32. 門釘肉餅(1 / 2)

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伍家邇一進家門就聽見向辰在臭屁,“這次運氣好,我搶到了三份四點金飯。”

所謂的四點金,是指豬腳上最黃金的部位,這部位的肉用筷子一扒就下來,軟糯香耙還帶著腳筋的韌性,是老饕們的最愛,它的價格自然也要高一些,但不妨礙食客們瘋搶。

向辰還特地跟老板打聽了,是附近工地來了賣盒飯的,現在沒有那麼多人來訂豬腳飯了。

湖小的另一邊,走過去有一片新的工地在建樓盤,那兒也是阿彩曾經的家。

當時因為多了不少工人訂餐,伍家邇很久沒吃過喜愛的四點金飯了,過了那麼久再吃,她忍不住吃了大半份的飯。

“我吃不下了,你還要吃米飯嗎?”

“給我吧。”王津童把她剩下的米飯拌了拌,讓它們都裹上鹵汁,再舀一大勺蒜蓉辣椒醬倒在上麵。

“……”

“好飽。”

解決完午飯,伍家邇從廚房裡端出剛熱好的門釘肉餅。

王津童看了直擺手,“我吃不下了。”

向辰沒有女朋友的剩飯剩菜,肚子還有餘位塞個餅。

按照伍家邇的教法,用筷子戳個口子,往裡倒點醋,一口咬下去,肉餡紮實還會爆汁。

雖然有了伍家邇的提醒,但向辰還是不小心把汁水弄到衣服上。

“剛出鍋的時候更好吃,皮脆脆的,這個已經在保鮮盒裡燜軟了。”

“你說想做的新品,不會就是這個吧?”

“嗯哼。”

“忙得過來嗎,這個得煎,店裡麵隻有一個煎鍋,到時候忙起來,它和蔥油餅肯定顧不過來。”

“……”

“你不是說再雇個人嗎?那就再買個煎鍋,忙的時候可以讓盼盼上手煎。”

第一次吃到門釘肉餅的時候,伍家邇就想在店裡上這道菜,見她態度堅決,兩人也不會掃興。

伍家邇發布招聘信息後,招聘軟件的後台收到不少簡曆投遞,但麵試結果不儘如人意。

“連麵粉都分不清,他是來搞笑的吧。”

送走這周的第三個麵試者,向辰也有了火氣,他以為大家頂多是包子包不好,沒想到還有人麵試前說得好好的,結果一上手,麵粉亂倒。

“要不我們貼張招聘在門口,不然這麼耗下去,招聘軟件一個月就得搭幾百塊錢。”

“試試唄。”

招聘啟示貼了一個星期,來問的人也不少,但應聘者要不個人衛生看起來就糟糕,尾指的指甲留得長長的,要不就大廚來應聘學徒,工資開口就要八、九千,小食堂可付不起。

“請問你們還招人嗎?”

早上十點多,一個女生在小食堂門口徘徊許久,終於推開了門。

店裡的人早就注意到她,“招的,你跟我進來吧。”

伍家邇領著人坐到角落裡,這姑娘留著厚重的齊劉海,帶著口罩不抬頭,倒是把樣子遮得嚴實。

這姑娘遞上一份簡曆,也不多開口,伍家邇隻能自己看著這份簡曆研究。

“我看你是學會計的,也有初級會計證,怎麼會想到來做學徒?我們這個工作忙的時候,需要站很久,可能比你想象中的還要累。”

“……”

“你說什麼?”

“我不怕累。”

伍家邇看了一眼簡曆上的姓名,“林雯雯,要不你還是回去先考慮考慮吧。”

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