林爺爺聞了聞羊肉湯鮮香撲鼻的味道，不由笑道：
【真香啊，果然西北的羊肉比咱們南方的要好得多，不膻！光聞聞就讓人胃口大開了！來到這樣曆史濃厚的地方，就總會聯想到它的來源——爺爺忽然就想到兩千多年之前啊，這羊肉泡饃都是春秋時期古代祭祀與宮廷禦筵上出現的，當時的普通老百姓可吃不上這樣的好東西。但如今，時移世易
，已成了咱們人人都能享用的美食了，還是現在的生活好啊！】
唐朝，李世民也與臣下笑道：“細供沒忽羊羹！真是親切啊，千年之後，後人與你我享用的是同一道美味！林老夫子說得是，如此美味應與眾卿同樂，朕這就命庖廚烹飪羊羹，賜予諸臣共飲美食！”
大唐雖也將羊羹與餅混食，卻與後世那入湯不散的“飥飥饃”不大一樣，但也算是後人這“羊肉泡饃”的祖宗了，於是順帶也叫宮人去烙仙跡一般的香酥乾餅，興致勃勃道：“咱們也試試這後人以羊羹泡餅的吃法！”
【對了，爺爺還記得，蘇軾也寫詩稱讚過羊肉泡饃：“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”，這是當年蘇軾因烏台詩案被下入大獄，一關就是四個月，後來幸免一死，卻還是流放至黃州，這首詩就是他流放途中寫的。
有時候真佩服蘇軾啊，剛剛死裡逃生，如今前程未卜，結果流放途中還因吃到了一次香噴噴的羊肉泡饃，好吃到寫詩記錄下來，實在是個見不得的樂天吃貨。
不過宋朝還有一種紅豆做的點心也叫作羊羹，這下就不知道東坡先生吃的是哪種了，但他特意說了“秦地有羊羹”，想必更大的可能還是咱西安的羊肉泡饃！】
北宋，早已經不在黃州任上，又經曆了數次起起伏伏、接連被貶，現在正在惠州臥床養痔瘡的蘇軾：“……”
他明明有那麼多不寫美食的詩句（當然寫美食的也很多），怎麼偏偏說這首呢！而且這首詩是弟弟蘇轍寄詩給他，他讀後淚灑詩箋，立刻揮筆回詩，裡頭字字句句都飽含-著他對子由的思念啊！重點根本不是羊羹！
說得好像他成日裡隻知曉吃似的。
蘇軾哼哼了兩聲，就聽門外有鄰人問道：“東坡先生，南山的荔枝又紅了，實在美味無比，聽聞先生喜食荔枝，特為先生送來！”
蘇軾趴在床上屁股生疼：“多謝，可是我……”
話音未落，便忽而吹來了一陣風，將門外荔枝的甜香都送了進來，蘇軾咽了口唾沫，婉拒的話在舌尖不受控製地拐了個彎：“多謝多謝，怎好意思勞你親自送來……”
言罷，咬著牙忍痛起身開門接了那一籃新鮮采摘下來、大如雞卵的荔枝。
鄰人走後，他忍著臀-部的隱隱作痛，又忍不住剝了幾顆荔枝放在
嘴中，頓時幸福地眯起了眼，不由自我安慰道：“無妨無妨，荔枝雖上火，回頭多食些下火的胡麻茯苓麵便是了！”
林菱進來剛好聽見爺爺說這段，她笑道：
【啊菜都來了，美食就是治愈人心啊，要不網友們怎麼都說:“沒有一頓火鍋解決不了的事，如果有，那就兩頓。”】
北宋，蘇軾一邊瘋狂炫荔枝，一邊也深覺林菱這歪理有理：的確如此，沒有三百顆荔枝解決不了的事情，若是有，那便再吃三百顆啊！
趙匡胤時期，他沒想到仙跡難得帶著好口吻說起宋朝竟是因這樣一個總是被貶的官員。他哭笑不得道:“此人心性倒也值得一讚。”
除了羊肉泡饃，林菱還在這家店點了葫蘆雞、涮牛肚、臊子麵。每樣都隻點了一份，拿了三個小碗和兩個爺爺分吃。
“林娘子此時倒節儉了起來。”
漢武帝時期，劉徹也被饞得不行，已經迫不及待地下令命宮中庖廚熬煮羊羹了。
先前林菱在秦始皇陵遊玩，不論是租車、購買紀念品都出手很大方，問明價錢買了不少，聽她意思還是拿回去送人的。
但如今在吃食上又儉樸了起來。可是在秦始皇陵花費太多，不得不節省？
劉徹倒有點想不通。
林菱早就餓了，壓根不管是不是在直播，給兩個爺爺拿了筷子，要了個小碗，就準備大快朵頤起來。
反倒是林爺爺有著當曆史老師的職業病，每吃一道菜，都能講出這道菜的曆史，比如葫蘆雞，林爺爺便講：
【葫蘆雞啊，這道菜是唐玄宗時期禮部尚書韋陟的家宴名菜，要知道“韋”這個姓氏本身在唐代就不一般，屬於“五郡七望”之一的頂級門閥世家，而韋陟也是錦衣玉食、很是奢侈，他當時命家中的庖廚要烹製出一種又酥又嫩的雞肉，但庖廚不管用清蒸還是油炸，都沒能讓韋陟滿意，因此大怒的韋陟，竟因此命家仆將那位庖廚鞭打五十而死。
之後，他又命另一位庖廚烹製，那庖廚先煮後蒸再炸，雞肉也變得酥嫩，但卻因烹飪工序太多，雞肉骨肉分離，整隻雞都碎了，韋陟竟因此懷疑這位庖廚偷吃，不聽庖廚的辯說，又命家仆將庖廚活活打死了。
最後第三位庖廚為了活命，絞儘腦汁終於想到了要用細細的棉繩將雞捆紮起
來，這樣按照第二位庖廚的法子去烹製，雞肉便不會碎裂，也足夠香醇酥嫩，如此殺了兩個人才得到的美味，終於叫韋陟滿意了。
因用細繩捆紮後雞身如葫蘆，這道葫蘆雞因此得名，後來這道菜也因韋家家宴風靡長安，被譽為：“長安第一味”。】
林菱聽完，本來快樂吃雞的手都停頓了。
她望著眼前這金黃酥香的雞肉，好久都沒說出話來，慢慢抬起眼看向爺爺，他卻心無芥蒂，吃得很香。
林爺爺似乎讀懂了林菱的眼神，笑道:“那是千年前的故事了，也不知真假，彆當真。咱們現在吃的是新時代的人養出來的新時代的雞，也是新時代的廚師煮的新時代葫蘆雞，這雞確實好吃，快吃吧，彆辜負了這隻雞。”
林菱卻撇了撇嘴:“爺爺，那個韋陟隨意殺人後來有沒有受到懲處啊？”
林爺爺搖搖頭：
【當然沒有啊，韋陟一輩子仕途都挺順遂的，哪怕被李林甫所妒忌，離開長安就任襄陽太守，他也一直當著官呢，後麵直接襲父爵郇國公，等唐肅宗繼位，還升江東節度使。】
林菱目瞪狗呆：“那兩個庖廚就……隨便死了？”
林爺爺好笑道：
【還在糾結呢？這在古代不是很正常的事麼？庖廚是韋陟的家奴，在他眼中，並不算人，因此打死了他們，在他眼裡、在當時的高門世族的眼中，與打碎一個杯子、一個碗，差不了多少。怎麼可能會為了兩個家奴的生死去懲處韋陟呢？他善於文辭，又工書法，還被人稱稟性耿直厚道，他的地位與名望一向是很高的。】
“可是，那是大唐啊！大唐啊！”
林菱覺得自己對唐朝的濾鏡碎了，天知道她曾經看網文小說入迷的時候，還曾經做過“夢回大唐”的白日夢呢。
林爺爺就更奇怪了：
【大唐怎麼了？大唐當然很好，但大唐也是有奴婢的呀，尤其是韋陟這樣的豪門貴族，大多蓄奴成風，他家中庖廚那種私人奴婢，社會地位是非常卑賤的。他們沒有人身自由，可以當做一種財物隨意買賣、饋贈，與牛羊沒有多大差彆，甚至唐朝有些奴婢的身價還沒有牛昂貴。畢竟耕牛是不允許如此隨意宰殺的，但奴婢可以。】
好吧，林菱悶悶不樂地戳著葫蘆雞，最後狠狠地吃了好
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