《火落金風高》全本免費閱讀
藺師儀已經出離憤怒了,行進的路線由回家變成了去柳玉蘭家,不在桌前等著上菜,而是悶頭跟進了廚房。所幸,最後的理智還在,沒有不自量力到試圖來個廚藝比拚,隻是光明正大地偷師學藝。
首先,把豬血切成薄薄的片狀,清洗乾淨。
藺師儀杵在角落,眼神落在案上被剁成大小一致的血塊,麵色還算自然,他削人都不是問題,削點豬血還能弄碎了不成?不難,下一步。
而後,他便見柳玉蘭拿出了把有小臂長的翠綠葉子,在盆裡衝洗後,分割成指節大小,若想夾起來,隻怕要費好一番功夫,但身為廚藝底層的人,他沒資格質疑,於是虛心求教:“這是什麼野菜?好像不是我上山采的那些。”
柳玉蘭壓刀的動作一頓,詫異地回望,“你連這都不認識?”
……這是什麼必須要認識的東西嗎?
藺師儀硬著頭皮搖頭,又看了眼邊上的楚火落,深吸口氣,行,丟人丟大發了。
“是蒜葉,哥哥從前不下廚,不認得也正常。”楚火落解釋道,卻沒在大廚那博得半分可信度,隻收獲一個大大的白眼。
鍋鏟在鐵鍋裡“吭吭”作響,似是把所有的不滿也一並發泄在裡頭,柳玉蘭把鍋鏟舞得虎虎生風,眉頭卻皺巴在一起。
天爺哦,怎麼會有這樣好吃懶做、一事無成的男人啊!
可憐的四娘,攤上這樣的兄長,怎麼嫁得出去呀?
後頭的步驟其實也不複雜,無非是灶下燒柴,鍋裡添油,再將茱萸、薑蒜、豆醬一並下鍋炒出香味,然後倒入豬血,翻炒勻稱,一碗涼水加入悶熟,最後撒上鹽,待鹽化了就可出鍋了。
奈何那些個佐料,除了鹽和茱萸,剩下的都隻能與藺師儀大眼瞪小眼。
出了廚房,三人圍著桌子,共品一鍋色香味俱全的豬血湯。
柳玉蘭實在不信還有這樣不食人間煙火的泥腿子,不甘心地問:“難道你平常要吃什麼就隻煮什麼嗎?”
藺師儀疑惑抬頭:“不然呢?”
楚火落右手扶碗喝湯,左手藏在桌底,小幅度地拽了下他的衣角,不動聲色地靠近,小聲交流答案:“炒菜都是要放些蔥蒜之類的去腥。”
“所以,”藺師儀在這一刻終於醒悟,“我的廚藝沒有問題,隻是缺了蔥蒜!”
楚火落一時語塞,默默地撒開手,悶頭喝湯。
——倒也不是幾根蔥蒜就能拯救一盤菜的。
晚飯用過,楚火落便抱著洗淨的壇子回家,明日上工時好帶去還給孫屠戶。
壇子不算大,隻是沒有個方便拎著的把手,單手拿不住,索性用手臂環著,抱在懷裡。