一說這項指標一直沒有提上去，劉科長就明白了王局指的是什麼，影視城的建設占用了大片土地，同時也對附近的生活環境提出了要求，所以很多小廠子，例如製鞋、服裝、羽絨這些沒能力承擔高額的環保設備隻能被取締的廠子裡麵就流出了大批的無業人員，影視城的再建設隻提供給一部分有力氣的男人工作崗位，大部分三十到五十歲的群體收入都減少了，光靠把房子租出去收房租根本不是長久之計。
為此工會聯合培訓學校開展了各式各樣的培訓班，但培訓完之後他們發現，短時間的培訓效果並不好，同時沒有新增的就業崗位導致這些被培訓的人們根本找不到工作，培訓，現在隻是在白花錢做麵子工作，好多人天天換著部門投訴，就想讓政府給他們找個出路。
“我昨天碰到有人打著廚神食堂的招牌在影視城外麵賣雞爪和小龍蝦，是從店鋪老板那學到的手藝，我想你提前和他商量一下，由他來提供配方，我們提供人手，先解決一部分人的收入問題，先說好，這並不是強製性的要求，咱們都看過影視城報上來的客流量數據表，廚神食堂因為隻有老板一個人在做菜，的確是損失了一大部分客流量沒有得到轉化，轉化客流量和提高就業率是相輔相成的，並非是他一個人吃虧。”
劉科長接到了王局的要求，自然離開單位也不必選中午時間，在工作時間就去了影視城的美食街把王局的說法如數告知陸知新。
“知新，你也彆太有壓力。”劉科長說，“這人能不能組織的起來還另說呢，不能成也不是你的問題。”
“要不然我先從培訓學校那招兩個人，”陸知新手上掰豆角莢的動作沒停，麵上的表情和動作一點也不匹配，他很是嚴肅地說“我之前就想過要把外賣和快遞食物做起來，這兩種渠道內的食物都統一定為可以長期保存，不會因為溫度而導致味道出現大幅度變化的食物，但是僅靠我一個人，是忙不過來的，有很多外地的客人在我這裡購買醃菜，這段時間為了維持食堂一直都沒賣，我也覺得挺可惜的。”
“那你也好好想想，彆我一來你就定下。”
劉科長貼近陸知新耳朵，在他耳邊說出了陸知新完全沒想到能從對方嘴裡說出來的話。
“不想接下來就拖，彆拒絕，知不知道，你忙大家都看的見。”
這句話更像是叔叔對侄子的囑咐，並不是像，就是。
陸知新重重的點頭再點頭，向劉科長表示自己的決心，他總是習慣在他人提出建議後，立馬把對方的建議加入自己本就決定好的議程之中，覺得這樣是解決問題和幫助彆人的最好方案。
實際上，他周邊的人在提出建議時卻總是希望他能自私一點，先考慮他自身的要求，再去考慮要不要去幫助彆人。
陸知新一貫喜歡聽取彆人的建議，這一次，他選擇先把自己的要求處理好，再去思考能不能幫助被人解決問題，但這個小城裡還算是個處理材料卻又沒有工作的廚房熟手，大多數都在工會的培訓班裡有記名，陸知新招人的過程中就發現了這一點，他隻要招人，就是在幫忙解決就業，他的生活本就和影視城乃至這個縣城的息息相關，根本不用避也避不開。
陸知新不止招了幾位來工作的阿姨，還招了一位廚師，正是當初在漁陽鮮裡幫過他擺盤的小陳師傅。
小陳是在辭了漁陽鮮的工作之後跑到陸知新店門口等過了客流高峰期進店自薦的，他說他可以和在漁陽鮮一樣從學徒工開始當起，每個月隻要幾百塊錢工資，但是他想跟著陸知新學手藝。
陸知新聽聞小陳的要求後垂著眼睛一直在思考，他招的是隻需要把菜切出來放進盆裡拌料就可以的熟手，小陳未免有些太屈就了。
小陳一看陸知新這幅模樣，內心忐忑趕緊介紹自己什麼都能做，“我是本地人，來之前也跟家裡說好了，隻要你能教我，往後幾十年你不張口我絕對不出去乾私活。”
“不用說到這份上。”陸知新琢磨了一下，這家飯店現在隻有他一個人在撐著，如果哪天他突然有事要忙，那店麵就要關門，為了以防萬一，不過陸知新不覺得自己有必要招徒弟，光論切菜，小陳沒準還在他之上，所以他最終隻是和小陳說：“你先工作幾天再說，按天數給你發工資，先試試吧。”
被試試兩個字留下來的小陳每天早起晚走，總是在陸知新開門時就能看到他到位，清洗蔬菜葉底的泥渣，收拾下水道積存的垃圾，把剛熱好的蒸屜搬到一旁去，原先這些臟累燙的工作，陸知新總是自己一個人來乾，現在有了小陳幫忙，工作一下就輕鬆了很多。
陸知新挺滿意的，小陳在食堂後廚幫忙比切檸檬片，辣椒段更能派上用場，自然要把他留在這裡。
食堂還是陸知新自己炒菜，小陳幫著打下手，隻不過在空閒的時候，陸知新會看著小陳，教他用一人量的菜蔬去炒製魚香肉絲這種陸知新已經收到過千人認同的食譜，通過對比來告訴小陳該如何調整才能把味道做得更好。：，，.