可這辣意隻是一下就消失了，導演又開始在這涼拌黃瓜的盤子裡麵翻找起辣椒段來，炸脆的辣椒段被料汁泡製，還沒泡軟，放進嘴裡一咬，酸味過去了立馬辣勁就上來，這下黃瓜可壓不住這個辣勁了，導演額頭上的汗和鼻水一下子就顯了出來。
張蘭趕忙站起身看看擺在店裡的冰櫃，這汽水啤酒還有礦泉水各拿了幾瓶，導演卻拿也不拿，偏要在那裡嘶呼嘶呼的吃麻婆豆腐，辣上加熱，臉上的汗如雨下一般，導演隨手抽兩張紙巾一擦，毫不在乎地接著吃。
“每次看你乾飯，我都覺著你的胃是不鏽鋼的，你是真不怕辣啊。”編劇嗦了一口剛夾過黃瓜的筷子上的料汁，光這一丁點味道他都受不了了。
導演埋頭乾飯不理他，編劇也就調頭跟張蘭說起話來，這些小姑娘的心思都放在臉上，琢磨點東西也都特彆容易叫人看出來，她說要請客不是為了這次有機會，就是為了下次有機會，所以也就特彆容易被老油子的人們纏上，鬨著要一起吃飯占了便宜。
可是這些事哪是吃一頓飯，請一次客就能定下來的呢，要是真這麼容易，那他們現在何苦在這種小飯店吃飯，怎麼也得在人均三千塊的海鮮店見麵才行，但張蘭人認真，還真比其他演員更有兩分演技，繪聲繪色地描繪找到的這家飯店有多好吃的時候真的把人帶入戲了，編劇清楚的聽到自己和旁邊的導演都發出了咽口水的聲音，這才佯裝推搪不過，一起來吃個飯，不過他們可是有底線的，一會還是個人結個人的賬。
至於那些跟過來的老油子，編劇自認和張蘭關係真沒鐵到那種幫她催款的程度，讓張蘭自己吃個虧就知道好賴了。
旁邊桌點的乾煸豆角，魚香肉絲出來的快，看著導演吃東西早就餓著肚子的人們直接跟陸知新要了一整鍋米飯，陸知新把電飯煲往外一端就把盛飯的權利放給了人們，他回去接著炒宮保雞丁，水煮肉片還在灶上咕嘟呢，離不得人。
等水煮肉片出鍋陸知新就上灶準備開始炒醬，春醬和甜麵醬按照比例往鍋裡放了滑炒時才想起一件事來，他會做炸醬麵沒錯，但他的菜譜上寫了炸醬麵嗎？他怎麼不記得呢，炸醬麵一碗是多少錢來著。
忙了一天，陸知新對自己的記憶有些懷疑，既然客人點了，那就先端出去放到桌子上再看菜譜也來得及。
陸知新把最後的炸醬麵也端出去之後，在櫃台上捧一本菜譜就要往後走，他也是累的，可累也不能在客人麵前顯出來，後廚那裡有個殺魚殺雞時用於蹲坐的小板凳可以讓他休息一下。
正常情況下，應
該沒人會注意到他，讓他能安靜休息會兒，可這一撥人中有幾個進來就不想吃飯的，太閒，非要和陸知新搭訕問上兩句，他本就不擅長去拒絕彆人，隻好挺直了腰板又往人群邊上走近一些聽他們說話。
“這店是新開業吧，都沒什麼人氣，這牆也摸著冷冰冰的。”
“怎麼一個人開業也不找服務員啊，我們都自己盛飯了一會兒結賬時可得給我們蘭姐打個折。”
“誒，你櫃台上怎麼還有個攝像機呢，誰丟這了，用不用我發個朋友圈問問啊。”
這說話的人多了，疊在一起七嘴八舌的陸知新也聽不清，隻好微笑的看著客人們，聽到句差不多明白意思的再回答，詢問攝像機的那個人除了聲音大，動作也足夠大，手指直愣愣的指著櫃台上唯一與飯店不符的設備，陸知新拚湊了一下對方的問句，回答道：“這是紀錄片的攝製組放這的，現在沒有攝錄，大家的臉都不會出現的。”
攝影機有沒有亮著攝錄的紅點，攝影組的人比陸知新清楚，但紀錄片，什麼紀錄片，這種小地方也會有記錄片嗎？難忘鄉音還是從零開始創業呢？幾個人找到了一個新話題說得興起，爭辯起到底是什麼題材的紀錄片，幾個人的意見都不同，卻又不想問陸知新，紛紛詢問周邊的同事要求給予讚同。
同導演一般吃得頭也不抬的同事沒人搭話，嘴占著筷子更是忙著搶食，好像少夾一點就是被彆人占了便宜，張蘭中午吃過了，對陸知新的手藝已經有了準備，咽下這一口之後接上答話。
她言之確確地說：“肯定是美食紀錄片沒錯！”
也是，飯店嘛，也就是美食紀錄片的人們會到這拍素材了，導演聽到這句話，從熱乎乎的麻婆豆腐邊離神，讚同了一句，“是好吃，有值得來的意義，我也相信是美食紀錄片。”
聽到導演認同了張蘭的話，看到張蘭臉上露出的笑容，攝影組跟來的兩個人互相對了一下眼色又看導演，心說，張蘭笑得未免也太早了，看導演吃飯的樣子，他多半是要給這後廚的大師傅推薦工作機會呢。
要知道，讓導演揚名的第一部短劇《我的麻辣女友》就是他在喜歡上一家麻辣燙並吃了足足一個月之後拍出來的，麻辣燙的老板在裡麵傾情出演一位給愛吃辣的女友使勁撒辣椒圈的麻辣燙老板。而《彆跑，天才小廚娘》則是雇傭了他最喜歡的一家酒店後廚的大師傅來做的菜替，攝影組是痛並快樂著和導演一起拍完的，快樂是因為有飯吃，痛是因為導演太愛吃辣了，大師傅這是個超級會做辣菜的湘菜師傅，這部劇拍完，十個人有八個人得了口腔潰瘍。：，，.