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黃一鳴原本以為是有人過生日的熱鬨，沒想到卻聽到他們是在慶祝某個人獲得當地幫扶政策可以免費在美食街上開店的熱鬨。
要黃一鳴說，這種內容被拍在紀錄片裡才是當地給幫扶資金的旅遊局想看到的，那種從省城來的連鎖飯店跟這座城所要表現在諸位觀眾眼前的內容根本不同，爛俗至極，和一些軟件上拍了一模一樣的圖片，打上十幾個tag，裝成普通人探店的宣傳毫無區彆。
“我發現了些有趣的內容。”黃一鳴吸完手裡這支煙，給陳景打了電話，“我們可以拜訪一下官網上公示的這些商戶，隻有本地人才能獲得扶持，他們售賣食品的味道肯定也和本地息息相關。”
“說真的，劉猛也該察覺到他找到的這家飯店完全是在浪費攝影機的電量和內存了吧。”
陳景掛斷電話後回到室內，看了一眼從剛才起就有些焦躁不斷指揮著手底下的攝影師們更換燈光，調整鏡頭參數的劉猛，輕歎了一口氣，他們幾個人也不是第一回合作了，雖然手底下的小朋友們來來去去像流水，可在長期的磨合中他們還是找到了彼此之間最合適的交往方式。
劉猛手穩，心更穩，隻要劉猛下定了主意，彆人越從正麵卻說越容易覺得劉猛的心像塊石頭，從不動搖，要想讓這塊石頭咕嚕嚕滾遠點，隻能在劉猛自己都感覺厭煩的時候給他一個新渠道，讓劉猛自己走兩步感覺到原來那條路不行才行。
黃一鳴也知道劉猛這個脾氣，才會在自己避出去一段時間之後又打來這麼一個電話，陳景看劉猛正扭開一瓶礦泉水，連忙打手勢讓手下的人歇一下，他要和劉猛談一談。
“劉猛，一鳴說這次來踩點，發現了些有趣的內容，想著這兩天跑跑錄點彆的，這邊的內容要是弄得差不多，你就和一鳴一起去跑跑行嗎，他呀，思想天馬行空的，沒人看著怕是把內存卡都用完都拍不出能用的東西來。”
請求劉猛時說說黃一鳴的壞話，請求黃一鳴時說說劉猛的壞話，這就是夾心餅乾陳景的生存之道。
“行吧。”劉猛嘖一聲，對陳景說道：“師兄，不是我要背後說人壞話，但是黃一鳴，他真得注意點自己的行為，太超過了。”
陳景心想，兩個人都很超過他作為普通人的底線，但秉承著包容之心，他能包容一個，就勢必要包容兩個。
“之後等他回來，我會好好跟他說的。”陳景隻能扯起微笑安撫劉猛，彆讓兩個人在前期工作還沒有開展多少的情況下就把這個團隊搞散夥。
不過省城那邊淩鈴要產檢了，劉猛沒等到黃一鳴從街上溜達回來就趕著坐最近一班的高鐵回了家，望天星飯店這邊再怎麼挽留陳景，陳景也還是隻留了兩個人跟著他在縣城裡轉悠，其他人都派去省內的其他市區，去尋找當地可供拍攝的特色。
這人都放出去了，再回來也得過幾天，劉猛就安心的在省城陪著自己的妻子休息了一段時間，雖然淩雲的臉色還是難看的要命，但畢竟劉猛是他姑父，受輩分壓製淩雲隻能乖乖的和他坐在同一張飯桌上，免得被媽媽擰得肉疼。
等到劉猛再次踏上高鐵到達那座黃一鳴和陳景所在的小縣城，他才剛放下包就聽到從門外回來的黃一鳴說：“今天我可拍到了一個漂亮的長鏡頭，瞧這道過油肉，拉油的鏡頭簡直了，我敢說比舌尖上的中國都不差。”
“你們去哪拍了？”劉猛想，這過油肉可是距離這裡幾百公裡以外其他省的特色菜，雖名聲不顯，但也不能出現在本地民俗的紀錄片裡自打臉。
“哦，劉猛來啦。”陳景先從門內出來解釋道：“本地旅遊局給了我們幾個要開業的美食店老板的聯係方式，我們去了好幾家，今天在這家采點素材，你來看看，這拍的內容怎麼樣。”
陳景今天在租住的酒店裡查看前期拍攝的素材，沒跟黃一鳴一起出去，但責任他得幫黃一鳴擔一些，誰讓劉猛和他更親一些呢。
劉猛看一眼自己的師兄，也隻好把外套放在椅子邊就坐下來觀看黃一鳴采錄的這些內容。
一開始的畫麵是一雙纖長的手，正在將桌子擦得乾乾淨淨，用盤子乘著的裡脊肉，剛從袋子裡拿出來的冬筍，泡發的木耳，青翠的黃瓜被一件一件的擺上案板，陳景一邊看一邊記錄，“1分至4分把拿取動作剪掉，僅留食材擺桌。”
裡脊肉先一步從盤子中被迎接到案板上，似乎是剛到廚師手上刀壁還波光粼粼的新刀在這雙纖長的手下將肉上的薄膜、白筋與脂油都統統卸個乾淨，似乎隻是眨了幾次眼睛，原本厚實一塊的裡脊肉就被切成了均勻薄厚的斜帶片。
冬筍、黃瓜和木耳同樣斜切，大小和肉片相同，堆疊在另一個盤子中，蔥薑蒜去皮切薄重新放回碗中，切好的肉片又被端到鏡頭底下，黃醬、醬油、花椒水淋在上麵再放幾克鹽，帶著手套的廚師將它們抓拌均勻後就又放回到了一邊。
劉猛拉動進度條直接到了裡脊肉下鍋的那一步，肉片過油時，鏡頭集中在油鍋前，每一份肉片在記錄中都顯得平整舒展，色澤金黃，劉猛看到時就想起來自己前一段時間在陸知新家裡吃的抓炒裡脊，口水瞬間就填滿了他的口腔。
“拍得挺好吧。”黃一鳴察覺到劉猛咽口水的舉動，得意洋洋地wink了一下，“老套路，憑旅遊局介紹，在人家開業前咱們就能過去吃幾頓，我準備好錢了，哥們幾個去一趟唄。”
黃一鳴請客，那劉猛豈有不宰之理！：，，.