叮咚,劉猛的手機收到信息提示的嗡鳴聲蓋過了淩雲最後一句話,他隻好先安靜的咬上一口水果,看著劉猛打開手機界麵查看收到的通知。
該不會是合作導演發來的催進度的短信吧,劉猛摸了幾天魚專門用來關懷孕期的老婆,深知自己沒用心去尋找踩點地的他不得不這麼想,劉猛輸入密碼打開手機,輕歎一口氣,還好還好,彈出來的第一個信息是第三方平台的客服。
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【附件1】
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劉猛點開附件一,在下載的半分鐘內想到了很多種可能,但在真正點開報告之後,沒有任何一項超過正常標準的檢測報告還是大大出乎了劉猛的意料。
哪怕是有工業化標準要求的食品,也會在利益的追逐下違背規則,被人們稱頌的手工業產品,在無人限製的前提下,遊走在不受限的邊緣,無法遵循規則,或者說根本沒有規則,拿人工產品對應工業產品要求,居然沒有一項超標,不管是從哪方麵來看,都足以令人驚歎。
劉猛這才真的對陸知新的手藝有了想法,對於淩雲所說的陸知新的八代傳人的說法,也相信了一些。但他沒有輕易答應淩雲的要求,隻是在看完信息之後將自己之前拍到的在陽光下顯得透亮美味的泡菜照片都發給了自己的合作導演,當做是這幾天摸魚工作的成果。
“我覺得你拍攝的顏色和構圖很好,但泡菜,未免有點太過於沒有特色。”對方在群裡看完照片之後立馬給了回應:“一般拍泡菜,還是四川泡菜和朝鮮族泡菜有意義,有背景故事好講述,你這個泡菜或許是好看好吃,但觀眾們不會有感觸,隨便找來的背景故事也沒辦法讓觀眾們真心接受。”
“沒什麼更有傳承意義的食物嗎?或者更具有地域特色的食物?”對方問道。
“當然有啊!”淩雲是這麼回複自己姑父的,“我之前都說了我陸知新做飯特彆好吃,是八代傳人,不從民國前開始算,就這幾十年他們本地的好吃的他都會,現在不還有那種尋訪過去國營飯店大師傅的紀錄片嘛,你們也可以拍尋訪鄉廚的紀錄片,雖然知新不一定還願意做鄉廚,但鄉廚會做的菜他可都會做。”
一想到姑父不信自己也不信陸知新,不光把泡菜藏起來還偷偷的記下了郵寄鹹菜的地址,淩雲就感覺彆扭,要知道一開始讓陸知新開這個鹹菜生意的可是自己,自己給對方沒找到什麼生財之道,反而找了麻煩,陸知新難得提出一次要求,淩雲心裡帶著愧疚就想幫舍友陸知新把這件事定下來。
他想到自己上大學時陸知新在小小的宿舍裡都能做出美味,上次給的鹹菜和這次給的肉腸都那麼好吃,和姑父對話時自然誇大了幾分:“你們想要什麼樣的食物配合拍攝,提前和知新說就可以了,他什麼都能做,做什麼都好吃。”
劉猛笑道:“怎麼可能,他和你一樣大,能專精一個地方的特色菜就已經很不錯了。”
“我怎麼感覺你一句話罵了兩個人?”淩雲臉沉下來,不服氣地嘟著臉道:“知新從過了年開始在他實習的這個單位工作,至今在廚房裡
麵做了二百多道菜了,他們單位有個人的微博我前兩天還搜到來著,天天更新食譜,你等我找出來你自己看就知道了。”
半個小時後,終於從浩如雲煙的記憶裡翻找到對方微博名的淩雲將翻到的內容截屏發到劉猛手機上,怕他不用心看,發夠一個星期的就停一停,發條語音給劉猛,等收到劉猛回複後就立馬接著再發一個星期的菜譜內容。
劉猛隻得對淩雲投降,表示自己一定會在收拾家務,收拾衣物等等等等之後,詳細觀看對方的微博,並和淩雲探討自己最喜歡的菜來證明自己到底有沒有詳細的看完對方的微博,而且隻要發現值得拍攝的內容,就會推薦給自己的朋友兼合作夥伴,幫陸知新爭取出鏡的機會。
說是二百多道菜,刨去更換了一些主要食材但沒更換烹調方法的菜肴,陸知新做的不重複的食物大概一百來道?劉猛在對方的相冊裡戳戳找找,記憶力沒好到可以記住每道菜的他看著看著就忘了自己看到了哪一天,總覺得這道菜也沒看到過,那道菜也沒看到過。
正好合作的導演朋友在進度群裡詢問他目前準備的踩點區域,劉猛便把鏈接發到了群裡,詢問對方:“這裡麵有一道菜是吸引你目光的嗎?”
“這是什麼?哪家連鎖餐館的菜單嗎還是自助餐的餐單?”
“這也太多了吧!”對方在群裡打了好幾個表示詫異的小黃臉表情包,“如果光看食物拍攝的樣子的話,我最想吃這裡麵的板栗燒雞誒,一看就很香。”
圖片裡乾淨完整已經被燜熟的板栗帶著油潤的光澤圍繞在雞塊周邊,光看紋理就知道口感嫩而不柴的雞肉塊恰到好處的吸足湯汁,醬色充足表現十分完美,不用濾鏡生圖直出的嫩糖色光看就能感覺到在舌尖的那股子甜意,隻是想象就能勾起人肚子裡麵的饞蟲。
“咱們找一個板栗之鄉或者找一個有山地雞的地方去嘗嘗當地的板栗燒雞怎麼樣!土生土長的味道最為純粹肯定會很好吃的。”美食導演在群裡激動的發了好幾條信息,“這個店到底是哪啊?要是離得近咱們可以先去踩點吃過之後,再問他原材料的出產地,這樣就能把這一個素材串起來多拍點內容了。”
“先不說這個。”劉猛追問道:“還有嗎?你覺得哪道菜值得拍一拍呢?”
“我覺得,都值得拍誒,好吃就值得拍!”美食導演大言不慚地表示:“有舌尖上的中國,有每日早餐,也有人生一串,美食紀錄片不能給自己設限製!”
“有你這句話我就放心了!”劉猛發信息給對方,“彆催我了,你和我明天就出發。”:,,.