冬月的日子刮著風還下了雨，送菜的人披著雨披過來，一筐筐的蔬菜被棉被牢牢包好，仔細彆被凍了，陸國安帶著自己手下這一幫廚師分工合作搬著這幾天的新庫存。
越靠近年節，菜價越貴，開車的老板在搬完貨之後給陸國安一棵煙，說道：“最近每天菜價都在漲，你看著有什麼菜用得多，這兩天備下。”
哪怕年年買菜，陸國安也說不好屯什麼菜好，他就是個食堂老板，了解不到全國蔬菜市場的變動，當初有一年蒜瘋狂漲價，食堂差不多三個月沒放一頭蒜炒菜，所以他隻先點了點頭，送走了送菜商。
陸知新把蔬菜都放好走出來時才發現今天聚在一起閒話的人意外的多？他疑心的看了一眼鐘表，沒錯啊，快到了學生要起床出早操的時間，一般這時間就要把饅頭和包子之類的轉移到竹屜中，正是忙的時候。
還沒等他問，旁邊的食堂阿姨先招呼他，問他“小陸，你有沒有什麼獨特的醃臘八蒜的配方啊。”
“家裡醃蒜的配方倒是還記得，但是也不一定獨特。”陸知新指著外麵打菜的窗口問，“用我幫忙端竹屜嗎？”
“不用，下雨了，今天不出早操，一會按照早自習結束的時間再端就行。”阿姨拍拍旁邊的椅子讓陸知新坐下，“好不容易有點空閒時間，咱們也歇歇。”
“小陸你買點什麼菜呀，快過年了了該醃的蒜、鬼子薑也該醃上了，正好咱們能跟陸老板走食堂價要菜，便宜不少呢。”幾個阿姨談話之間也提點陸知新幾句，他們這裡農村過節的氛圍還算濃鬱，過年節前該有的醃蒜、炸丸子、花饅頭都要準備好才算有個過年的樣子，已經足足四年沒有在老家過過年的陸知新聽著阿姨們的閒話，點著頭細細記下了自己想要買的東西。
想來今年不用擔心舅舅會回來了，被村委會的叔爺數落了一通，要麵子的舅舅怎麼想也會縮在他那個甜蜜小窩療傷半年才能再厚起臉皮來跟老家的人聯係，這是最後一個和老房子度過的春節，陸知新阻止不了老房子的消失，但是在消失前能留下更多，更好的回憶是他所能做到的。
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“我也跟阿姨們一樣，多要點蒜和鬼子薑，蘿卜也要幾顆，到時候醃出來給村裡的叔爺們都分分，我這幾年出去上學，都是村裡人幫著看著房子，也沒什麼能給大家的，就多弄點我能做好的。”陸知新瞅準個空檔，跟陸國安說。
“知新你還跟叔說這個，有叔呢，不用給錢。”陸國安推拒半天，手臂力氣也沒比過最近努力顛勺漲了肌肉的陸知新，隻好把這幾百塊錢收到懷裡，“到時候知新你也幫老叔家一起醃上，就麻煩你了。”
“好。”陸知新承下要求，進去後廚接著乾活，把自己窗口的東西都擺放齊就差學生來打菜。
見他閒下來，在早餐負責油條午餐負責炒菜的另一個廚子湊了過來問他，“你給陸老板送醃菜不。”
“我打算給我們村熟的叔爺都送點，畢竟是在村子裡的最後一年。”陸知新沒有直接回答，他也不傻，該在什麼地方體現自己和陸國安的關係他心裡有數。
“哦，那你多送點。”對方拍拍陸知新的肩膀，“陸老板特彆喜歡吃臘八蒜，之前都是他丈母娘給他們做，今年年初老人去了，我們還說呢要不要我們各家給他多送點，既然你送我們就不發這愁了。”
“好。”陸知新點點頭，沒想到對方帶給他的是這個消息，陸國安的丈母娘和陸知新沒有親戚關係，他並不知道老人去世的消息，沒想到在醃臘八蒜的事情後麵還隱藏著這樣一道訊息，這讓原本就打算上心做菜的陸知新更有些頭痛了。
最好的味道就是回憶的味道，除非能做出完全不是一個配方的美味，就像檸檬泡椒雞爪和麻辣雞爪，雖然都可以統稱叫做泡雞爪，但實際上每個人都會說出它們之間的不同，並為了哪一種更好吃而激發辯論。