141. 第一百四十一章(1 / 2)

破錦 海閱 4228 字 2個月前

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蔥花加入餡料之後,那作為“五葷”之一、做熟時常常會出現的渾濁怪味,一點也沒有展現出來,隻是將獨特的蔥香,均勻地分布在了肉餡之中。

由西紅柿做成的餃子湯,也是非常美妙的搭配。

湯是用完全粉碎的西紅柿果泥做成的。

鮮紅的果肉,散布、沉浮在湯裡的狀態,看起來十分美觀,而且,酸甜的香氣也十分誘人。

因為裡麵煮了餃子的關係,所以有一部分麵粉也融化在湯中,讓原本普通的西紅柿湯自帶了“勾芡”一般的濃稠效果。

吃餃子的間隙中,舀起一勺湯送入嘴裡,也會覺得開胃的酸味,令人唇齒留香。

這淡淡的微酸味道,剛好能中和純肉餡餃子難免存在的油膩感,而讓餃子吃起來更有清爽的感覺。

而且,這西紅柿做成的餃子湯,不隻是酸得清爽開胃,還帶著一股若有若無的清甜味道。

有些品種好、生長得也成熟的西紅柿,就是這樣的。

本應是單純的酸味,但實際上卻總是帶著一種水果一般的獨特甜味,甚至令人想起夏日中新鮮草莓的味道。

非常幸運的是,“紫竹小院”裡生長的西紅柿,正是這種具有近乎完美味道的西紅柿。

“阿誠做的餃子,真是太好吃了。”黎錦一口氣吃了兩大碗又半碗,這才戀戀不舍地把湯匙放了下來。

等等。

兩大碗又半碗?

嘴饞真是不妙。

黎錦總擔憂自己遲早會變胖。

雖然,現在看來,身體暫時沒有任何異狀……但是,人不都是這麼不知不覺間變胖的嗎?

黎錦越想越覺得不安,於是放棄了在這個問題上的思考。

雖然逃避可恥又無用,但是逃避很輕鬆啊。

“將軍喜歡就最好了。”阿誠快樂地說道,“阿誠還擔心今天試驗著做出來的餃子,將軍不喜歡呢。看到將軍吃得很開心的樣子,阿誠好高興啊……”

“我當然喜歡啊!”黎錦心情複雜地說道,“既然是阿誠努力為我做的東西,我怎麼可能不喜歡嘛……”

雖然阿誠做的食物,在調味上可能比不上黎錦做的,但總的來說,還是非常好吃的。

而且,阿誠會做的食物,在種類與數量上也非常多。

不僅天南海北的都有,就連西域、西洋、東洋的食物,阿誠也是多少會做一些的。

對黎錦來說,他的存在真是太神奇了。

阿誠簡直就是神通廣大的“萬事通”一般的人物。

“阿誠也是最喜歡將軍做的一切了!”阿誠激動地說道,“不論是不是將軍努力做出來的,阿誠都最喜歡了!”