50. 第五十章 雞蛋麵糊煎辣椒……(1 / 2)

破錦 海閱 4100 字 2個月前

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金黃色與翠綠色的食材,顏色互相襯托,看起來很是誘人。

又煎製了一會兒,黎錦看到另一麵也被煎得差不多了,便用鏟子輕輕去敲打它,把這餅狀的東西敲得分散開來。

把蛋餅一般的辣椒敲散之後,黎錦又用鏟子不停地撥弄、翻炒起了這些辣椒。

看看鍋裡裹著雞蛋麵糊的辣椒分散開來,她便將這道以辣椒作為主料烹飪的菜肴盛進了碗裡。

這時,阿誠也恰好走進了廚房。

他剛一進廚房,便被煎炒辣椒的油煙嗆得咳嗽了幾聲。

這裡雖然也有煙囪,但排煙效果可能不怎麼好吧?

黎錦也不太懂,明明她才是全程都在煎炒辣椒的人,倒也沒咳嗽。難道阿誠出人意料地頗為怕辣?

阿誠咳嗽完了,才道:“將軍今天做的,是什麼好吃的呢?聞起來很香嘛。”

“雞蛋麵糊煎辣椒。”說完這句,黎錦心中忽然有些不安,她又道,“阿誠可是不能吃辣?”

阿誠麵露疑惑道:“沒有啊!將軍為什麼這麼認為呢?”

黎錦道:“我聽見,你被辣椒的油煙嗆咳嗽了的聲音啊。”

阿誠搖頭道:“這是小事,將軍不用在意。阿誠並非不能吃辣,隻是一時被油煙嗆了一下,喉嚨有些不舒服罷了。”

黎錦聽了,稍微有點安心,道:“若是鍋洗得不乾淨,米粥裡帶著些辣味,阿誠也可以接受麼?”

阿誠笑道:“既然都用辣椒當配菜了,還計較這些做什麼。將軍若是嫌麻煩,不洗鍋直接用來煮粥,阿誠也不在乎。”

黎錦想了想,道:“這可是阿誠說的,那我真的不洗鍋了?”

阿誠依然笑道:“阿誠真的沒關係的。”

黎錦道:“你若是這麼說,我可要當真了?”

阿誠道:“當真最好。阿誠最擔心將軍不把阿誠說的話當真心話呢。”

黎錦笑道:“我還能認為阿誠在騙我嗎?我是說,我真的會這麼省事了呀。”

說罷,黎錦真的把洗過的大米與井水一起放進了鍋裡。

黎錦熬出來的粥,就沒有阿誠那麼講究了。

她隻是簡單地把水米放在鍋裡而已,然後蓋上鍋蓋,便熬製了起來。

阿誠熬上一鍋粥,也許要花費一兩個時辰。但黎錦簡單熬製的粥,隻用不到一炷香的功夫而已。

這樣一來,米便煮得不夠爛、不夠融化。但確實熟了,食用肯定沒有問題。

這明明是懶人的熬粥方式,糊弄罷了。