52. 第五十二章 燒烤(2 / 2)

林樾樂顛顛的把肉切成小塊,用調料醃上。可惜沒有洋蔥,隻能放點蔥花大蒜和薑片去去味。不過這樣她已經很滿足了,沒白費她提前準備的這麼多調料。

她饞燒烤已經很久了,以前沒有機會做,但是她收集了很多孜然、花椒這些調味品,到現在為止,做燒烤的調味品和工具她已經差不多都有了,就等著今天這種機會呢。

處理羊排相對麻煩一點,要先在冷水裡泡上一個小時,把血水泡出來,再用調料醃兩個小時。

林樾仿照後世的燒烤架,用石頭搭建了一個長長的小爐子,就是村裡孩子燒螞蚱用的那種,比那稍微高了一點,到時候可以用這個燒烤。

她這邊忙忙碌碌的點起了木炭,張遠東也端著盆子回來了。

這些木炭也是她自己做的,因為有空間的關係,林樾這幾年都快發展成田園生活類博主了,隻要能自己動手做的,她都想嘗試一下。

張遠東看到木炭也愣了一下,木炭的做法說起來簡單,但是做起來麻煩,想做得好就更麻煩了。他倒不是驚訝於林樾會燒木炭,他沒想到的是林樾會花時間去做這個東西。

林樾看有這麼多羊血和內臟,不由說:“我看也彆殺兔子了,這隻羊咱倆也吃不完,乾脆明天就做羊雜湯吧!”

張遠東問:“這樣會不會太招搖了,明天估計得來十來個人,彆家從來沒有這麼招待過,飯菜太好了,就怕被人惦記上。”

林樾笑道:“咱做得是羊雜湯,又不是羊肉湯。羊雜又沒多貴,到時候羊肉和羊雜摻著放,麵食的量再足一些,既能吃飽又不貴,誰能說出來什麼?”

張遠東聽著在理,他對做飯又是一竅不通,就點頭同意:“都聽你的。”

拜上一世所賜,林樾的燒烤手藝還是不錯的,這個時代物資匱乏,人們最大的願望是能吃飽,對於飯菜的口味幾乎沒有追求。張遠東對於燒烤的理解,還停留在烤玉米、地瓜、土豆、毛豆這些東西上。他見林樾拿出一把長長的竹簽,不僅穿了羊肉,還有蘑菇、辣椒、韭菜,甚至還有大蒜,簡直打開了新世界的大門。

兩人閒聊幾句,張遠東記起他小時候去割豬草,會和一群皮小子偷掰地裡的玉米烤著吃。林樾聽後,去附近的地裡掰了幾個嫩玉米棒子,用竹簽子串了幾個,放到烤架上,剩下的三四個都用水煮了。

其實她還挺喜歡吃煮玉米的,嘴饞的時候就會進空間裡吃獨食,因為怕被發現,她連兩個小家夥都沒分過,隻偶爾會給他們留點玉米粒。

有燒烤怎麼能沒有酒,她搬出一壇自己釀的高粱酒,和張遠東舉杯對飲。

張遠東十分捧場,不管林樾給他遞多少,他都能一點不剩的解決掉,讓林樾覺得他的胃一定是個無底洞。

燒烤這事隻要掌握了要領,還是挺容易上手的,哪怕像張遠東這種做飯小白都能學會,他很快就從林樾的手裡接過了烤肉的活,乾得像模像樣的。

這樣的氛圍,讓她恍惚回到了以前,和三五好友一起去野外燒烤的時候,不覺喝得就有點多了,話也多了起來:“你再給我講講部隊裡的事吧,我對軍人不太了解,連你在部隊裡是什麼職位都不知道呢。”

張遠東因為有紀律要遵守,以前幾乎沒怎麼喝過酒。他雖然喝得不多,卻感覺比林樾醉的還厲害一些。他一下子坐直了身體,一本正經的回答:“我叫張遠東,今年25歲,55年入伍,現於某軍區任連長,每月津貼是89元,軍齡補貼32元。還有任務獎勵、軍人福利、各種票據若乾。”

林樾

上一頁 書頁/目錄 下一章