第237章 我不是臥底修羅場11(1 / 2)

顧自省懷疑人生地踏回了廚房重地, 易家揚還在忙給買回來的食材解凍和分類擺盤,易家揚見他又進來了, 不用猜就知道是他妹妹易家抒讓他來的, “也快好了, ”就是煮個火鍋湯底,調一下蘸的醬, 把東西搬出去就行了。

顧自省以為他隻是說一下而已,畢竟工作量還是有的。看見他把油倒進了燒燙了的鍋裡,然後把大蔥薑炒了一下,把豬骨頭放進去,順便解開了一包速成的濃縮湯底, 加清水燉著。香江的家庭火鍋一般是清湯底,也不會有什麼紅油、鴛鴦之類的。

然後擺盤, 食材放進了乾淨的盤子裡,轉眼看見顧自省還站在這裡,就知道易家抒不成器,把客人都“刻薄”到這種地步, “你吃什麼醬,”手上扭開了花生醬,沙茶醬,辣椒圈等,還有剛才洗好切碎了的香菜和蔥蒜, 還有敲碎了的花生碎等等的,

擺出了好幾個盛調料醬的小盤子, 顧自省看著易家揚很輕車熟路,“你幫我調一個吧,我也不忌口,”易家揚幫他調了個清淡的,花生醬、海鮮醬還有撒上了一些芝麻、花生碎和香菜蒜。

易家揚讓他端幾個盤子出去,然後在外麵等開飯就好了。顧自省自然去端盤子了,易家抒見他這麼快從廚房出來,一“你踏馬要你有什麼用”的眼神睨著顧自省,顧自省假裝看不見,把果汁逐一倒進杯子裡,就等大餐了。

果然,易家揚很快從廚房端出了湯底,食材,因為大閘蟹蒸個10-15分鐘就能吃了,所以他們先吃大閘蟹。

他們的位置是,一張橢圓的家庭餐桌,顧自省和易家抒麵對麵地坐著,易家揚在顧自省和易家抒的分彆的左右位置上。

吃螃蟹時,顧自省看了看他們兩兄妹嫻熟的技巧,而自己盤子裡大閘蟹沒怎麼動,易家抒發現他異樣,“你乾什麼,”顧混混:“我不會剝,”藝高人膽大,給直接說出來了。

易家抒:“……”用看待廢物的眼神看顧自省,“你平時都是怎麼吃的?”

顧自省:“酒樓的姐姐給我剝的,”

易家抒“你臉皮怎麼這麼厚”的眼神如同機*關槍掃過去,立馬對易家揚說道,“易家揚你教教他,”畢竟是客人,多大臉皮的也要照顧好。待客之道。

顧自省這時候有一絲不自在,畢竟感覺像是廢物,在某一方麵來說。不過也就是一絲。

易家揚把剪刀遞給他,自己用另一幅小的,把八條蟹腿先從蟹身上剪下來,包括兩隻大鉗,展示給顧自省看,顧自省看了,不過沒有動手,等易家揚繼續做下去,易家揚就示範一遍給他看。

剪下來蟹腿,“蟹腿放涼後,裡麵的肉會跟蟹殼好分開,比較容易吸出來,或者捅出來。”

顧自省哦哦,易家抒沒眼看他,燙著自己喜歡吃的肥牛卷,煙霧嫋嫋,正是稱心如意。易家抒吃著菜的時候,突然想,是不是顧自省故意說自己不會吃蟹的,好讓易家揚來教他和跟他交流。想到這一點的時候,易家抒抬起了悶頭吃菜的臉,給顧自省投去了“行啊,你小子”,甚至是“乾得漂亮”的眼神。這小子簡直不能再心機!

顧自省被易家抒看得一臉莫名其妙,易家揚把蟹肚臍上的蟹掩去掉,掀開蟹殼,從頭頂將蓋打開,剪掉了裡麵顧自省看不懂的東西:蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹腸,將蟹身往兩邊掰,把吃蟹的調料倒進了蟹膏上麵,“這就是蟹膏,母蟹是蟹黃,公蟹是蟹膏。”

“蟹肉順著蟹腳來撕,把半邊蟹打橫,拆開蟹肉,吃蟹肉就好,”易家揚的手指用鑷子敲下來了蟹肉,夾進了顧自省的盤子裡,顧自省看見了被易家揚拆出來蟹殼是完整的,呈半透明狀的。

顧自省在吃蟹膏和蟹肉時,易家揚用剪刀把蟹腿剪成三截,用小錐子把蟹腿裡的肉捅出來。最後是解決蟹鉗,把蟹鉗分成三段,前兩段剪開,用勺舀出肉。最後的鉗子是剪開兩邊,往相反的方向掰倆鉗腳,鉗殼就完整分開出來了。

顧自省吃完了易家揚給他剝的第一隻,易家揚才看見了易家抒已經在下火鍋了,“你不等等客人,”易家抒懶得回答她哥,架起來一塊鴨腸,“你學會沒?”問顧自省。

太直戳內心的問題了,顧自省也一起下菜進火鍋裡。

易家揚給顧自省拆了幾隻蟹,顧自省沒皮沒臉地也吃了,易家抒看著他麵前這對,不是狗男男,怎麼稱呼呢。易家抒燙著顧自省愛吃的和他哥愛吃的,全給她哥夾在碗裡。因為易家揚顧著給顧自省拆大閘蟹,都沒有吃幾口。

易家抒以為顧自省胃口很好,後來事實還是證明買太多了。易家揚為人外表冷酷,還是會關心一下彆人,例如給顧自省燙毛肚,非常老練,顧自省估計他在家也給易家抒這樣燙過,不然怎麼掌握得口感這麼好。易家抒告訴他,“易家揚還沒給我燙過毛肚呢,你知足嗎,小……”賤人沒出口,突然覺得不能破壞了他哥和小,呸,是嫂子此時的氣氛。

顧自省在外麵也是彆人伺候的,當然來他們家做客了,由於“主人”(也就是易家揚了,易家抒顧著吃自己的和給她哥夾菜)“熱情”(畢竟臉皮沒他顧自省厚),所以還是不由自主地享受著周道的燙菜服務。

易家抒“吧唧吧唧”地咬著牛肉丸,“果然沒買錯,勁道好,”她還告訴了讓顧自省親自到哪家店買的,那是她哥常買的一家。

顧自省看她咬下一口牛肉丸的滿足的模樣,“我也要,”隨口的一聲,那隻是他的習慣,什麼要說出來一下,然後再去動手。沒想到一邊的易家揚從滾燙的豬骨湯底裡用湯勺撈起幾粒牛肉丸,送到了顧自省的碗裡。顧·不要臉·自省突然“喝愛害,西油羞”,不再說話,低頭吃起自己盤子裡堆起來的菜。

易家抒看見了顧自省剛才那一瞬臉上表情的變化,想不到這個小蹄子也有被撩到的時候。她哥也魅力大,不然這麼一個“水性楊花”的男人她哥怎麼弄回家的。再看多兩眼,隨著隔著火鍋上的雲煙氣霧,還是看見那一張臉,眉毛和眼睛帶著剛才收斂起來——不能再作妖的神情。

“既然氣氛這麼好,我們來喝紅酒吧!”突然強行的興高采烈的提議,桌上沒有一個人回應她。

易家抒在桌底踹了一角對麵的顧自省,顧自省把腿收起來,繼續垂著眉頭和眼在啃著螃蟹,易家抒轉了目標,目光撲向了旁邊的易家揚,“哥!你說是不是該把家裡的兩瓶紅酒開了,在今晚菜式這麼豐富的、氣氛這麼溫馨的情況下!”

顧自省不知道哪來的溫馨,不就是客氣地夾菜和埋頭地吃飯嗎。

“開什麼,湯不夠喝嗎,先吃飯,”對方拒絕了你邀酒的請求,並朝你扔來了一隻麵無表情的大狗子。

易家抒腿伸得老長了都沒有踹到顧自省,易家抒懷疑顧自省都把腿盤起來了。餐桌上還想各種暗示顧自省,顧自省滿頭大快朵頤,沒有給她“見縫插針”的機會。易家抒氣得內心嘔血,老娘給你營造機會你還不領情?

今晚上的毛肚、鴨腸、肥牛、小羊肉卷、蟹棒、鮮蝦、蛋餃、各類丸子、菌菇、青菜等等都是易家揚燙的,燙好了放在篩勺上,一般易家抒去夾,而顧自省一般是易家揚給他送到盤子了。易家抒發現老婆跟妹妹的對待方式果然是不一樣的。

顧自省吃飯沒有節製,可能太好吃,又或者邊上有人猛給他喂吧,後來居然吃撐了,難受,嗚嗚的時候不知跟誰說。易家抒冷笑看他一副吃得難受的模樣,“剛才讓你喝酒怎麼沒喝,活該撐死,”易家揚還在收拾著桌子,沙發這邊的顧自省和易家抒在說著話。越想越生氣,剛才氣氛這麼好的情況下,居然沒!有!喝!酒!

“機會都不會把握,”又去用腳踹了一下顧自省,顧自省仰倒在沙發上,根本不理會,日,他好像撐到胃有點疼。

易家揚把餐桌收拾回廚房,路過時看見了顧自省這坐姿,“怎麼了,”淡淡地問上一句,易家抒在旁邊冷笑,借機嘲諷這個讓她恨不成鋼的人:“食物中毒了吧!看他那個樣!”

顧自省懶得理易大姐大,他覺得再坐一會兒就回家了,畢竟這一頓還是不錯的。

易家揚把盆子收拾回廚房,“不會吧,”問出了一句,出廚房過來,他知道他妹妹一般喜歡開玩笑,過來看一下顧自省,顧自省見主人過來,坐正了一些,“沒……”事沒說出來,易家抒又補刀:“可能機不可失失去了悔得腸子又青又酸又苦了吧,”

顧自省:“……”告訴易家揚,“吃撐了,”

易家揚看他還行的樣子,顧自省繼續說,“沒多大事,”易家揚繼續把桌上收拾了一下,然後出了一次門,易家抒歪倒在沙發上看肥皂劇,看見他哥出門倒垃圾了,她立馬坐起來,“我哥是不是出去買套?”

“……”顧自省的表情仿佛在說你踏馬在說些什麼?

易家抒挑了下眉毛,“我哥也不是這麼願意給人燙菜,也不是那麼容易動心的,你見好就收,彆給臉不要臉,現在給機會你好好表現,等他回來你就去抱住他,跟他道歉說你這段時間冷落他了保證不會,”

顧自省眼睛都要掉出來:“???”她平時都在腦補些什麼?“你再說一次,”風太大,我還是給你一次機會。

易家抒比他氣場還強,“你他媽是不是沒長耳,”想到什麼,過去把顧自省的臉捏紅一些,“等他回來,我說你病了,你在我家過夜,晚上你就脫光衣服鑽他被窩,剩下的該乾什麼不用我教你了吧,小賤人,”最後還要補個稱呼,以示剛才拒絕了喝酒沒有讓她如願的仇恨。

“你他媽,你怎麼不去當TVB編劇啊?”顧自省坐起來,甩開了她捏自己的動作。

“我他媽當編劇還用站在這裡跟你嗶嗶?”她要是當編劇每天拿錢了,還不買迷藥灌了他們倆,還用她廢話一晚上?“聽見我說的沒?”像是威脅的語氣,果然大姐大。

顧自省懶洋洋,等她哥回來他也就走了。易家抒見他不接茬,火了,“你給我起來,”“乾什麼,”顧自省被推搡地起來,易家抒聽見些聲音,是時候,把顧自省推出一些地方,故意將他踹倒在地上,正巧這個時候易家揚回來了,看見顧自省以狗吃屎的姿勢摔在地上,“怎麼,”

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