415 菠蘿炒飯(2 / 2)

“那行,吳老板,這酒香菠蘿來了,麻煩給我們加工一下。”

吳宏遠這邊也接受高檔食材的加工,酒香菠蘿自然配得上高檔食材的稱呼,但是他知道既然要做炒飯,那麼高溫肯定會破壞酒香菠蘿獨特的香氣。

“隻怕這菠蘿炒製之後酒香味道會被破壞,你們真的要用酒香菠蘿做炒飯?”

“當然,我們為了這碗炒飯可是特意從翠雲軒趕過來的,那邊無論我們怎麼說都不肯給我們用酒香菠蘿做炒飯…”

原本那名食客還在繼續絮絮叨叨說個不停,就看到吳宏遠的臉色忽然很不好:“這酒香菠蘿炒飯看來我是做不了了,你們還是換一家店吧。”

“不是,吳師傅,我們不就是覺得翠雲軒師傅的手藝不如你才特意跑到你這裡來的嗎?你就…”

那人還以為自己觸發了吳師傅傲嬌的脾氣,沒想到這馬屁拍到了馬腿上。

“你還是快彆說了,這翠雲軒做不了的菠蘿炒飯,我小小的宏記酒樓肯定也做不了,你還是帶著你的菠蘿去彆人家吧。”

吳宏遠現在有些心虛,要是被梁師兄知道了食客們嫌棄他的廚藝而選擇了自己家的酒樓,隻怕過後自己要被擠兌的不輕。

“你們這些粵菜師傅都是什麼臭脾氣,一個個被慣得不輕!”

“算了算了,為了吃頓飯不值得,我們還是去湘宴魏大廚那邊去,魏大廚脾氣好,這菠蘿炒飯肯定能給做。”

“好脾氣”的魏大廚如果知道他們會這麼說的話,隻怕手中的大勺就要揮向他們的腦門了。

就這樣高繼陽也隨著他們一起來到了湘宴,這一路上知道了關於菠蘿炒飯的原委。

“你們不知道這吳大廚為什麼有這種反應很正常,那是因為你們不知道這翠雲軒的大廚是什麼身份。”

“這麼說你知道?”

“那是當然了,你們都不知道,前段時間因為坤陽上市的紅玉番茄,引起了華國頂級粵菜師傅與國外米其林師傅的巔峰對決,當時國內領頭的正是這翠雲軒的梁國雲師傅,宏記酒樓的吳師傅隻怕在粵菜師傅的排名裡麵遠遠不及這翠雲軒的師傅,所以才會說出剛才那一番話。”

“等等,國內頂級粵菜師傅跟國外米其林廚師的對決?這種事情會發生在我們銅城?我怎麼不知道?”

“彆說是你,我也不知道,話說彆打岔,你快繼續說!”

“這件事也是我奶奶事後跟我說的,當時她是評委來著,前段時間坤陽準備用紅玉推出一款拌飯醬,就是現在市麵上最火的哪一款番茄拌飯醬,你們以為為什麼能這麼好吃,這拌飯醬就是出自米其林的手藝。”

“真的假的?超市貨架上就能嘗到米其林的手藝?”

“都說了不許打岔,你繼續說!”

“於是邀請來了華國頂尖的粵菜師傅,還有國外的米其林廚師團隊,你肯定要問了坤陽憑什麼可以邀請到他們,我這邊這麼說吧,坤陽的紅玉番茄是所有頂級廚師夢寐以求的食材…”

“那…”那人剛準備打斷,就被包間內的其他人死死地摁住了嘴巴。

“…最後梁國雲師傅帶領的華國廚師還是敗給了國外的米其林團隊,所以就在這銅城開了一家翠雲軒,看樣子是磨刀霍霍準備等到第二次比試的時候扳回一局!”

“那什麼時候會有第二次比試?”

“這個…這我就不清楚了,可能要到坤陽的周老板再拿出像紅玉類似新品的時候吧。”

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