雖然荸薺悄悄的在餐飲業火了起來，但是隨著第一批投放到市場上的荸薺遇冷，錢麗娜直接決定叫這批荸薺拉到果汁廠做成馬蹄飲。
“大家要做好心理準備，這批馬蹄飲可能會成為我們坤元果汁廠第一個砸在手裡的飲料。”經過之前荸薺市場的遇冷，坤元內部對於馬蹄飲一片唱衰，要不是周坤人還在醫院，錢麗娜能逮著他噴半天。
借助之前銅橙一號與柚子茶、紅棗汁等飲料打下的良好口碑，馬蹄飲很順利地進入銅城以及周邊的市場，但是由於坤元對於馬蹄飲的期待不高，所以連前期的廣告都沒有投放，超市櫃麵上也僅有兩格小小的牌麵。
馬蹄飲與紅棗汁放在同一排櫃子上，於是不少坤元果汁廠的擁護者發現了邊上不起眼的馬蹄飲。
“坤元又出新品了，這次是馬蹄飲，這不是廣南地區人喜歡喝的飲料嗎？”
“坤元的新果汁？價格倒是不貴，隻要三塊五，要不買回去嘗嘗，正好我們今天吃火鍋，這東西不是清火嗎？”於是不少人開始抱著嘗嘗看的想法買回去一兩瓶。
坤元的這批馬蹄飲做的十分清淡，與之前的花香柚子茶一個路線。不少人喝過一口之後發現這東西算不上好喝，但是也算不上難喝，但是很解渴。
冬日裡的飲料原本就隻有兩種情況下才會喝，一種就是很熱的室內，或者是吃火鍋這種暖洋洋的情況下，來一瓶常溫的飲料也覺得冰涼暢爽。
若是情況相反，在略帶寒氣的情況下，馬蹄飲作為熱飲來喝味道也不錯。於是不論冷熱馬蹄飲都有了一批自己的粉絲，這東西解渴的同時還有些“上頭”。
寡淡清新的口感搭配什麼場合與菜品都極為合適，成為了一種百搭的存在。一口吸到底又十分過癮，許多人一口氣都要來個兩罐以上。
超市中的馬蹄飲很不起眼，小小的排麵注定了它在一個超市的庫存並不是很多，於是馬蹄飲成了坤元眾多果汁中最先斷貨的。
“你說什麼？馬蹄飲斷貨了？”小蔡沒有想到馬蹄飲會如此暢銷，畢竟坤元給每家超市的出貨量都不多。
於是業務員帶著不少馬蹄飲前去補貨，還沒走出第一家賣場，蔡主任的電話又來了，第二、第三家賣場都要補貨。
客戶看到補貨的馬蹄飲又開始搶購，很快再次缺貨，就造成了貨一直來不及補的情況，貨架空了說明馬蹄飲好喝，好喝我也要買，想買發現貨沒了，補貨到了我要趕緊搶購…
當業務員將馬蹄飲的情況彙報給小蔡的時候，她是哭笑不得，沒想到不知道是因為從眾心理還是彆的原因，總之他們坤元廠的馬蹄飲火了。
馬蹄飲正在以自己良好的口碑發展著自己的客戶，但是同樣第一批鮮荸薺的客戶也發現了它的好。
坤陽的荸薺斷貨之後，之前的菜館都換回了市麵上的一般荸薺，這下好了，差評蜂擁而至。
看著口碑直線下跌，大廚們懵了。老子挖調料的時候手又沒多抖，怎麼今天做的菜它就不香了呢？
於是大廚們從調料開始排查，最後終於查到了荸薺的頭上。