080 研發新品(1 / 2)

遠在菜市場發生的一切周坤並不知情,因為他店裡除了老太太們之外,又來了一位客人。

陳鵬自從周坤的西瓜斷貨之後,天天親自上門詢問西瓜的事情。

“周老板,請問今天西瓜有補貨嗎?”看著店裡一眾忙碌的老太太們,陳鵬忽然有些發怵。

剛剛弄完一波團購的錦蘭之花們並沒有第一時間離開,而是自發的擠在周坤的店裡幫忙包紅棗。

“陳老板,我都跟你解釋過很多遍了,最近一段時間西瓜都沒貨。”

“那什麼時候能補貨?”

“這個還真不一定。”周坤記得昨天也是這麼跟他說的。

“那我過兩天再來看看吧。”陳鵬的回答也和昨天一樣,周坤還是第一次遇到這麼執拗的人。

見西瓜的事情沒有下文了,陳鵬隻好失望的準備離開。

“這個後生,你不準備買點紅棗回去嘗嘗?”熱情的老太太們顯然並不準備放過這個客戶。

“不了,我是做果茶店的,這紅棗店裡用不上。”陳鵬揮著手拒絕道。

“要我說你們年輕人就是不懂,這什麼奶茶果茶有什麼好喝的,那都是外來的玩意兒,以前我們小時候過年熬的紅棗銀耳湯,還有做的那個芝麻糊,那才叫一個好喝。”

“對對對,就小周這個品質的紅棗,什麼都不加,光熬個紅棗湯都能好喝。”

“那什麼奶茶,倒也不是說不好,就是咱們這多年養成的口味,還真的吃不慣,像陳老板這樣的店估計都是掙的年輕人生意吧?”

老太太們說者無心,但是陳老板忽然靈光一現。自己一直在研究店裡的新品,畢竟市麵上的果茶口味上都做的差不多,除了用料的好壞之外,品種上幾乎沒有什麼差彆。

陳鵬對於新品的開發從未停止,隻是一直沒有找到合適的方向。剛剛老太太們的話給了他靈感,何不將本土的傳統飲品加入到奶茶中去?

想到這裡陳鵬激動不已:“周老板,給我來五斤紅棗。”

“還是這個後生好,講什麼事情都能說的通,快,給他包五斤紅棗!”黃老太以為是自己的一番話起了效果,興奮的指揮後麵的老太太給他裝貨。

“這次新品的方向我已經找到了,材料就用這個。”回到公司裡,陳鵬叫來幾個關於新品開發的研究員,指著麵前的一堆紅棗說道。

“紅棗特飲?這個方向之前我們也考慮過,但是存在一些問題所以最後我們放棄了。”

陳鵬沒想到自己手下的人已經研究過這個方向:“具體有哪些問題,你說說看。”

“其實最大的問題有兩個,一個是紅棗的口感有許多人天生不喜歡,之前我們做產品調研的時候,有百分之十左右的人提出自己拒絕紅棗類的產品。這種明確提出決絕意向的情況,在調查裡會比較少見,這類人基本上就是絕對不會碰紅棗相關製品的人。”

陳鵬沒想到手下的人還做過相關的市場調研,而且有這麼明顯的數據,於是他皺著眉頭道:“你之前不是說有兩點嗎?還有一點是什麼?”

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