“你這個孩子怎麼回事,讓你去買個紅棗去這麼久?”齊玉的媽媽何秀珍在他回來的第一時間就接過他手裡的紅棗。
何秀珍早早的就將其它的材料準備好了,現在萬事俱備隻差紅棗。
“你這紅棗質量倒是不錯,多少錢買的?”
“25一斤。”齊玉不敢告訴媽媽自己被坑的事情,於是將價格謊報成25元一斤。
“叫你去買個東西都買不好,咱們做點心的普通紅棗就行,25元一斤本錢都回不來,算了,一天到晚就抱著個手機,看見你就生氣,給我去後麵呆著。”何秀珍沒好氣的說道。
齊玉隻覺得自己無辜躺槍,跑腿一趟虧了30塊錢不說,還白挨一頓罵。
何秀珍做了多年的糕點,所以一切流程都熟悉的很,很快齊玉買回來的紅棗就已經被她加工成紅糖棗糕端上了蒸鍋。
在加工的時候何秀珍就發現這紅棗的質量很不錯,肉厚核小甜度也高。
“這麼好的棗子,用來做點心真是有些浪費了。”何秀珍還在感歎棗子買貴了,畢竟一斤棗子多出十塊錢的本錢,他們的糕點店本來就是小生意,好在兒子就買了兩斤應應急,今天晚上還是自己跑一趟去補貨吧。
馬上就要兩點多了,現在菜場上的人還不是很多,很快就要迎來下午買菜的高峰了。
齊玉家的店鋪開在一家菜場中,雖然位置不算特彆好,但是憑借著菜場中強大的人流量,他們家的糕點店生意還算不錯。
在蒸鍋強大的火力之下,鍋中的糕點們開始膨大變鬆,慢慢的糕點的香味也開始溢出。
在糕點店後麵忙碌的何秀珍感歎:“棗子好就是不一樣,味道好像也好濃一點。”
整個人被糕點香味包裹的何秀珍並不知道,自己家糕點的香味在店外麵已經傳開了。
最先聞到味道的是隔壁賣電烤雞的商戶:“今天隔壁家的蒸糕怎麼這麼香?尤其是這個紅棗味,難道他們家換配方了?”
不過這賣糕點的怎麼能香的過自家的烤雞呢?每天他家電烤雞到了買菜的點都排滿了人,所以店主並沒有當回事。
很快來往的路人也聞到了濃鬱的棗香味。
“哪家店的棗香味,好濃啊!”
“這不是紅糖棗糕的味道嗎?還是小時候過年吃的,這都多少年沒吃過了。”
蒸鍋上白色的霧氣夾雜著紅糖的甜味和棗香,引得路人紛紛側目,很快第一個生意就來了。
“老板——老板——”在後廚忙碌的何秀珍聽到喊聲,連忙跑到前麵。
“來了——”
“這鍋上蒸的是紅糖棗糕嗎?給我來兩塊?”
“這紅糖棗糕剛上鍋蒸了一會還沒好,估計還要等10分鐘左右,要不你嘗嘗彆的糕點?”
“還要這麼久?那我買完菜再來吧。”來人一聽要等這麼久,還是決定等出來的時候再買。
“小玉,你快出來幫我看著,有生意記得喊我。”窩在角落裡打遊戲的齊玉再次被他媽媽揪了出來。