翌日繼續製作番薯粉絲，過濾乾淨後，將沉澱的番薯粉用布包著擠出多餘水分，然後再以擀麵杖將紅薯粉坨碾成粉末狀，放在學堂三層閣樓外小陽台上暴曬。
此處比較乾淨，背風向陽，能減少灰塵汙染。
等蕭翀和獨孤頔再次出現在林家莊時，粉末也曬得差不多了，可以正式進入製作粉餅（粉絲）的環節。
這回趕上學堂休沐日，不僅林家莊未來製作番薯粉絲的主力娘子軍過來了，連孩子們都圍了一堆。
隻見林婉婉指揮昆侖把曬乾的紅薯粉末倒進洗淨的大缸，再加適量沸水，再用長竹片邊衝邊攪拌。
約一刻鐘後，粉糊就呈現出透明均勻狀，易於出絲時即為粉茨。
接著加明礬——這東西是林婉婉從現代買的，但大唐藥房也是有的。
明礬也就是白礬，在中藥炮製學巨著南北朝《雷公炮炙論》裡，就有詳細的炮製方法。
華夏的老祖宗們智慧不可小覷，中華文明燦爛輝煌。也就是因為民間書籍不夠普及，還有改朝換代時又破壞了文明傳承，才導致許多明珠遺失了。
林婉婉在現代買，隻是圖方便，而且她總感覺以現代高科技水平製作的明礬，應該比古人手工製作的乾淨些。
反正她有時空手鐲，能打開時空門，開車跑一趟超市不比騎馬去一趟藥房方便多了嘛！
加好明礬繼續與濕澱粉混合，接著就是和麵，交給林家莊的娘子們。
雖然江南道不以麵食為主，但和麵的本事娘子們還是有的。
接著要是沒有切絲機，純手工的話，就是上漏勺，但是還需要挺久的時間。
現在有林婉婉拿來的切絲機，一切就方便快捷很多。
最終成型的粉絲還要冷卻晾乾，這時候都是在室內進行了，等冷透之後才搬到背風向陽處曬乾。
蕭翀在此過程中，關注的最多的還是手搖粉絲機。隻是他知道問林婉婉也問不出真話的，索性沒提，但神色間明顯若有所思。
看到基本算製作完成的粉絲，林家莊眾人均興奮不已！
“婉娘，成了，真成了！我們做出粉餅了！”激動的林族長不住搓手。
這樣的農副產品往市場上賣，不屬於經商，可是卻能大大補貼家用，粉餅的賣價可不便宜啊！
比同樣辛苦做出來的豆腐類產品，賣價高得多，叫人如何不激動。
大唐管一切麵食和接近麵食的食物都叫餅，麵條是湯餅，蒸籠裡蒸出來的饅頭叫蒸餅（到宋朝武大郎賣的炊餅也是饅頭），反正一路都是餅餅餅，跟現代餅的含義大不相同。
林婉婉聽多了也習慣了，笑著道：“嗯！粉餅這就差不多做成啦！等過兩日我們地裡的番薯也可以收了。留一些做種，留一些吃，多餘的全做成粉餅，好儲藏。”
“好好好，婉娘你辛苦了。”林族長等幾個族裡長輩，把林婉婉一頓好誇。
人群散去，林婉婉問蕭翀，這做成的粉餅打算怎麼辦。
蕭翀道：“此乃表妹親手製成，蕭某自然要好好珍惜，全部運走。”
林婉婉：“……”
合著我給你打白工？