不知道的人隻看林婉婉目前的架勢，定然要以為她是個動手能力很強的農家小娘子了。
但林家莊眾人都知道，林婉婉其實是屬於錦衣玉食長大的嘴強王者。彆的不說，至少在農事上，實在是不怎麼樣的，連刨地都不會！
聽族長說了，這粉餅製作辦法是寫在書裡麵的，大約又是婉娘的師傅留下的書吧，隻是不知道婉娘能不能做成功。
可能蕭大人就是來幫忙的，畢竟都是讀書人呢。
林婉婉對於製作紅薯粉絲信心十足，她特意在現代找了族裡專門做番薯粉絲的阿公實操練習過的。
當然了，在現代最後一步出粉的步驟用的是電動機器，而林婉婉拿到大唐的機械是拆了電瓶的。
但原理其實一樣，隻不過一個用電力，省時省力；一個用手搖，費時費力。
等孩子們再長大一點，林婉婉就給大家上物理課，教電的概念。目前還早，且得克服無電生活。
第一步是把蕭翀帶來的約七百斤的番薯進行清洗和分撿，活自然不會讓林婉婉去做，她隻負責指揮。
眾人先挑出個大飽滿、表麵光滑無明顯缺陷的番薯放進大籮筐裡，然後抬到山腳水潭邊反複清洗，同時把番薯的兩頭削掉一些。
清洗乾淨後就是粉碎番薯的環節。
若是在現代，自然有粉碎機可以用，在大唐嘛就隻能用古老的石碓和石磨代替了。
這兩樣東西都在打穀場邊上，是族裡共有的財產（一個家族要有凝聚力，共同財產的存在是很有必要的）。
石磨和石碓這兩樣東西，是由春秋末年至戰國初期的魯國工匠公輸子魯班發明。
自出現伊始往後的兩千多年時間裡，它都是百姓們生活中離不開的重要工具。一般是拿來舂米的，當然用作粉碎也無不可。
石碓采用的是杠杆原理，極為節省人力的糧食生產方式。
難以想象在兩千多前的春秋戰國時期，華夏人的工匠老祖宗就已經發明了如此科學的生活工具，且曆經幾千年不衰，一直到建國初期，電力未通的農村都仍然在使用的。
用石碓粉碎番薯的過程跟現代電力粉碎機相比自然是慢，但對於大唐人來說，這已經一點都不慢了。
條件不好的家族和村莊甚至都造不起石碓，得完全靠人力呢！
他們林家莊的這些生活工具還是當初嫡支富貴時置辦的，樣樣都不缺，而且還不是農家自己仿製的，而是工匠精心打磨過的。
林婉婉看著林孟津站在碓身後側，一上一下地踩踏起來，就聽到碓頭“咚咚咚”地抬起又落下，一下就把番薯打裂，兩下就碎，極富節奏感，不禁大感有趣。
“孟津堂兄，讓我也試試！”看了一會後，林婉婉終於開口提出親身上陣。
“好，這活不算太累，就是枯燥。”林孟津笑著讓開位置。
林婉婉上前踩著試了一會，滿足了好奇心後，才放開位置不打擾他們繼續乾活
“要一邊打一邊加水。”
“噢，好的。”
粉碎番薯的過程大家也不必守著。
為了加快速度，除了采用石碓和石磨，大家還拿起手工舂米的大木棍，直接上！