從來沒人拒絕過米其林的評價。
不僅是兩位評審員,餐廳裡的顧客聽到他的話,也全都驚訝的忘記了吃東西。
這……
怎麼會有人拒絕米其林的評價和收錄?被米其林評定為星級餐廳之後,尤其是收錄到米其林指南作為推薦餐廳之後,帶來的名氣是無法估量的,而米其林星級餐廳所帶來的收益也同樣能夠水漲船高。
他怎麼會拒絕呢?
那是怎麼想的?
“愛味餐廳隻接受三星評價,隻有兩星的話那不好意思,我不接受。”陳鋒痛苦的拒絕了她們的評價。
痛苦?
他媽的當然痛苦。
他聽到這個消息的時候也非常的高興,米其林的評價係統他也不是不清楚,米其林二星已經是相當難得了,而且讓他意外的是竟然還是三個紅色餐叉,這比很多三星餐廳的水平都要高了。
從一開始陳鋒就希望得到米其林餐廳的推薦,打開自己的國外市場,讓更多外國友人來中國旅遊的時候能夠特意繞這邊品嘗一下愛味餐廳的美食,回去的時候順便幫愛味餐廳做個宣傳,儘可能的打開國外市場。
但是,就在他高興的瞬間,係統直接給他潑了一盆冷水。
“愛味餐廳隻接受最高等級的評價。”
就這一句話毀掉了陳鋒所有的好心情。
可是他能有什麼辦法?係統狂拽炫酷吊炸天,他也隻能高姿態的拒絕了。
“陳先生,你真的想清楚了嘛?”大波浪驚訝的看著他,就算陳鋒聽不懂,她也忍不住飆了一句英語。
短發回過程之後幫她翻譯了一下。
“陳先生,她問你真的想清楚了嗎?”這也是她想問的問題,沒想到他竟然會選擇拒絕,這實在太意外了。
“你們有自己的評價係統,但是你們的評價係統並不代表真理,並不代表對美食絕對的判斷標準,尤其是雨琪林的評價係統本身就是建立在西餐評價標準之上的,我認為很難完全適用於中餐文化。”
陳鋒直接說道:“作為一家麵向大眾開放的餐廳,愛味餐廳不同於你們正常評價的那些高檔餐廳,每一餐都隻提供一些特色菜,菜單上的選擇也並不豐富,這可以很好的精選出係精美又創新的美食,但是愛味餐廳儘可能的向每一位顧客展示中餐文化的精妙,而中餐文化中不僅有精美的美食,也有大量家常又普通的美食,愛味餐廳也向顧客提供這些最普通的美食,這些美食很難達到你們要求的所謂精美又創新,但我認為這些美食吃中餐文化中必不可少的組成部分,愛味餐廳不會為了你們的評價而拋棄這些美食,隻向你們展示最精美最創意的美食,所以對於你們的評價,我很抱歉,隻能拒絕了,因為我認為這對愛味餐廳來說是一個不公平的評價。”
陳鋒一口氣說完,站在門口的兩位評審員和餐廳裡的所有人都呆了……,找書加書可加qq群952868558