第916章 米其林二星?我拒絕!(1 / 2)

陳鋒把手上的美食製作完成之後去給她們開門。

“能進麼?”短發微笑的看著陳鋒,陳鋒搖了搖頭。

“抱歉,你們沒有早餐的號碼卡,午餐也還沒有開始,so……”聳聳肩。

“給你帶來了好消息,這也不能進店麼?”大波浪用英文笑著說道,短發翻譯了一遍之後也笑看著陳鋒。

“不行,好消息和壞消息跟餐廳的規則沒有任何的關係。”陳鋒送給她們一個禮貌的拒絕,兩個人聳聳肩,似乎已經意料到了這個結果。

“那我們就不拐彎抹角了,經過我們對愛味餐廳的綜合評價,認為愛味餐廳可以收錄我們的米其林指南之中,而且……”

短發伸出兩根手指,微笑道:“綜合評定結果是兩星,三個紅色餐叉。”

她們以為自己會看到陳鋒高興的笑臉,但是……她們卻看到陳鋒聽到一個會讓所有餐廳的老板都眉開眼笑的消息之後隻是稍稍高興了一會兒便皺起了眉頭。

正常情況下評定結果不是她們來宣布的,但是她們也見證了不少這樣的時刻,無一例外,每個老板和廚師聽到這樣的評定結果以後都會非常高興。

她們還是第一次看到有聽到這個消息之後皺眉頭的。

“陳先生,你……不覺得這是一個很好的消息麼?”

短發以為陳鋒不明白這其中的含義,解釋道:“二星是對愛味餐廳的美食的評價,米其林的評選標準中涉及美食的精美和創意程度,愛味餐廳的美食基本屬於家常菜,所以這裡失去了一星,但是愛味餐廳的美食在味道上堪稱完美,完全能夠擔得起兩顆星的評價。”

“另外三個紅色餐叉已經是相當高的評價了,這裡涉及餐廳的服務,衛生,環境,氣氛,這些在愛味餐廳都非常的不錯,本來評審團是想給四個黑色餐叉,您知道紅色和黑色的區彆嗎?黑色表示普通舒適度,紅色表示特彆好,最終評審團決定給愛味餐廳三個紅色餐叉,這已經超過了絕大多數星級餐廳的水平。”

這個女人的中氣很足,說話的聲音也鏗鏘有力,餐廳裡的客人也都聽到了她的聲音,她們臉上的驚訝和高興,甚至比陳鋒還要多。

米其林推薦的餐廳一大堆,但是星級餐廳就少之又少了,其中一星餐廳占了六成到七成,而上二星的則少之又少,至於紅色餐叉那就更加的難得了。

餐叉表示舒適度,黑色代表普通,紅色代表非常好,很多三星餐廳隻擁有一個黑色餐叉,代表餐廳的美食非常不錯,但是舒適度一般。

愛味餐廳拿到兩星三個紅色餐叉,這個評定結果實際上已經超過了絕大多數的星級餐廳。

作為食客,她們也莫名的感覺自豪。

她們搞不懂為什麼陳鋒為什麼竟然一點表示都沒有。

“兩位,非常感謝你們不辭辛苦過來告訴我這個消息,但是你們的評定結果我不接受,也不希望你能將這個評定收錄到你們的米其林指南當中。”陳鋒直接說道,兩位米其林評審員驚呆了,錯愕的看著他一時間不知道要說什麼。

她們第一次遇到這種情況。

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