“市麵上的蘆筍是商業作物，為了賣得更好無視蘆筍的口感任由其長到二三十厘米才進行收割采摘，即便采用係統級的做法，隻取用苗尖四厘米，依舊無法達到完美的口感，商城內所售賣的蘆筍，長到標準的五厘米，立即開始收割采摘，宿主取用的則是完整的四厘米嫩尖，再加上光照水源土壤，一係列完美的結合，才能培育出頂尖口感的蘆筍。”
“媽的，種個菜每次都被你說的跟玄學一樣。”陳鋒翻了個白眼，但是聽的也是心裡怦怦跳，要是按照這種種法，確實得貴。
“宿主還有其他問題嗎？”
“蘆筍和葡萄蝦我都買了。”
“宿主是否確……”
“定！”
“好的，宿主已確定，購買中……【蘆筍】和【葡萄蝦】購買完成，本次消費850萬。”
陳鋒也懶得去心疼錢了，立即從移動廚房拿出了係統所說的玄之又玄的蘆筍。
蘆筍出現在砧板上的瞬間，陳鋒的眼神露出了一絲驚喜。
這蘆筍真tm漂亮。
四厘米的嫩尖，一毫米不多一毫米不少，每一根都如同一個模子刻出來的，不論是長度還是粗細全都一模一樣，更讓他驚訝的是，這蘆筍並不是綠蘆筍，而不是市麵上很少見的白蘆筍，那是兩種顏色相結合，上麵兩厘米是嫩綠色，下麵兩厘米則是米黃色。
“這是怎麼回事？為什麼會有兩種顏色？”
“蘆筍在土壤中未照到光線的部分會呈現出米黃色，照到光線的部分則會變成綠色，商城內的蘆筍對其生長有極其嚴苛的要求，兩種顏色上下各兩公分，是蘆筍口感與營養兼具的最佳生長長度。”
陳鋒點點頭，忽然有點明白蘆筍為什麼要賣到350萬了。
又從移動廚房拿出了葡萄蝦。
這種隻紅色的深海蝦和絕大多數的海蝦有點不一樣，它的大小類似於牡丹蝦，但是外殼呈現紫紅色，有點像小龍蝦又沒有小龍蝦的殼那麼硬那麼厚，其肉質的鮮美程度遠非小龍蝦可以相提並論。
陳鋒早聽聞過葡萄蝦的傳說，不過他第一次見到真正的葡萄蝦。
葡萄蝦生活在300到600米的深水區，一個漁民出海一天最多也就隻能抓到幾斤，和那些按噸算的海蝦相比，葡萄蝦的產量極低極低，所以葡萄蝦這玩意兒從來就不是按斤賣的，而是按隻賣的，國內一隻葡萄蝦的價格不下300，500以內都算正常。
用這種蝦的蝦仁炒蘆筍，成本可不是一般的高，也難怪這道菜要賣到12000。
食材都備齊了，陳鋒深吸了一口氣，立即開工。
先做蓮藕排骨湯。
排骨加薑片蔥段焯水三遍，每一遍焯水之後都要撈起來用零太水清洗乾淨，冷水入鍋再次焯水，反複三遍之後下鍋燉煮，這時候蓮藕掐頭去尾削皮，滾刀切塊之後用鹽醃製五分鐘再放入鍋中與排骨一起燉煮。
蓮藕排骨湯，關鍵的關鍵不在於排骨而在於蓮藕，這道湯想要美味就必須把握蓮藕在鍋裡的時間，蓮藕燉煮的時間過長口感偏粉，燉煮的時間不夠者容易過脆，同時蓮藕的味道跟排骨的味道不能完美的融合。，找書加書可加qq群952868558