冬瓜？
沐秋眯起眼睛，雖然他吃過的花樣絕對不少，但是這個冬瓜得怎麼用，他還是第一次見。
很快，一個冬瓜就已經是掏見了底，廚師打開佛跳牆的蓋子，略一等待之後，把整罐子佛跳牆直接換到了那個挖好的冬瓜中。
這麼一來，沐秋倒是明白了，但是這麼做的話，就更加偏向於冬瓜蠱了、
不過仔細一想，佛跳牆這樣的大補之物，用冬瓜來中和一番，這倒是匠心獨運，彆有一番用心。
那麼這一場的兩道菜都已經完成了，馬上就到了試菜的時候。
那麼這就是到了值得商榷的時候了。
兩道菜很快就已經送到了沐秋的眼前，女巫湯的湯已經微微凝結，這是女巫湯的功力所在，而佛跳牆在冬瓜之中散發著無比美好的香氣。
勺子已經插進了那一點少量的女巫湯，紅酒的香氣馬上彌漫開來，完全就是冬天的味道。
但是入口的感覺確是有一些不一樣，，
“這是，，檸檬？”
但是在檸檬的酸之中好像還夾雜了一絲不一樣的味道。
“等等，，這裡不僅僅隻是檸檬，這個味道，，是，香茅？”
沐秋也明白了，看來女巫湯完全就是一道沒有食譜的菜，完全就靠著廚師的經驗來，最後做出的東西，也完全就是由廚師的意願，而做出來的味道。
雖然是這樣，但是這一碗女巫湯的味道，倒是沒有什麼問題，各個味道之間的平衡完全做到了極致，這倒是讓沐秋有些驚訝，畢竟這樣的一個之傳女的菜，被一個男性的廚師做得這麼滴水不漏，還確實是一件新鮮的事情。
一邊的佛跳牆倒是給了沐秋這邊蠻大一份，而隻是裡麵的東西少了一點而已，整個冬瓜皮還是完整地放在了沐秋的手上。
“有點意思，，”
雖然已經猜到了廚師用冬瓜的意圖，但是這種吃法沐秋以前倒是未曾見過，當即是有些好奇起來。 ..，找書加書可加qq群952868558