第576章 中外之戰(1 / 2)

中外之戰

但是還是之前說過的問題,真正的佛跳牆,依舊就是那最後一勺料酒,如果最後那一勺酒沒有辦法加進去的話,那麼整個菜就會喪失靈魂,變成一鍋燉菜。

不過說回來。,沐秋還沒見過這道菜的最終成型的樣子,,現在是有機會一見,沐秋當然不會拒絕。

而那一邊的女巫湯,倒是已經熬製得有模有樣了,但是女巫湯的菜譜,一直就是一個迷,而這個廚師這麼大方地拿上台麵,,莫非這還不是罪純正的女巫湯?

兩邊都是不分上下,做得是有來有回,沐秋看著都有點審美疲勞。

“女巫湯。師傅,下麵那個家夥做的是女巫湯誒,,不過不是說女巫湯是沒有菜譜的麼?”

“你說說你的腦袋是拿來乾什麼用的,,你還沒有看出來嗎?”

“什麼?”

“女巫湯根本是沒有菜譜的,調味跟配方完全就是要看廚師的想法,”

在及其不耐煩地回答了那個小徒弟的問題之後,高盧的主廚皺起眉頭,緩緩說道。

“但是這種菜,,倒是十分冒險啊,如果要用紅酒為底,調出讓所有人都完全信服的東西,,這幾乎是不可能的嘛。。這個廚師也是夠大膽的,算個漢子。”

而這一邊的佛跳牆已經是基本準備就緒了,放置好了位置之後,陶罐就直接放在了火上用小火煲,味道緩緩地四散開來。

沐秋饒有興趣地看著,最後那一勺酒想要加進去,也不是那麼簡單的,必須是要在蒸汽完全鎖死在壇子裡的情況之下加入。

“有意思,,這一次來還真的就是沒來錯啊,全是這麼花裡胡哨的東西。”

沐秋笑著緩緩點頭像是對這一次的東西表示滿意

畢竟能夠讓他覺得有意思的東西已經有一段時間沒有出現過了。

在經過了一段時間的等待之後,兩邊的東西都已經是接近尾聲了,而華夏的廚師的這一邊,是用一個十分巧妙的手法把最後的那一勺子點睛之筆給塞了進去,而這一邊的女巫湯也已經是基本完成,熱紅酒的香氣在空氣之中彌漫開來,懶懶的味道讓在場的所有人都仿佛是來到了冬天。

而就在沐秋以為華夏的廚師也已經是要收尾了的時候,,那個廚師緩緩地拿出一個冬瓜,一板一眼地挖起來。

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