祭祀過了祖宗，又走馬觀花似的逛了逛老宅的各個院落。
等到再回到石頭小樓，洪家可就是另一番熱鬨的景象了。
敢情洪衍亢除了同樣給洪衍文一家三口和洪衍茹補發了紅包。
他還從行李裡拿出了從香港帶來的一些領帶夾、錢包、打火機、發油、香水、口紅、玩具，分給給兄弟姐妹們和洪家孩子們。
合著昨天去洪家，他帶去的那些全是給洪祿承老兩口的東西。
像這些時髦的小玩意，才是他饋贈其他親人的見麵禮。
不用問，年輕人嘛，都好個新鮮勁。何況誰還能不喜歡禮物啊？
因此儘管洪家的孩子們在物質享受上已經屬於內地尖端水平了，並不缺少這樣的東西。
可受了這樣的禮，依然是興高采烈，歡聲笑語一片。
而且誰都沒想到，就連李福也有份呢。
洪衍亢同樣雙手奉上一套剃須刀給他。
還麵帶誠懇地說禮輕情意重，請李福不要嫌棄，並且感謝他多年對洪家的幫襯。
這不但讓李福驚喜非常，笑眯眯地稱謝不止。
也讓洪祿承看得暗暗點頭，覺著這個大侄子知禮、穩重，處事周到，很會為人。
但這還不算什麼呢，真的等到洪衍武開車把壽敬方接了來。
洪衍亢禮數周全的優點，才算發揚到了極致。
當時，洪衍亢一見到這位世交表叔，二話不說就迎上去，按照老規矩認認真真給請了一個安。
儘管壽敬方很是吃驚，一個勁地說。
“哎，眼下民國都過去快四十年了，已經不用再講這些老理兒了，隨便點沒什麼……”
但洪衍亢卻仍舊堅持如此，而且還聲稱是奉了母命。
“不瞞您說，家母生前在香港時，曾反複叮囑，說如果有一天，我能再回到京城來。無論什麼時候見了洪家的親戚和世交的長輩，都要按老規矩行禮，千萬不能馬虎。使人都知道，洪家的長孫是有教養、懂規矩的……”
結果就這麼幾句話，立刻就讓壽敬方產生了好感。
老爺子不禁為此發出一聲感慨。
“你的母親的禮教是極嚴的，一向教育子孫們以敦厚謙讓為處世美德，以愛家愛國為立身根本。也是難為大嫂了，洪家的長媳不好當啊。離京這麼遠了，她心裡還記得這個……”
當然，說到這裡，雙方無不意識到氣氛因話題已經顯得有些沉重。
於是為了不掃興，趕忙都不約而同把話題轉到了彆處。
“表叔，香港是沒有好中醫的，沒有一個人的黃岐之術能及得上您。倒是那兒的藥材的種類比較多，幾乎整個東南亞的好東西都有。我帶回來一些犀角和龍涎香，還希望您笑納啊。也好讓我助您治病救人，間接積些功德，”
洪衍亢不動聲色，一頂高帽兒送了過去。
那壽敬方哪還會不眉開眼笑的？簡直如沐春風。
“過獎，愧不敢當啊。這明明是你贈我厚禮，怎麼倒像你求我一樣？大侄子，你實在太客氣了……”
“你看，表叔也沒什麼還回贈的，這樣吧，我觀你氣色有點陰虛陽亢，雖不至有大礙，可這一年多來，你的頭痛、眩暈、失眠、多夢是免不了的……”
“我一會兒給你號號脈。我還你一個神清氣爽、安神入夢做回禮，可好？”
而這下洪衍亢也是麵露驚喜啊，趕緊一抱拳。
“表叔，我就說嘛，香港的醫生真沒有一個及得上您的。您看的太準了。”
“我最近一年，睡眠確實不好，每天也就五個小時左右。吃安眠藥也不管用。我總以為是精神緊張才睡眠不足呢。”
“頭疼也有，可我又給當成了安眠藥的副作用。現在才明白到底怎麼回事。”
“您要能治好我這個毛病，那我這趟回來可太值了，侄子實在感激不儘。”
“哈哈哈”這麼一來，在場就沒人不笑的了。
午飯的席麵，洪家在餐廳裡開了兩桌。
包括李福在內的長輩和男丁一桌，幾個妯娌和洪衍茹帶著孩子們一桌，正好每桌八個人。
每桌菜色也一樣。
都是“蔥燒海參”、“奶汁二百”、“燒明蝦”、“宮保雞丁”、“軟炸裡脊”、“爆三樣”、“木樨肉”、“冬瓜盅”這八道菜。
不能不說洪衍武和陳力泉的手藝確實很有樣兒了。
這每道菜的味道都特彆可口，尤其是“蔥燒海參”。
饒是在座的皆為知味之人，可人人嘗了，都免不了得豎大拇指，竟挑不出毛病來。
其實這不奇怪，這就叫難者不會會者不難。
“張大勺”那是什麼樣的能耐？
有他的指點，這麼重要的菜洪衍武和陳力泉要是出岔子才怪呢。
彆的甭提，就一個小竅門，就夠其他的廚子琢磨一輩子的。
什麼啊？
那就是蔥燒海參，要想有蔥香味，那得提前把蔥熬在湯裡，然後撇去。
做菜的時候不能現放，後放的鮮蔥隻是為了好看而已。
要不明白這條，怎麼做也沒法有蔥香味兒。
更何況洪衍武他們還有材料上的優勢呢。
海參一共十三個品種，唯獨遼東“灰參”才適合做這道菜。
而他們可有“大將”送的遼東最好的“乾海參”啊。