還彆看葉璿不稀罕滬海菜。
但同樣一個夜晚，隔著東海另一端的島國首都。
有一個曾讓她羨慕又崇拜的人。
卻在不斷嘗試著，追求著，那記憶裡的滬海菜味道。
東京千代田區，一棟3室1廳高級公寓的廚房裡。
已經化名為“金素妍”的“糖心兒”，就幾乎用了整整一個小時來跟“糖醋小排”較勁。
僅從灶旁已經擺出了三盤同樣的菜色，就知道她對這道菜的執著，已經到了吹毛求疵的地步。
“刺兒梅，你來嘗嘗，我怎麼覺得這次味兒還是不對啊？我和我寄娘做的差哪裡了？是不是應該稍酸一點……”
旁邊正在擦玻璃杯的“刺兒梅”聽見招呼，趕緊拿筷子過來嘗了一口。
卻立刻搖著腦袋否定她的看法。
“哎呀，這真的挺好吃的啦。比剛才的好，和‘寶姨’手藝已經很接近了。我說姐們，差不多行了。我敢說，你手藝絕對沒問題，可你彆忘了，這畢竟不是國內，材料上有差距啊。酒不一樣，糖不一樣，豬肉不一樣，連梅子都不一樣，你說是不是？”
而眼瞅著“糖心兒”失望的歎了一口氣，似乎又要去開冰箱，拿排骨重做。
早就防著這個的“刺梅兒”，扔下筷子就拉住她，真忍不住求饒了。
“姐們兒，咱就彆再做了啊。快點開席吧行不行？這都幾點了，我真餓得受不了。大年下的，我謝謝你了，你就饒了這些排骨吧。少浪費點，興許就能救頭豬的性命呢。也算你積德行善，來年交好運……”
一邊說，還用一隻手假裝抹著眼淚。
她這副裝出來的苦情樣子，登時把“糖心兒”逗樂了。
“哎喲，我說你彆這麼沒起子行不行？豬都讓你當成理由擺出來了？再做一份，也就是分分鐘的事兒，餓不死你……”
但“刺梅兒”就是不撒手。
“還說我沒起子呢？你個小妖精。不是你非要吃茴香餡兒餃子，逼我大老遠給你帶茴香了？我告訴你，走私黃金都沒那麼驚險。那茴香味兒可衝著呢。我是跟人家說是哥斯達黎加的香水，才險險蒙混過關的……”
這下“糖心兒”真的忍俊不禁了，捂著肚子“哈哈”了好一陣。
“虧你想得出來！還哥斯達黎加？你可真能編啊！待會我們所有人都得敬你一杯。得好好謝謝你的‘舍生取義’，還有這份急智，才成全了我們這頓茴香餡兒餃子……”
“刺梅兒”被笑得臉紅了，“切”了一聲。
“拉倒吧你，你再敢笑話我……哼，京城那邊的情況我可還沒說呢。你想知道的事兒，小心都讓我忘光了。”
得，這下“糖心兒”樂不出來了。
不過還好，恰恰要賠笑的檔口，她忽然想起了一件事。
結果輕而易舉就把“刺兒梅”的毛兒給捋順了。
“彆威脅我，我一點不怕。知道為什麼嗎？姐們兒，聽好了，因為我能帶你去見真的山口百惠……嗯，不，她現在叫三浦百惠……”
這根“胡蘿卜”可管用啊。
“刺兒梅”驚得手掌一合，連聲兒都顫悠了。
“親愛的……你……沒開玩笑吧？你真能帶我去見‘幸子’？你……你不是騙我吧？這……怎麼可能呢？”
“糖心兒”則一揚頭，帶著點炫耀勁兒說了。
“嗨，這有什麼？實話告訴你，你那個‘幸子’嫁給‘光夫’後，他們實際上就住在東京都港區高輪四丁目高輪80大廈，離咱們這兒不遠。我是日本的‘成人節’之後，開車去那兒買東西，無意中在便利店遇見的。”（注：成人節，2000年前為1月15日）
“咱又是乾嘛的呀？當場輕輕鬆鬆來段兒拾金不昧的表演，這不就認識了？百惠還真是挺單純的，還真以為自己丟了錢包呢，一個勁謝我。所以現在，我和她已經是可以坐在一起喝茶的朋友了。你想見她，容易呀，我帶你去她家就行了。”
“不過見歸見，你得有個心理準備。一是人家現在是第二胎孕中，臉胖的有點走樣了，和屏幕上可不太一樣，你可彆失望。二是萬一碰見‘光夫’，你可彆亂拋媚眼……”
開著玩笑，“糖心兒”從冰箱上拿過自己的錢包，打開給“刺兒梅”看。
而“刺兒梅”一見裡麵的照片，果然是“糖心兒”跟讓自己哭過多少回的“大島幸子”合影。
她頓時尖叫一聲，激動的抱著“糖心兒”就不撒手了。
“哎呀，姐們兒，你太偉大了！我都不知道該怎麼謝你好了！”
“你要能讓我見到她，下回你就是讓我帶臭豆腐，我也帶。”
“對了，你不是還要做小排吧，隨便！我今兒豁出去了，就是真餓死也不催你了……”
“糖心兒”則裝作嫌棄的推開了她。
“去你的吧，大年夜的彆胡說。快幫我拿東西，開飯！”
應該說，這頓年夜飯確實是十分開胃。
不光是因為大家等久了，人人都餓了。
也因為菜肴豐盛，而且味道出色。
比如說帶著海腥味的新鮮烤魚，生牡蠣，清香的關西風拌茄子，紫蘇、蘑菇、鮮蝦炸成的天婦羅。
還有出自“糖心兒”之手的“拌蝦腰”、“粉蒸肉”，好幾份“糖醋小排”和“火腿煮鮮竹筍”。
真可謂是兩國合璧，集東洋風味和故國風情於一席。
當然，最出彩的肯定當屬茴香餡兒餃子。
因為彆說這餡兒日本壓根找不著了，就連水餃這兒，也沒的賣，隻能家裡做。
日本餃子啊，實際是鍋貼，用平鍋煎出來的，六個一盤。