老太太主要是嫌魚蟲膈應。
她說那小草蟲,針尖一樣在瓶子裡躥來躥去,看著讓人忙亂心慌。
紅色線蟲呢,細而長,糾集成一疙瘩,在水裡蠕動,更是肉麻之極。
所以就為了這個,她連來都不來這邊了,有事就打發水漣來叫。
水庚生卻有點什麼玩藝兒也沒國貨好的抬杠勁兒。
他說國產金魚養了幾千年了,多少人的心血在裡頭。
龍睛、望天、芙蓉、白珍珠、雙炮,一個賽著一個的漂亮。
這些算什麼?
河裡撈出點半大魚崽子就叫“黑瑪利”,就叫“鳳尾”,看半天也看不出個鼻子眼來……
水曉影聽了不高興,忍不住就插了句嘴,說“姥爺您不懂,這欣賞熱帶魚都得趴那兒細看。”
可沒想到水庚生在這個問題上跟孩子一樣,連她的話也要撅。
一句“我和你姥姥都是老花眼”,就讓她隻剩眨眼的過兒了。
這當然也成了家裡傳的笑話。
總而言之吧,反正等兩大一小折騰完了魚也就過了九點鐘了。
這就到了水曉影最高興的時候,因為得去公園了啊。
天熱,最好的活動項目當然是劃船。
洪衍武就帶著水請和孩子去了“陶然亭”。
泉子呢,既不愛當電燈泡,心裡也惦記著裡的情節。
難得休息,就索性懶在家裡看《神雕俠侶》了。
這樣等到中午十二點,他等到洪衍武他們三口再回來,就一起到了洪家吃飯。
周末也是洪家一家老小難得聚會的日子。
洪家的兄弟姐妹們,三個妯娌齊聚一堂,一起話話家常和這一周的見聞,自是其樂融融。
不過中午迷瞪過一覺,到了下午大家夥兒可就閒不住了,人人都有正經事要乾。
像水清要洗一禮拜的衣服,水曉影得應付親爹的探望。
洪衍武和陳力泉也全得去“張大勺”的家裡報道了。
而且說起這事兒來,還得額外提一句。
洪衍武這次從花城回來後,他可是帶回來兩件難能可貴的寶貝。
一是他花了一萬多塊,從“花城友誼商店”帶回來一台jvc的vhs攝影機。
雖然隻有250線的清晰度,但自此已經能夠留下影像資料了。
這樣通過拍攝,從此不但方便了他和泉子自己學藝,能通過電視反複揣摩烹飪技巧。
也等於理論上可以把“張大勺”的手藝更完善地保存下來,永遠地留給後人了。
其二呢,是洪衍在花城的時候,帶著水清和曉影逛到了文明路,無意中發現了一個排大長隊的路邊攤。
後來走過去一看,才知道是廣府菜裡的“壽星”,有百年曆史的花城老字號“州生記太爺雞”。
跟著他們當場買了一隻一品嘗,果然名不虛傳,覺得唇齒留香,不同凡響啊。
這樣靈機一動,洪衍武想到了自己家的老號早晚要開張,招牌菜自然多多益善啊。
就決定想要買下這個方子了。
結果沒想到試著一談,這事兒還真成了。
因為一是當時的人被貧窮和眼界限製了想象力。
對秘方的重要性認知有限,腦子裡又遠沒有異地連鎖的概念。
“州生記”的老板覺得洪衍武是北方人,肯定不會跟自家產生競爭關係。
二是當時這家“周生記”正在被花城媒體頻繁報道,正打算擴充營業範圍,急需用錢。
而因為真心想要,洪衍武出手也相當豪爽,他僅僅試探著劃了下價兒就答應了。
於是最終,正宗“太爺雞”的秘方,便被洪衍武以兩萬塊的代價取得。
跟著也沒完,自然,僅靠看過“周生記”老板親手做雞和一張寫在紙上的秘方。
洪衍武所能複原的味道並不理想。
那好,如何做出原版“太爺雞”的味來,還得著落在“張大勺”的身上。,找書加書可加qq群952868558