看著洪衍武半天沒說話,龐師傅情不自禁搖了搖頭。
連他自己也知道洪衍武肯定不在乎那半級工資。
跟那幫練攤的相處久了,洪衍武的事兒,他不會一點不知道,捕風捉影也得有個耳聞。
何況他的外快,本身還是洪衍武給找的呢。
而且現在他已經包攬“服裝夜市”和“秀水街”兩個地方的外餐了,收入翻了一倍,也讓大食堂更多的人掙上了外快。
這越想,就越感到今天說的話難堪,自己心裡過意不去啊。
於是他想了一想,就說“小武啊,我知道這事對你確實有點不公平。你看這樣行不行?我跟張師傅跟前還有點麵子,到時候我親自帶你去,給你托付托付,想來他總會看我的麵子多包涵點。回頭我再想想辦法,看看能不能提前讓你回來……”
龐師傅的態度很認真,這是他對旁人從未有過的許諾。
可他還真誤會了。
因為洪衍武沒言語,並非心存不滿。
他自己知道這就叫禍從口出,屬於自己給自己埋的雷,怨不得旁人。
他也明白龐師傅肯定已經儘力周全了。所以早就決定要正視現實,服從安排了。
關鍵是他一直在好奇一件事,這“張大勺”的手藝到底有多高明啊?怎麼這麼怕人看?
以前他在大食堂成天歡樂了,就沒想起來,也沒顧得上問。
現在才意識到這事兒有多蹊蹺,難不成比龐師傅手藝還厲害啊?
於是他被龐師傅一番話給叫醒,也就把這問題給提出來了。
“什麼?你問我跟張師傅誰手藝好?嘿嘿,你真是看得起我。要是你提彆人,我也想給臉上貼貼金,可張師傅就算了。實話實說,我就會上大灶,耍點口子上的糙活兒。可人家不一樣,那是家傳的全活兒!這輩子也見過大場麵,玩得那叫一個精道!我怎麼跟人家比呀!說白了,人家那叫手藝,我這就彆提了,不夠資格……”
洪衍武可真沒想到龐師傅一點自信沒有,投降的那叫一個乾淨利落。
當時就驚了。
“哎喲,有沒有這麼邪性啊!龐師傅您也太謙虛啦!何苦長彆人誌氣滅自己威風呢?我可聽說,還是您把‘張大勺’介紹到咱們廠呢。他真有這麼大能耐,那不就做國宴去了?還用您介紹工作?”
跟沒想到龐師傅反倒越說越嚇人了。
“嘿,我真不是謙虛……你呀,還年輕,天下的事兒可不像你想的那麼簡單……彆的不說,你以為咱們廠領導傻呢?乾嘛都對張師傅這麼尊敬,給這樣的待遇啊?你以為小食堂誰都能乾呢?實事求是的說,你理解反了。人家張師傅肯來咱這兒,那是屈就,是給我麵子。國宴?你還真彆覺得怎麼地,張師傅的水平夠給他們當師傅的……”
眼見洪衍武合不攏嘴的驚奇樣兒,龐師傅還意猶未儘,又繼續說。
“你不信?這麼說吧,記得我給你和泉子吃的二十隻‘椒鹽蝦’嗎?你們不是說好吃的舌頭都快吞下去了嗎?之後老央告我再做一回。嘿嘿,那其實是張師傅心情好的時候做的,我可沒那個本事。還有給你們家辦事兒那道‘蔥燒海參’,也是張師傅點撥的。要知道,口子廚本來是不善海味的。否則能有那個味兒?所以你以後彆跟著彆人瞎叫,什麼‘張大勺’啊,要叫張師傅…………”
什麼叫以事實說話啊?這就是。
親身的體驗,洪衍武不能不服氣了。
他可是吃過見過的主兒,那道“椒鹽蝦”都夠傳說級水準了。
他上輩子就沒碰上過,絕對是人間至味,足夠讓米其林標準玩蛋去的。
本來他還以為是龐師傅的手段呢,早就惦記上了。