這些大豆相比較現代品種稍顯扁小，她並不確定能發出茁壯的豆芽。
把黃豆綠豆泡上，稚唯不等夏媼進入無所事事的狀態，就把磨好的麵粉交給她，請她和麵，準備做麵條。
現在有沒有麵條稚唯不清楚，但秦朝是有的，畢竟魯班都已經把石轉磨做出來了，從齊地傳播開來隻是時間問題，不差錢又不差人的貴族豪強當然能吃到麵粉和米粉。
隻是在做法上比較簡陋，麵條不長，且基本是純用清水煮熟就吃，講究一些的，會配上雞湯、羊肉湯等等。
它名字也不叫麵條，和麵餅、蒸餅統稱為“餅”，或者單獨叫“湯餅”，這稱呼一直延續到漢朝依舊使用。
昨天的鹵煮吃得不儘興，稚唯不打算喝清水麵，想要做點複雜的。
在馬車上扯龍須麵她怕被夏媼給予死亡凝視，那就麵條上不搞花樣，加個臊子吧？
當夏媼開始揉麵時，稚唯就取出她的香料包，將八角桂皮花椒草果等等砸碎，用石磚磨一一進行研磨。
等麵團揉到手光、盆光、麵光的程度，便用盆倒扣住麵團，讓它醒發一炷香的時間。
趁這時間，稚唯和夏媼一個切蔥薑剝蒜片，一個剁餡。
做肉臊子本該是用豬肉的，但稚唯舔舔自己不甚鋒利的尖牙，換成了野雞肉。
食材準備好，眼下的難題是，沒有爐子，沒法生火。
稚唯倒是有熬藥用的小陶爐，但傳熱不好，想來想去，她掀開車簾跟夏翁說了幾句。
夏翁點點頭，將馬車韁繩交給夏媼，自己帶著稚唯下車，快速跑去後勤隊伍裡找蒙恬的廚子。
大秦有公務員福利。
秦律規定，官吏在當值期間，會由官府出人給他們做飯；如果能進中央及其分支機構，那待遇更高，每名朝臣及其屬吏都會被分到一名廚子專門負責做飯；尋常的公務接待也有規定，按官職與爵位高低給予不同食材的配額。
與之相對的，秦吏但凡占公家一錢便宜都是犯法。
蒙恬的廚子單名程，稚唯早在安豐軍營就見過他，順帶一提，第一次吃就噎到她並由此被蒙恬抓住她破綻的點心，就是程大廚親手做的。
稚唯跟程大廚打交道並不困難。
但前方隊伍中，得到近衛通報的蒙中郎就：“？？？”
“你說她要乾什麼？”蒙恬不確定地問。
近衛同樣有點懵，他隻比將軍提早一步接到通知，並不清楚具體情況，隻能傳達廚子的原話，道：“夏女醫說她要做湯餅，但自己的陶爐不好用，就先借走給中郎將做飯的爐子一用，您的餔食她給負責。”
“……”
身為青年壯漢，整日騎在馬上，還一天隻吃兩頓飯的蒙中郎很是沉默了一會兒，難以置信地道：“這一路上是餓
著這小女子了嗎？怎麼竟是在折騰吃的？”
近衛小聲問：“那您吃嗎？”
蒙恬噎了一下，冷哼道：“她就差把本將的廚子借走了??[]來[]看最新章節完整章節，為什麼不吃？”
說完一甩馬鞭，不再理會傻愣愣的近衛。
夏家馬車裡。
稚唯借走蒙恬的廚具並不覺得愧疚。
蒙恬不是驕奢淫逸的作風，雖然不會在非戰時委屈自己，該怎麼吃就怎麼吃，但食材還是大鍋飯的那些食材，頂多就是分量更足，多幾塊好肉。
她的小灶怎麼著都比這配置好吃吧？
安置好青銅爐子，生火後，稚唯指點夏媼將雞肉切成丁，取一點豬油扔進陶鍋裡化開，燒熱後，少加進幾小片豬肥肉增香，待肥油滋滋冒出來，再下雞丁。
等雞肉變色後，稚唯接連投進適量的蔥花薑末，從程大廚那兒一並薅來的醬料，以及研磨好的香料粉，最後放鹽。
可惜沒有辣椒啊。
鑒於用的是陶鍋，做不到成熟的炒製，稚唯便少加水，讓它慢慢熬，熬到香味出來，湯汁變得濃鬱。
沒有雞精味精，那就調一碗薑蒜汁。
稚唯能找到的蒜全是野生小蒜，她熟悉的大蒜如今還在西域，但沒關係，質量不夠，數量來湊。
一把蒜片剝好，和薑片一起倒進石臼中，搗成泥後，加入半碗水，這就成了。
馬車空間有限，不好擀麵皮。
稚唯拍拍醒好的麵團，抽出包袱裡的青銅匕首遞給夏媼。
“來吧，大母！削它！”
夏媼：“？？？”
夏媼滿頭霧水：“怎麼削？”
“我教大母！”
稚唯重新架鍋燒水，水開後，信誓旦旦比劃了一下，成功削出……一塊小麵團，撲通掉進水裡。
係統看笑話永遠不會遲到：“哈哈哈哈哈哈！”
“……反正就是這個意思。”稚唯擦去濺到臉上的水漬，立馬將麵團和匕首轉交給夏媼，倔強道，“大母你肯定能懂。”
夏媼憋著笑不斷點頭：“懂，懂懂懂。”
整個製作過程很費勁，等這碗肉臊子刀削麵吃上，晌午都已過去，但夏家三口人吃得非常滿足。
一碗刀削麵，不加湯，加大勺臊子和濃鬱肉湯，小勺蔥薑水，些許蔥花，一點鹽，配上鹵蛋、小蒜和燙熟的葵菜。
若不是頭晚吃得太撐，夏媼夏翁根本不會讓鍋裡剩下一根麵條。
煮好的麵條放久了會發脹不好吃，稚唯也不想在馬車上二次生火造成隱患，索性就不等什麼餔食時分，直接將臊子麵和配菜給蒙恬送去，為答謝他的廚具，稚唯還特意多加了兩顆鹵蛋。
剩餘的麵條連帶麵湯和臊子底，就分給程大廚和馬車周圍的人，左右這些食材放不了多久。
程大廚沒想到還有他的份，誠惶誠恐接下後，抱著珍惜的態度咬下第一口，頓時驚為天人。
臊子油潤鹹香，還帶著絲絲屢屢的
甜，光聞著就口齒生津；湯餅軟韌柔滑??[]來[]*看最新章節*完整章節，咀嚼不費力氣；小蒜單吃味道刺激，配上臊子越吃越香；若覺得鹹膩，就咬口爽脆的葵菜。
一碗麵下肚，再喝口熱湯，渾身冒汗，熨帖舒適得很！
連吃過宮廷羊肉湯餅的蒙恬都被驚豔到了，包括鹵蛋在內被他吃得一乾二淨，讚不絕口。
但同在隊伍中的王離就不好受了。
他官職是比蒙恬低，然而過往與夏稚唯的接觸過程中，他極少在她那裡受到過差距如此明顯的對待！
一打聽原因，起因竟然還是一個爐子，王離頓時又是慪氣又是無語。
不就是青銅燒火爐嗎？
他也有啊！
但隻是為了一口吃食，就去競相攀比這個……
王離自認還要臉，做不出這種事，於是在馬上狠讀了一卷兵書，終於恢複平靜。
等到當日軍隊紮營，正經餔食時分。
王離看著眼前端上來的一碗麵，挑眉問蒙恬：“這就是中郎將方才吃的？”
同樣得到一碗麵的蒙恬正在疑惑，聞言否決道：“不是，方才的湯餅不是這樣。”
程大廚趕緊介紹道：“啊，這是另一種湯餅，叫油潑麵。中郎將之前吃的是肉臊子刀削麵。”
“有兩種？”王離怔愣一下，細問，“都是夏女醫做的？”
程大廚小心拘謹地道：“是某和王小將軍的廚子做的，還請二位將軍賞鑒。”
“你怎麼會做的？”蒙恬皺眉，略一思索夏稚唯往日的行事作風，神情微妙道，“她該不會是把食譜給你們了吧？”
程大廚忍不住開心，喜不自勝地道：“中郎將說得一點不差！夏女醫可真是好人！”
王離登時目光泛冷，猛一拍桌，厲聲嗬斥道：“爾等膽敢向她索要食譜？！”
程大廚的笑容當即僵住，被直麵衝來的武將肅殺氣勢嚇得臉都白了，慌亂地躬身作揖，說話也變得語無倫次、急促起來。
“可不是啊！將軍容秉，某雖是低賤小民，但也識得幾個字，知曉學識之珍貴，怎可能有膽子做出此等妄事！”
“是夏女醫見吃過刀削麵的都說好，主動讓夏媼教某的！不僅如此，還新教了油潑麵一道！此事廚下及周圍士卒、隸臣妾皆能作證！”
“夏女醫還說我們可以教給彆人，隻是其中需要到的幾種香、香料數量不多，暫時無法供應太多人……”
蒙恬聞言心道，果然是夏稚唯主動，但也沒阻止王離繼續問下去。
有些事還是說清楚了好。
隻聽王離抓住重點，不可思議地問：“什麼叫‘吃過麵的都說好’？”
“呃，”程大廚卡了一下，看了眼王離麵前的油潑麵，回過味後，尷尬而又結巴回道，“就，之前一些剩湯剩餅，夏女醫就賞給某、某這些小民了……”
連口麵湯都沒得到的王離：“………………”
“咳咳，”怕同僚兼同袍氣得閉過氣去，蒙恬強忍著笑意，清清嗓子，趕緊轉移話題，“夏女醫把食譜給你們的時候，可還又說什麼了？”
“說什麼？”程大廚茫然一下，認真思索，遲疑道，“夏女醫倒確實自己嘀咕了一句……”
然後被近距離的他聽到了。
蒙恬：“什麼？”
程大廚一比一複述道：“就說沒有老秦人能拒絕一碗麵。”
蒙恬：“……？”
什麼亂七八糟的。！