51. 第 51 章 被客人設計了?(1 / 2)

“秦老板, 欺負小孩呢?”

雲礫上揚的尾音昭示著他此刻心情。

還在往嘴裡塞餃子的瘦削年輕人猛然抬眸,激動地看著雲礫。

“小孩?”秦括冷眼掃過來, 立刻將年輕人嚇得不敢再有彆的動作, 繼續拚命吃餃子。

秦括看年輕人安生了,才仇視地看著桌旁的雲礫,冷笑問:“你覺得他還是小孩?雲老板, 你是不是眼神不大好?”

【生氣!我哥怎麼可能眼神不好!有我在,誰眼神不好我哥都不可能眼神不好!你居然說我哥眼神不好, 我現在就告訴我哥, 你帶著人來這裡, 是想嘗出我哥餃子的配方,偷師!】

伴隨天賦文字出現的, 還有一個墨色小人,小人拿著錘子, 拚命往秦括腦袋上敲。

但看秦括樣子,根本沒被小人影響到。

這墨色小人和天賦提示文字一樣,都是隻有雲礫能看到的東西, 對雲礫所處的世界產生不了影響。

雲礫啞然失笑。

他記住天賦給出的信息,無視還在捶個不停的小人, 笑吟吟接上秦括的話。

“論年紀可能還不算小孩,論在這裡的生存經驗和表現, 說一聲小孩, 總該不算過。”

吃東西的年輕人動作頓了頓, 然後不等秦括再用眼神威脅, 繼續自覺地再夾起一個餃子塞嘴裡。

秦括冷哼一聲,卻也默認了雲礫說得沒錯。

旁邊的年輕人忽然嘴唇飛快動了幾下,無聲地說出幾個詞, 然後眉頭皺得緊緊的,晃晃腦袋。

“難道就這麼簡單?應該是我沒吃出來。”

他自言自語說完,又夾起餃子吃著。

雲礫心頭微動,天賦立刻將年輕人剛才沒發出聲音說的詞都展現在雲礫眼前。

末了,天賦又補上一句。

【啊啊啊啊,怎麼辦?哥,他好像真的偷師成功了,你之前做餃子餡不就隻用到這些東西嗎?】

秦括顯然很不喜雲礫繼續站著這裡。

他冷聲問:“雲老板,你就這麼閒,沒彆的客人要招呼?”

雲礫看看忙碌的草果,雙手一攤,顯得格外無辜。

“我有四個木頭人,現在店麵不算大,我確實可以閒啊。”

不等秦括生氣,他就微微俯身,湊到秦括耳邊,輕聲道:“你想知道我的餃子配方嗎?我可以告訴你。”

秦括陡然聽到他這話,整個人嚇得差點坐不穩。

雲礫輕飄飄的聲音還在往秦括耳朵裡鑽。

“揉餃子麵就要開始注意水粉比……餃子餡用到的材料不需要多……”

雲礫說的速度不算慢,但聲音清晰。

說完,雲礫站好,又看了眼嚼一下就得打一個飽嗝的年輕人。

“回去慢慢試吧,彆折磨人了。”

反正他說不說,其實結果沒差。

年輕人吃出來了,隻是可能不相信自己,也不大明白每一樣材料具體得經過怎樣處理,又要按怎樣的順序添加材料,才能調和出雲礫這裡的味道,所以才要繼續嘗。

但隻要被秦括逼狠了,實在吃不出彆的原材料的年輕人還是會按照這配方告知秦括。

說完,雲礫走向後廚。

之前兩小孩吃的那盤小煎鴨剩了許多辣椒,他讓木頭人收拾桌子時,就囑咐過,將這盤小煎鴨單獨留著。

現在他進入,切多一些酸菜,很快就炒出一大盤香噴噴的炒飯。

油是小煎鴨剩的油,混著花椒、鴨肉的香味,還有已經沒那麼容易察覺的豬油香。酸菜、米飯一搭配,最後再將辣椒塊也倒進去,間或有些鴨肉粒,就簡單一炒,完工。

給小山吃,小山一點並不介意,還吃得無比歡快,甚至砸吧著嘴想要再來一份。

不過雲礫沒打算再做了。

童小丫和徐凱安都算知根知底的,這兩小孩剩下的投喂一下小山就算了,彆的客人的,即便有很多剩下,他都沒這心思。

他回到大堂,已不見了秦括和那年輕人的身影。

他無所謂地笑笑。

他和秦括說的配方不算錯,隻是有很多細節的東西,他根本沒說,即使說,也不是一個配方就能說得完。

單揉麵一步,就不知道有多少技巧。究竟揉到什麼時候,添加什麼東西、是否需要醒麵,又要醒多久……諸如此類,他全沒和秦括說。一步之差,尚且能讓味道有天地之彆,何況有這麼多步驟差距?

再有餃子餡,他說的原材料也準確無誤。可餃子餡的調味和餃子皮一樣,都是下配料的順序有講究。一旦配料加進去的順序不同,味道就不一樣了。

都是薑蔥去腥增香,用薑蔥水和加薑末蔥花,當然吃起來不一樣。都是薑蔥水,薑蔥水是一開始攪肉餡就加和最後才加,那也不同。

雲礫才和秦括說了多長時間的話?哪說得全這麼多東西?

再則,這次雲礫肯直接說配方,都是看在年輕人份上了。

天賦之前說的話,到底讓雲礫有些在意。

他和那年輕人差不多,但他是玩家,有重來的機會,年輕人隻有一次生命。

而且,留一個吃到痛苦的年輕人在大堂久坐,雲礫著實覺得有礙自家餐廳名聲。

有木頭人們幫他減輕工作量,雲礫現在能很輕鬆地坐到櫃台後,逛著三個網上菜市場,尋找原材料,思考新菜譜。

閻祚、閻佑想吃的醬肉,他還沒機會嘗試彆的做法。

他現在用的醬肉配方不合那兩人口味,換就是了。

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