51.第 51 章 開張大吉(1 / 2)

臨到酒樓開張, 芫娘著實忙得不可開交。既要準備前堂的布置,還要清點後廚的食材。

等到描好“積香居”的招牌掛門臉,再拿紅綃子蓋好那陣, 天色都已經擦黑了。

芫娘見一切準備妥當,與紅芍她們仔細囑咐幾句, 方回到後院裡頭去找師父。

明日要開張,必然會忙到不可開交。她又得裡外應酬, 夥房裡頭怕是隻有師父一個人忙活, 想來活計是難做的。

忙則生亂, 更容易出差錯。若跟師父商量好, 將能提前準備的東西都擱在今晚料理妥當,明日必然就能輕鬆許多。

思及此處, 芫娘伸手叩響了老孫的門:“師父。”

老孫開門迎了她進去,卻未曾急著說話, 隻示意芫娘先坐下。

芫娘從善如流落了座, 便見老孫點了三根香,朝著窗外拜了拜。

紅芍和丹桂午後給老孫梳了頭, 如今老孫看起來著實精神, 半點也不似那個曾經在鳳翔樓中成日爛醉如泥的混子。

他將三根香插進香爐, 才慢吞吞跟芫娘解釋道:“咱們這館子快能開了,我叫興兒跟他娘也高興高興。”

“怎麼,這麼晚還來,是怕明日出個什麼差錯?”

芫娘一愣, 驟然失笑:“師父你學算命了?連這都知道?”

老孫坐下身,給芫娘斟一杯茶:“我雖然是個老頭子,你可不要隨隨便便就小瞧我呀。”

“當年在宮裡頭,我一個人可是掌三個灶也能忙得過來的。”

芫娘抿了抿唇角的笑意:“師父自然老當益壯, 隻是咱們今晚準備些東西也沒錯。”

“我最近才新學了個詞叫‘未雨綢繆’,咱們如今未雨綢繆,至少明天師父和我都能鬆快些。”

“更何況先前招人就已經遇見了麻煩,往後鳳翔樓怕是更想找我們的差錯,這館子還得指著師父。”

老孫哈哈大笑:“難為你還想到這一層,放心,既然出來了,豈能怕鳳翔樓的一群鼠輩?能準備的我早就準備好了。”

“開店做宴的,不提前上手,那不是亂了套了?”

芫娘點點頭,將茶水一飲而儘:“這就是了,師父想的確實比我周到許多。”

“那師父就早些歇息,我先下去了。”

“誒,你等等。”老孫叫住芫娘的步子,轉而從櫃子裡頭掏出個匣子擱在了桌上,另又拿了一盤點心。

“你先前叫著說要藤蘿餅,橫豎這幾日閒著,我就做了做,這該跟當年宮裡頭的沒太大區彆。”

芫娘眼前一亮,視線頓時朝著那點心盤子打量過去。

焦黃的酥皮層層疊疊,掰開來便會露出裡頭的紫色餡料。

如今並非藤蘿花季,弄來做餡料的藤蘿大抵是乾花,香氣比鮮花更加馥鬱,咬一口酥鬆綿軟,淡甜清香。

“我不做白案,也記不清幾挑子豬油,就隨手放了。”老孫也拿起點心掰一塊嘗了嘗,“還不賴,還算潤,不算太乾。”

“你嘗嘗,跟你小時候吃的一不一樣?”

芫娘細細品了幾口,皺起眉頭仔細思索道:“像是這個味道,但和我娘那種又不大一樣。”

“我記得小時候見到的那種不止餡料是紫色的,連點心皮裡也摻了花瓣,吃起來倒是不這麼潤,興許不是宮裡頭的做法。”

芫娘輕輕歎一口氣:“要是沒有師父做的這個藤蘿餅,我都沒有照貓畫虎的樣子。”

“我再去多試幾回,興許就能做出來了。”

老孫點了點頭:“也罷,這不是件能急得來的事,你再仔細試試也好。”

他說著又將匣子推到芫娘麵前:“來,芫娘,你再看看這個。”

“以後這酒樓開了張,你做掌櫃就不能不忙裡忙外地應酬,人靠衣裝馬靠鞍,咱可不能叫看人下菜的那些輕瞧了。”

芫娘拆開匣子一瞧,便見幾件衣裳整整齊齊疊放在裡頭。

一條嫩鵝黃的馬麵裙,一件純白的襖子,還有一件鬆石色百蝶對襟褂,都是上乘的料子,瞧著就便宜不了。穿上這麼一身,就是站在達官貴人中間也絕不跌份。

老孫從前瞧著雖懶懶散散,可實質上卻是個心細如發的。即便不曾養過女兒,他選來的衣裳卻半點不差,儼然是仔仔細細為芫娘挑過。

芫娘眉眼一彎,喜不自勝:“謝謝師父,這百蝶褂真好看。”

小時候她從不缺新衣裳穿,爹爹娘親總是買,貼身些的娘親還會親手做,上麵有時候繡小老虎,有時候繡淩霄花,她都可喜歡了。

隻不過後來流落到了香海,薑家的大叔大娘日子貧苦,她穿的衣裳便也都變成了白玉巷中鄰裡們穿不上的舊衣裳,洗得發白是常事,隻要合身又不必打補丁,就能算是好衣裳了。

如今這褂子上的蝴蝶繡得密密匝匝,栩栩如生,摸一摸都能令芫娘開心半晌。

芫娘抱著衣服和點心下樓時,腳步都輕快了不少。

一夜時光匆匆而過。

旦日。

芫娘一早就換上了新衣裳,紅芍幫她找來兩隻素些的通草芙蓉簪在髻上,又略施粉黛,登時將芫娘襯得煥然一新。

“怎麼樣?好看嗎?”芫娘抬著手在大堂裡頭轉了一圈。

芫娘本就生得白,被那半青不綠的鬆石色褂子一襯,更顯得肌膚勝雪,乾淨清爽。

紅芍她們自然捧場:“芫娘,這衣裳太適合你了。”

“這哪是掌櫃呀?這活脫脫就是咱們香海縣尊家裡頭的大小姐。”

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