一大團白色的熱霧鋪麵衝出,瞬間將兩人包裹期間,在外人看來,兩個少年人仿佛是被那白色煙霧中的妖怪吞進房間般。
阿木古楞麵前的白霧褪去,取而代之的是暖黃色的油燈光芒,和香到令他吃驚的食物氣息。
那濃鬱醇厚的味道仿佛有實質般,一下抓住了他的鼻子,連肚子裡的胃好像都跟著跳動了下。
林雪君脫掉帽子大衣後轉頭朝他伸出手,他這才把自己的羊皮大德勒和尤登帽都摘下來遞給她。
羊皮大德勒早已臟得看不出原本顏色,邊緣被磨得起皮不說,還有幾個刮壞的窟窿。林雪君伸手指穿過那窟窿,手指轉了個圈兒。
沒有爹娘的孩子,衣服破了也沒人幫縫補,隻能長年累月地穿洞洞服。
再一摸那頂尤登帽,耳朵的地方都被磨薄了,內裡的皮毛也掉得所剩無幾,戴著恐怕已經不怎麼暖和了。
歎口氣,林雪君反手將之全掛在門後的衣架子上,轉身便推著阿木古楞的肩膀將他按在桌邊小凳上。
此刻飯菜都已上桌,五花肉燉酸菜、豬油炒豆角絲、炒土豆片、一碗奶豆腐、一顆醋酸、一盆圓滾滾的大白饅頭。充滿鍋氣的炒菜冒著熱氣,顏色各異的食物將餐桌擺得滿滿登登。
一群人圍坐在四周,捏著筷子摩拳擦掌,大家沒開口講話,氣氛卻莫名地熱烈。
對美食的渴望,在空氣中沸騰,是無聲的喧囂。
林雪君第一個拍巴掌宣布開餐,穆俊卿這才接話道:“恭喜孟同誌平安從場部回來。”
“哈哈哈,那也恭喜林同誌成為大隊獸醫衛生員!祝你早日成為正式獸醫!”孟天霞笑著接話。
“彆漏下穆俊卿同誌,恭喜你成功拜師陳鎖義老先生,成為一名木匠學徒。願你將來變成頂級木匠,能為祖國建高樓造橋!”林雪君高舉筷子,說罷快狠準地在酸菜盆裡夾了一塊兒五花肉。
肉啊!肉啊!她都多久沒吃過五花肉了!
記憶中最近的一次肉食,居然是阿木古楞送的一小塊牛肉乾。
念頭轉間,筷子也轉了向,直接將那一片五花肉送到了阿木古楞盤子裡。
“我也要祝賀我自己,成為林同誌的助手,以後我一定好好認中藥材,學習中藥知識!”衣秀玉也湊著熱鬨笑應,並學著林雪君的樣子夾了一筷子五花肉。
大家早就饞得忍不住了,衣秀玉話音一落,就都動了筷子。
阿木古楞望著麵前這豐富的晚宴,他從來沒接受過這樣的盛情款待,以往吃百家飯時,大隊裡戶戶都困難,能填飽肚子就行,哪有大口吃肉,且有這麼多豐富配菜的時候。
最近兩年牧區日子過得雖然好了,可他獨自支出門戶,賺半個成年人的工分,要買許多許多重要日用品,並沒有奢侈地給自己做這麼一桌子菜的能力。
何況,他也不會炒菜。
捏著筷子,他盯著盤裡林雪君給他夾的五花肉,有些拘謹地、緩慢地將之夾起。
才想著自己作為客人,不能吃太多,這塊肉要慢慢吃、細細品,盤子裡忽然又被夾進來三塊五花肉、兩筷子豆角絲、一大塊子土豆絲和2粒醋蒜。
抬起頭,發現圓桌邊的所有知青們都笑吟吟在望他,有的嘴裡塞滿食物,隻能通過眉眼弧度才判斷得出是在笑著。
“你多吃點,太瘦了。”孟天霞講的漢語,也不知阿木古楞聽不聽得懂。
“再長點個子,可不能跟我一樣高。”衣秀玉比了比自己的頭,也忘記了阿木古楞是蒙族小孩,不會講漢語的狀況,隻學著孟天霞的樣子向客人表達善意。
“吃吧,彆客氣。”穆俊卿擺出自己最為可靠的沉穩笑容,朝阿木古楞頷首,難得地講了句新學的蒙語。
“把五花肉放在饅頭上,再放一點點吸飽了肉香的酸菜,一大口將酸菜、五花肉和饅頭都咬進嘴裡。你就吃吧,老香了。饅頭是甜的、軟的,五花肉帶點焦香,好吃到靈魂出竅。和著酸菜一起嚼,酸酸香香地開胃、解膩,沒有比這更好吃的了。”林雪君一大串蒙語嘰裡咕嚕地說出來,聽得阿木古楞瞪圓了眼睛。
“快吃!”林雪君期待地看著他。
阿木古楞便按照她講的把五花肉、酸菜都鋪在手裡的饅頭上,然後嘴巴長到最大,一口就把饅頭頂蓋給啃掉了。口中東西太多,噎得他眼睛都睜不開了。
林雪君目不轉睛地望著他咀嚼,慢慢的,阿木古楞那兩條秀氣的長劍眉挑高,又舒展開。閉眼時那條上下睫毛交叉繪製出的線條都忽閃忽閃地向兩邊飛去了,鼻孔不自覺張大,咀嚼的速度也越來越快。
咽下一部分口中食物後,他眉頭又壓下,那是用力品味美味、用心享受食物滑過食道進入胃裡的飽足快-感的表情。
看彆人露出幸福的樣子,自己也會覺得渾身暖呼呼地快樂呢。
林雪君見他睜開眼,自己也夾了一塊五花肉,如自己所說那般啃掉一大口。用力咀嚼的樣子跟淑女二字毫不相乾,可她好爽啊,渾身的毛孔都張開了,在無聲尖叫:
“好吃好吃好好吃啊……活著好幸福啊啊啊!五花肉燉酸菜全世界第一美味!”
桌邊每個人都與她一般模樣,各個鼓著一邊腮幫子,艱難地咀嚼。
不知誰第一個笑起來,大家怕嗆到,又忍不住幸福地想笑,便極力克製笑意,臉都憋紅了。
爐灶上傳出咕嚕嚕的響聲,穆俊卿忙跳起來跑去把煮鍋拎起來,又用爐鉤子勾起鐵圈蓋子將爐灶蓋住,之後倒了8碗剛煮好的熱羊奶端上桌。
林雪君把阿木古楞帶來的奶皮子分成八片丟進大家的奶碗裡,又從罐子中倒出8塊焦糖分給大家,之後用筷子把焦糖攪拌融化。
染上焦糖色的羊奶上蓋著奶皮子,散發出奇特的甜香。
她舉起自己的奶碗,朗聲道:
“乾杯!祝我們以後天天有肉吃,有奶喝,健健康康,開開心心,在咱們呼色赫公社、第七生產大隊乾出一番事業!”
“托林同誌的福,我們有奶喝!”孟天霞也雙手捧了碗高舉。
“托林同誌的福!”大家依次重複,隨即‘砰’一聲碰碗,之後一邊吹涼,一邊美滋滋地吸溜醇香、現擠現煮的羊奶汁。
明明是喝奶,衣秀玉卻覺得自己好像醉了。
他們來祖國邊疆,都做好吃苦的準備了。為了邊疆建設,變黑、變瘦、變粗糙、餓肚子算什麼啊……
可是,怎麼居然能有五花肉燉酸菜、豬油炒豆角絲、焦糖羊奶等這麼多奢侈美味呢?
熱騰騰的羊奶入腹,所有人額頭上都滲出汗。
他們簇擁在桌邊,望著熱騰騰香噴噴油汪汪的晚飯,幸福到茫然。
都說來支邊是受苦的,累歸累,可是……苦呢?
有誌青年們聚在一起儘情揮灑汗水、大口喝奶、大口吃肉,倒頭就能呼呼酣睡,被大隊的社員們認可……外麵冷風呼呼,他們卻坐在溫暖的瓦房飯桌邊一層一層冒熱汗……
半個小時後,奶足飯飽。
穆俊卿用手背抹了把油滋滋的嘴角,又心疼手背上擦下來這點油星,捏下一小塊饅頭,擦掉油星後嚼著吃掉——肚子更撐了。
孟天霞挺著圓滾滾的肚子,靠著椅背,頭後仰垂著,目光裡是高高的瓦房橫梁…恍惚間覺得自己已經快忘記建設祖國的偉大願望了。
夢想是啥?
誌向是啥?
彆問,問就是……好吃!
豬油炒的菜,可真香啊~~~