這裡麵不但有作坊裡如今常賣的鹵雞鹵鴨鹵羊肉麻辣兔子，還有很多醬牛肉。雖然梁國如今牛羊已不是什麼稀缺物，但過了北方想吃牛肉也不是那麼容易，哪怕朝廷不再禁止宰殺耕牛，但一般人家有牛的也很少會宰來吃，也就是有錢人家偶爾會買頭牛宰了吃，而這些買來宰殺的牛一般也是從北方運過來的，雖然味道比這邊的牛好，但價也貴的不是一點半點。
江采月空間裡最不缺的就是這些，那真是牛羊成群、雞鴨滿圈，大肥豬也是到處跑。它們吃著空間草，喝著空間水，比外麵的人吃喝的還要好，味道就更彆提有多好了，放著也是浪費。
隻是因這些個頭太大，玉香一個人宰殺起來費勁，之前也沒宰殺多少，多半也是用來做餡包包子了，做的醬牛肉也有限。
但若是想要大批做成熟食，就不能隻靠玉香一個人來做這些了。江采月就想去雇一些人回來誌門宰殺牛羊，不隻拿出去賣，囤積成食物放著也好，哪怕在這裡富足地過了幾年，江采月對食物還是有著超乎尋常的執著。
正說著，就聽外麵有人道：“誰給你的膽子？我們家公子要好肉你居然說沒有？是看不起我家公子，認為他給不起銀子嗎？”
外麵的管事解釋道：“這不是銀子的問題，我們作坊之前是賣過一陣子上等食材做成的鹵味，可近兩年上等食材不好找，彆看那些鹵味賣的貴，實則我們都是賠錢的，賠錢的買賣誰願意一直做下去？再說，就算不是那些最上等的食材，我們家作坊出的鹵味那也是味道一絕，真沒有看不起誰的意思。”
那人卻不依不饒，“不行，我家公子今日請客，說好了要的就是你們作坊最上等的鹵味，如今拿差一等的來敷衍，我家公子還要不要麵子了？”