另一個矮一點的,長得十分富態,生得麵皮白淨,看著不到四十歲的模樣,也是收拾得乾淨利落。隻是瞧著精神有些不大好,神色有些憔悴。
“你們倆都擅長做什麼?”
壯高個的婦人道:“奴婢擅長麵點,南北麵食都會做。”
這個倒是讓人覺得有些意外了,看著她生得這樣粗獷,沒想到倒是會些精細的活。
“這話不假,我這裡可不要沒本事的人。”謝氏笑著道:“這是萬氏,一手金絲燕窩麵,可是她的拿手絕活。”
金絲燕窩麵!
杜玉娘這下可是又驚又喜了,那麵做法極為複雜,麵絲細如發絲,如同一盞燕窩一樣絲絲纏繞在一起,大概是油炸過的緣故,燕盞呈金黃色,再淋上調好的高湯,這麵便有麥香,油香和湯香幾種香氣混合在一起,是非常講究的。
這麵名氣大,杜玉娘自己也會做,但是卻從來沒有想過拿出來用。
沒想到這萬氏倒是會,會做金絲燕窩麵的人,可以說是一招鮮,有這一技傍身,就不可能沒有飯吃。
“沒想到你還會做那麼複雜的東西。”杜玉娘點了點頭,“可還會做彆的。”
萬氏隻道:“會做一點炒菜和鹵料,以北方口味為主,但並不精。”
這也夠用了。
杜玉娘問另一個人,“不知道你擅長哪些?”
“奴婢擅長熬湯,會一些藥膳,略會幾個菜係的菜,談不上精,但味道還是可以的。”
杜玉娘就更滿意了。
“這葉氏,是江南名廚之後,手藝非常不錯。要不是先前主家犯事了,她現在走出去,隻怕比一般人家的主母都威風呢!”
難產氣色不好,想來是受了幾日的罪吧!
“各有千秋,兩個我就都留下了。”
謝氏一副果然如此的模樣,對萬氏和葉氏道:“楊太太是個心善的,如今收留你低著頭,便是你們的主子了。你們如今是個什麼下場,自己心裡也應該有些數,彆把過去那些府裡人的做派帶到這裡來。”
淪落到如今這種地界,她們也是身不由己。主家抄家,她們這些當差的能逃過一劫,倒是撿著的福氣。彼此以後,自然隻想著平淡過日子,又有哪個願意像過去那樣,提心吊膽的過日子!
“是,奴婢們都記下了。”
杜玉娘道:“家裡人口簡單,你們隻要用心做事,安分守己,便是儘職儘忠了。”
“是。”
杜玉娘點了點頭,讓於若溪去安置兩名廚娘,又讓流螢去取了銀錢。
謝氏將二人身契,奴籍契書一並交給杜玉娘!
像這種官家罪奴,與外麵自願賣~身為奴的人是不一樣的,除了有賣~身契,還要有官府簽證過的媽籍契書。
杜玉娘讓流螢拿給謝氏的銀子,比世麵上的價格多了兩成。
謝氏隻是一過手,便察覺了出來。
“楊太太,這……”
“您是儘心儘力的,我瞧得出來。”杜玉娘知道像謝氏這樣的人,是八麵玲瓏的,平時喜歡結交各種各樣的人。楊崢以前在鏢局的名聲也是很響的,謝氏有心交好,也是聰明人的作法。
聰明人說話,從來不需要過多的言語。
“那我就恭敬不如從命了!”謝氏笑納了銀子,起身道:“太太有孕在身,我就不打擾了,改日有空,再來叨擾一杯茶來喝。”
杜玉娘點頭說好,正好於若溪回來了,就讓她替自己送謝氏出去。
杜玉娘有些乏了,就對流螢道:“我歇一會兒,五爺若回來了,你就叫我。”
“哎。”流螢扶著杜玉娘躺到裡間的拔步床?上去,替她蓋了一條薄薄的毯子,又放下床帳,這才輕手輕腳的去了外間,拿起做了一半兒的繡棚,繼續做繡活。
萬氏和葉氏這兩個被賣進楊家的廚娘剛剛安頓好,兩個人坐在一旁麵麵相覷,誰也沒有說話。
這兩個人一個在北方,一個在南方,家主全都犯了事,她們也被牽扯,成了被販賣的官奴。
眼下這種情況,似乎已經是她們最好的結果了,但她們還有親人。
“大姐,你……”萬氏想了想,把到了嘴邊的話又咽了下去。
兩個人在謝氏那裡,也沒怎麼說過話,謹小慎微已經成了她們的習慣。
有什麼好說的呢!
葉氏倒是好脾氣的笑了笑,“不瞞你說,如今這樣,我也挺知足!”
兩個人都是過來人,萬氏點了點頭。
“彆把情緒帶出來吧!哪個主家也不會喜歡整天哭天搶地的人。”葉氏想了想,又問:“你是不是還有親人在外頭。”
萬氏歎了一口氣,“我有兩個閨女,也不知道被賣到哪兒去了!”
“你男人呢?”
“他原來是府裡的護院,官兵來抄家的時候,他被人踢破了內臟,當時就咽氣了。”萬氏臉上有悲戚之色,但是卻沒有眼淚。
她的眼淚已經流乾了,而且主家也不會喜歡她哭喪著臉。
“彆想了,好好過日子。”葉氏想,誰還不是苦命人呢!
“唉!”
兩個人因為相同的命運,反而有了幾絲憐憫之心。
楊崢回來時,天色已經暗了下來。
“你怎麼才回來?去哪兒了。”
楊崢把手裡的東西一放,先是喝了一碗水,這才痛快了,道:“去找工匠了!”,找書加書可加qq群952868558