有些烤魚片，做出來以後會非常腥，吃起來口感和味道就差了很多。所以烤魚片做得好，主要還在醃料上。
“楊大哥，你幫我把這些魚全都收拾出來，要去魚鱗，挖掉腮和內臟，去魚骨，魚刺。”
楊崢雖然不解，但是還是照做了，他玩刀很溜，殺魚的速度也快，不過半個時辰，就按照杜玉娘的要求，把所有的魚都收拾妥當了！
杜玉娘瞧他的眼神都是亮的，連忙給他打水，侍候他洗手。
楊崢問她：“還要做什麼？”
“把所有的魚肉剁成泥！”剁肉泥這個活，其實挺累人的，力度掌握不好，會非常累，剁出來的肉泥也會大小不均。
魚泥相對來說好剁一些，楊崢拿了兩把菜刀，當下左右開弓，沒幾下就把案板上的魚肉剁得稀碎！他手中的兩把菜刀虎虎生風，速度極快，帶起一道道的殘影，瞧著特彆厲害。
同樣，不過半個時辰，魚泥就剁好了。
杜玉娘佩服極了，忍不住拍了自己男人的馬屁，還主動送上了紅唇……
結果，烤魚片差點做不成。
等把醃好的烤魚片壓成形，放進烤窯裡烤的時候，太陽也要落山了。
小魚兒和薑氏也回來了。
兩個人都有些腰酸背痛的感覺，特彆是小魚兒，她年紀小，做了那麼多活，胳膊都有些抬不起來了。
薑氏心疼閨女，一向冷心冷肺的她，差點掉下眼淚來。不得不說，將小魚兒認回來的這段時間，薑氏整個人又活了過來，以往像個行屍走肉似的，這會兒呢，又有了血肉。
“娘，我不累，真的！”小魚兒倔強地道：“我這是跟太太學本事呢！不累！”
薑氏雖然心疼小魚兒，但是也不想讓她半途而廢。
“娘像你這麼大的時候，已經習武好幾年了，比你做吃食辛苦多了！我師傅……可沒有太太對你這麼隨和。那時候隻要有做得不對的地方，師傅直接用打的，還要侍候師傅衣食住行……”薑氏已經有很多年不去想這些事了，現在想起來，卻覺得過去的事情依舊清清楚楚的印在自己腦子裡，她怕是一輩子都忘不掉了。
“娘，您那時候，那麼辛苦啊？”
薑氏笑了笑，“是啊，所以說啊，你要好好學，像太太這樣和善的師傅，可不好遇呢！還有啊，一日為師，終身為父，太太不但救了你的命，還讓咱們娘倆團聚了，她對你有大恩，你可要像孝順娘一樣孝順太太啊！”
小魚兒鄭重的點了點頭。
娘倆一邊說，一邊回了楊家。
一進院，小魚兒就聞到一股鮮香之氣，她抽了抽鼻子，“娘，聞到沒有，指定是太太又弄好吃的了。”說完就快步朝廚房走去。
薑氏無奈地搖了搖頭，到底還是孩子心性啊。
楊崢正按照杜玉娘的要求，小心翼翼的把烤窯裡的拖盤往外拿，香氣就是從他們這兒散發出去的。
“太太，這是什麼啊！”小魚兒有些怕楊崢，但是先生除了板著一張臉，其他的都不錯，所以小魚兒也就把害怕轉化為了尊重。
“需要不需要我幫忙！”
杜玉娘笑了笑，“當然需要了，你們快來嘗嘗，這個好不好吃！”
母女二人的目光就落在了烤魚片上。
太太又鼓搗出新東西了？
“好酥啊！還有魚的香氣，但是並不腥。”小魚兒嘗了一小塊，直接把自己的感受說了出來。
薑氏也不住的點頭，表示自己也是這個意思。
楊崢也嘗了一小塊，他對這種零食是不太感冒的，但是不得不承認，這東西新鮮，沒有魚腥氣，應該會有很多人喜歡的。
杜玉娘前世做過很多次烤魚片，早就把做法和配料刻在骨子裡了，故而一次就成功了。
事實上，這個配料是非常不好研究的。
“這個東西啊，不出數，要好幾斤魚肉才能做出一魚烤魚片來，所以，不能賣得太便宜。”
“那您的意思是……”
杜玉娘很有信心地道：“二兩銀子一斤。”愛買不買。
嘶~~
薑氏和小魚兒齊齊倒抽了一口涼氣~
“會，會不會太貴了？”
魚才多少錢一斤啊？
杜玉娘問楊崢，“楊大哥，你覺得呢！”
生意上的事，楊崢不懂，但是他知道，這世上有錢人不少，還都愛獨一份的東西，隻有這樣，才能顯得他們有錢有勢有地位。
“可以！”楊崢在旁人麵前，話一向很少。
杜玉娘就道：“先定著吧，這東西不愛壞，你們明天早上拿去，老規矩，隻有貴賓才能買。”
說起貴賓，杜玉娘不由得又問：“今天有沒有人辦貴賓卡。”
母女倆都搖頭。
“沒關係，以後辦貴賓卡的人會越來越多的。”萬事開頭難，而且她確實需要一個機會，把貴賓卡的種種好處宣揚出去。
關家大小姐的生辰宴，倒是可以利用一下。
杜玉娘想到這兒，不由得道：“小魚兒，辛苦你一趟，去胡同口叫霍青和柳星兒過來吃飯~”
楊崢本來都要離開廚房了，聽了這話，又住了腳步，“叫他們過來吃什麼飯？”
杜玉娘就走出去，與他並肩往外走，邊走邊道：“我有事，不過是順便罷了！”
楊崢沒說話，跟杜玉娘一起進了屋。
小魚兒探了探頭，道：“娘，您說太太膽子怎麼那麼大，老爺多嚇人啊！”
楊崢身上有戾氣，那是見過血以後堆積起來的殺氣，楊崢平時壓製著，很少顯露出來。小魚兒是個敏~~感的孩子，比一般人要敏銳一些。
“傻孩子，胡說什麼！”老爺和太太啊，好著呢！
到了晚上，杜玉娘親自下廚做了一桌子好菜。
醬肘子、地三仙、酥油雞、清蒸魚……
四涼四熱八個菜，把柳星兒的眼睛都看直了。
霍青輕咳一聲，暗示道：矜持！，找書加書可加qq群952868558