第五百八十二章 很熟?(1 / 2)

田園食香 恕恕 4559 字 2024-04-19

杜玉娘把切好的麵條散落開,用屜布蓋在上麵,吩咐小魚兒道:“這個麵放在這兒,一會兒再下鍋煮,你記著水裡麵加點鹽。”

小魚兒連忙應了。

杜玉娘把青紅椒切碎,將剁好的肉沫下鍋炒至變色,加料酒和蒜末,五香粉炒香,然後把青紅椒下鍋改大火,爆炒片刻,加鹽,加醬料,添水燒開。

“一會兒收汁差不多的時候,加點水澱粉進去。”杜玉娘蓋上鍋蓋,洗了洗手,走出了廚房。

小魚兒眼巴巴的看著鍋裡的澆頭,生怕過了火候。

薑氏一邊收拾廚房裡的碗筷,一般問女兒,“小魚兒,你瞧見太太做菜了嗎?”

小魚兒一開始沒明白薑氏的意思,想了一下,才回過味兒來。

“看見了!”

“你跟太太比起來,差啥?”薑氏又問。

小魚兒歪著頭想了想,掰著手指頭跟薑氏道:“太太做菜速度快,而且很少能剩下什麼邊角餘料。”

說白了,就是食材的利用率高。什麼樣的食材怎麼料理,都已經熟爛於心!

“還有啊,夫人做菜沒有花架子,火候分寸從來都是恰到好處。”小魚兒說到這兒,不由得有些氣餒,“不像我,做什麼都拿不定主意,總要事先想過好遍,才敢下料。”

“你才多大年紀,慢慢來嘛。”

小魚兒若有所思地道:“太太也沒比我大多少。”

薑氏就笑了笑,“你呀,趕緊看著澆頭吧!”

此時上房的西屋的桌上,已經擺滿了琳琅滿目的吃食,食物的香氣把已經睡著的楊崢給喚醒了。

楊崢吸了一口氣,整個人一下子精神了。

玉娘的手藝,熟悉的味道。

杜玉娘走進東屋,正好看到楊崢迷迷糊糊的坐起來,他應該是累壞了,人比走的時候瘦了一些,眼裡有紅血絲,也不知道多久沒有好好睡一覺了。

“醒了?我做了好多菜,要不要吃?”

楊崢朝杜玉娘伸手,杜玉娘想了想,就坐到了炕邊上。

楊崢把人摟到自己懷裡來,輕輕吻了吻她的鬢角,“我餓了。”他的聲音帶著幾分黯啞,看著杜玉娘的眼神都帶著火。

杜玉娘狠狠地瞪了他一眼,“不吃是吧,不吃倒了。”說完應該要起身走。

楊崢伸手把人拉回來,輕輕捏著她的臉蛋道:“幾天沒見,脾氣見漲!”

“什麼幾天?”杜玉娘一把打掉他的手:“十多天了好不好!”幾天,十多天,差十天呢!能一樣嗎?

楊崢就笑,“我不在家這段時間,發生了什麼事嗎?”

糟糕,那件事……

杜玉娘馬上露出一個笑臉來,“先吃飯吧好嗎?一會兒菜涼了就不好吃了,我做了你最愛吃的水煮魚,還有好吃的紅油肥腸。”

這是真的發生什麼事了?

楊崢也不逼她,就道:“好,先吃飯!”他這可是憋著一肚子的火呢!她要是真做了什麼驚天動地的事兒,晚上一起收拾她!

杜玉娘溜得極快,下地就去了西屋。

楊崢眯了眯眸子,默默的起身,到床籠那邊找了一身衣裳換好,然後去了西屋。

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