杜河清笑了笑，“你小子，高興傻了吧，都說了讓你當學徒，還能騙你不成？你這是高興傻了，還是不願意啊！？”
邱大成和邱彩蝶對視一眼，都從彼此的眼中看到了無限的驚喜，一個跑堂的要想成為學徒，是件非常困難的事！現在這個機會突然就出現了，他們怎麼能不高興。
“願意，願意。叔，我……我願意。”邱大成的眼眶都有點濕潤了，這對他來說，真的是一個機遇啊！
杜河清拍了拍他的肩膀，“你好好乾，把手藝學到手了，將來就有安身立命的本事了，就是不在叔這兒乾活，你也有條出路。”
邱大成卻是誠惶誠恐地道：“叔，隻要你們不嫌棄我，願意要我，到啥時候，我都在咱家乾活，真的！”娘老說，人活在這世上，最重要的事情是知道感恩，彆人幫你，不是天經地義的事兒。就像杜家人，人家跟你非親非故，憑啥要拉你一把？
杜河清欣慰的拍了拍邱大成的肩膀，不管這話能不能兌現，至少人家態度在這兒擺著呢！
“大成，我跟玉娘，跟你康子哥都研究了，你到廚房裡幫忙，工錢也得漲，先漲到一兩半，等以後能擔起活計來，工錢再漲。”
一兩半？
邱大成激動壞了，看了邱彩蝶一眼，才小心翼翼地問道：“叔，一兩半是不是太多了。我剛開始進灶裡，還啥也不會呢！咋能給這麼多。”
邱彩蝶也是這個意思，“叔，大成是學本事，您就是不給他錢，我們一家子也應該感激你的。這錢給這麼多，咋能行呢，不行不行。”
這姐弟倆都是本分孩子，生怕自己占了杜家的便宜。
“行了，這事兒可不是你們說了算的！”杜河清隻道：“你以為大成的活輕巧啊？一開始進廚房，就得從刷碗，洗菜，燒火，收拾衛生開始乾起，這些乾好了，才能有機會學本事！你康子哥閒著的時候倒可以教你，問題是咱家現在這生意，還真就有點忙，一時半會兒的，你也學不到什麼！等新的跑堂來了，你還要帶一帶，總得有人替你了，你才能進灶間不是。”
邱大成連忙保證，“叔，你放心，我肯定好好乾，我不怕吃苦，這活就都包在我身上了。”
杜河清笑嗬嗬的擺了擺手，“行了，好好乾！我們都相信你呢！”
邱大成不住的點頭，心情特彆激動。
邱彩蝶也特彆高興，不過她得去帶孩子了，所以就沒多說什麼，想著到了晚上，好好跟家人慶祝一下，這對他們家來說，真的是一個天大的好消息呢！
邱大成進了廚房幫廚，就得再請兩個夥計。
杜玉娘直接讓虎子寫了一個招工啟示貼在門口，上麵寫明了要招兩個跑堂，每天供一頓中飯，工錢八百文，一個月可以休息兩天。
很快就有人來應聘。
一個瘦高個兒，瞧著跟楊崢差不多高。年紀不大，長得也挺秀氣的，叫馬二喜。說是以前是乾木匠活的，但是後來傷了手，乾不了了，就隻能出來打點零工。他沒乾過跑堂的活兒，但是他說了，自己不怕吃苦，就是想有個穩定收入。
“掌櫃的，不怕您笑話，我這手傷了以後，家裡就把我們一家分出來了。我兒子才一歲，還有媳婦要養，我得掙錢啊。”馬二喜臉上一片苦澀，家裡的事兒，總不好和彆人細說，但是他的難處也是實實在在的！
這年頭，零工不好找，若是能有個穩定的收入，就是錢少些他也願意。