王氏根本沒有注意到,兒子一步三回頭的模樣。
於此同時在杜家,杜玉娘不由得朝李氏豎起了大拇指。
“祖母,您太厲害了,三兩句話就把王氏給忽悠回去了。”
李氏身心舒坦,不由得笑道:“傻丫頭,你也說我是把王氏忽悠回去了,等她回過味兒來,還不得再來?”
王氏這個人啊,還挺愛財,以前沒看出來啊!
這種人,忘恩負義對她來說,簡直就是分分鐘的事兒!
杜玉娘笑道:“她回家啊,肯定還得跟杜英傑再鬨騰幾天呢!再來也是好幾天以後的事情了。”
說話的工夫,就到中午了。
午飯也該張羅起來了。
連著吃了好幾天的大餅子,中午杜玉娘就想張羅點彆的吃的。
“祖母,中午煮高粱米飯吧!”高粱米學名叫秫米,也是粗糧的一種,高產。在北方,人們多以秫米,小米,玉米,小麥為主食,粳米多在南方種植,則是吃得少一些。
李氏點了點頭,“行。”
杜玉娘又道:“給您和小虎子,單獨弄點疙瘩湯吃。”小虎子不愛吃秫米,每次都是咧著嘴吃飯。
李氏胃不好,平時也很少吃秫米。就算是吃玉米餅子,也是要用菜湯泡軟了再吃。所以李氏平時比較喜歡吃蒸糕,蒸糕軟和。
“做什麼菜?”
“做一個炒土豆絲,一個酸菜燉粉條!”杜玉娘道:“我記得家裡還有大骨棒呢,砸開兩個放到酸菜裡燉唄!”
李氏點頭,“中,聽玉娘的。”接著便喊了劉氏來,吩咐她做午飯。
杜玉娘幫忙切土豆絲,田氏燒火,煮飯。
劉氏則是撈了一顆酸菜,洗淨後,切成細絲,去掉水分後備用。
再把蔥薑蒜切片備用。
炸鍋後,先把酸菜絲下鍋翻炒,入味以後添湯,再把洗淨後的大骨頭扔到鍋裡一起燉,開鍋時,加入粉條。等粉條軟爛以後,再放鹽,轉小火再燉一小會兒,菜就可以出鍋了。
土豆絲就更好炒了。
杜玉娘的刀功不錯,土豆絲切得又細又均勻,炒之前,先將土豆絲在水裡泡一會兒,洗去澱粉。然後炸鍋,先放入少許肉沫,蔥末,隨後加入土豆絲,大火炒一會兒,土豆的生脆感就消失了。等土豆絲熟時,加入些許紅辣椒,蒜末和鹽,略微翻炒兩下,就可以出鍋了。
中午吃飯的時候,張氏幾次都說自己沒有胃口,可是大骨頭燉酸菜可是她最愛吃的菜之一了,她忍了好幾次,都沒忍住,就著酸菜粉條,吃了三碗高粱米飯。
杜安興的臉都黑得不成樣子了,一直在給張氏遞眼然。
可惜此時張氏根本沒看見。
杜玉娘把一切看在眼裡,沒說話。
她心裡琢磨著,這對母子肯定是又商量什麼對策了。