“好次……”這是貓蛋，她已經學會說話了，隻是年紀還小說話還有些不利索。
至於鐵妞她拿著果脯到廚房吃去了。
她覺得她是個大姑娘了，就不和她們玩這個幼稚的遊戲了。
看著他們那心滿意足的模樣，高母的心中也高興了。
都過年了不就圖一個樂嗎？
不一會今天的菜就陸續上桌了。
桌上擺放著一盤香氣四溢的鹵豬頭肉，這可是一道令人垂涎欲滴的美味佳肴！
首先，將豬頭肉精心燉煮至熟透，隨後小心翼翼地將鮮嫩多汁的肉塊從骨頭上剝離下來，並輕輕放置於一個寬敞的盆子之中。
接著，再取來另一個裝滿水的盆子，穩穩當當地壓在裝有鹵肉的盆子上方，以確保把肉壓實。
最後，待一切準備就緒後，便可以用鋒利無比的刀具將鹵肉切成一片片的擺盤。
豬頭肉是高大嫂切的，那家夥，切的薄如蟬翼的。
這些精致的肉片簡直如同藝術品一般，透過它們甚至能夠清晰地看到對麵的光。
大家看了都讚歎不已：“真是好刀功啊！”
就是做飯老手高母她也切不出這麼薄。
所以高大嫂這一手就是天賦了。
自從高如雪結婚之後，過年就近了。
因為當時的菜就是高大嫂做的，所以在那以後高大嫂還接連承接了好幾家鄉村席麵。
無論是麵對豐盛的肉食還是略顯簡樸的菜肴，高大嫂總能憑借其過人的智慧與靈巧雙手，巧妙運用現有或者價格實惠的食材，烹製出一桌桌色香味俱佳的美食盛宴。
凡是品嘗過她手藝的人們無不交口稱讚，對其廚藝讚不絕口。
更有甚者，聽聞此事後的其他村莊居民紛紛慕名而來，希望能夠邀請這位廚藝高超的大廚前往自家操辦酒席。
然而，由於距離新年已迫在眉睫，家中瑣事繁多，實在抽不開身，無奈之下，高大嫂隻得婉言謝絕了眾人的好意。
儘管每次所獲得的報酬並非十分豐厚，但對於熱愛烹飪事業的高大嫂來說，這份滿足感遠遠勝過金錢所能帶來的快樂。
今晚的掌勺又是高大嫂，彆人嘛就承擔起洗洗切切的任務。
隻有鹵豬頭肉是高大嫂切的。
那鍋用來鹵製豬頭肉的秘製鹵水同樣也是不可多得的寶貝。
除了豬頭肉之外，還用它鹵了土豆片、海帶片和豆腐片等各種食材。
經過長時間的熬煮，這些原本平凡無奇的食物竟然也散發出誘人的香氣，其中融合了油脂與肉類特有的醇厚風味，讓人回味無窮。
因為太香了，還有人跑來問做法呢。
一聽裡頭擱了好多香料，勸退了許多人。
可能大家疑惑為啥沒人直接借鹵水？
拜托，那鹵水是煮鍋肉的，裡頭煮出了好多豬油，誰舍得給人。
要是彆人借用的話，他們也舍不得煮出來的豬油啊。
現在天氣冷，鹵水被收在帶蓋陶罐裡了，吃的時候挖一勺，就很有味道了。
除此之外豬蹄燉黃豆和土豆、紅燒魚燉土豆、辣椒炒肉、白菜粉條豬肉丸子，裡頭還放了凍豆腐，小蔥拌豆腐、涼拌豆芽、涼拌土豆絲。
加上油炸糕和餃子就是十道菜了，預示著十全十美。
每一個菜分量都很大，畢竟他們家裡這麼多人呢，少了還怕不夠吃，
屋裡，熱氣騰騰的餃子出鍋了，一家人圍坐在桌旁，共同分享著這美味的年夜飯。
大家一邊品嘗著美食，一邊聊著家常，溫馨的氛圍彌漫在整個房間。