雙黎鎮這邊,有兩家很鹵肉店的生意是最好的。
其中一家鹵肉店做出來的鹵肉,味道稍微差一點兒,但價格卻是相對低一些。
淩瑞豐還記得,這一家鹵肉店一直都在努力改良自家的鹵料方子,但多年之後才找到了關鍵點,才得以成功的。
鹵料的配方改良成功之後,這一家鹵肉店憑借著價格等各個方麵的優勢,終於能夠力壓另外一家,生意變得更加的火爆,開了一係列的連鎖加盟店。
兩家店後來的發展方向不一樣,但這一家,相對坎坷了一些。
這一次,既然已經想到了這麼好的鹵料配方,淩瑞豐就想要試一試,看能不能夠靠著這樣的方子,先賺上一點錢,作為他們家今後發展的一點啟動資金。
他所想到的這一個鹵料配方,其中大部分的用料都是比較常見的,更不會有什麼違禁藥,經得起調查,隻是多了一味沒有多少人想到的常見藥材而已。
隻要添加了這一種藥材進去,鹵肉的風味瞬間就會得到提升,變得更加的純粹,並且是無害的。
這樣做出來的鹵味,有經驗的師傅,能夠嘗出其中大部分的常見藥材,唯獨很難品嘗出這一種。
如此一來,即便是有人想要通過品嘗鹵味進行仿冒,竊奪配料配方,也是做不出這一份配方的鹵煮效果的。
最為關鍵的調和用藥,彆人很難嘗出來。
這,是淩瑞豐準備以此來著手賺錢的原因。
其實,這都是淩瑞豐自己鼓搗出來的,他將配方拿出來用,也不會有什麼好心虛的。
除此之外,借著鹵料配方的點子,淩瑞豐又想起了其他方麵的方子,包括一些化妝品的,診斷試劑的,日化產品的,飲料的等等。
這樣的一些配方,可都是他上輩子摸爬滾打調配出來的,對方子的生產工藝也更加的了解,如果真的要投產了,他也能夠對整個生產過程更好地掌控。
真要是用這些配方來賺錢,淩瑞豐更加心安,不至於事情失控。
想到了這麼多的方子,淩瑞豐的心情大好,開始思考著怎麼用這些來賺錢。
在買藥回來的時候,淩瑞豐還從市場買了一些豬皮,香乾,雞蛋等等,準備都試試看。
如果鹵煮成功了,那他們家完全可以自己來做這一些鹵煮的生意,效果不會比鎮上的那些老字號差的。
就算是要直接賣方子,他們也不虧,能夠賣出一個高價。
打定了主意,淩瑞豐心情大好,用手估測配方用藥的重量,整理好鹵煮的配料,這才準備開鹵。
這樣來做鹵煮,用料比較多,成本不低,但想到試一試鹵煮的味道效果,再以此來賺錢,淩瑞豐繼續這樣去處理,等到做好了,他再和父母商量後續的處理方式。
而白文慧,看著兒子有模有樣地處理這一些藥材,心裡頭越發的詫異了。…。。
相對於這一些鹵料的價錢問題,白文慧更加意外的,是兒子這兩天變得不一樣,變得穩重了許多,也厲害了許多。