“辣椒固然重要，但裡麵沒有豆瓣醬你試試，完全沒有那種味道了。”
“那壽司呢？它可什麼都沒有放。”
“這就更不用說啦，你吃的時候不加醬油嗎？吃壽司其實就是吃醬油。”
“誒，好像很有道理的樣子喔。”
……
安老師幾人立刻高看時來新一眼，覺得這廚師不一般，很有內涵和深度的樣子，這種酒友的關係開始處下來。
有了第一次，交往就順理成章，每回見安老師來，時來新隻要不忙都出來打聲招呼，聊上兩句，若店裡客人走得差不多，他就乾脆就坐下來一起喝酒，喝完海派地大手一揮，記到他賬上，不肯讓安老師掏錢。安老師也是講究人，來的時候絕不空手，給時來新帶盒茶葉或者酒之類的。
安老師是個健談的人，跟他天南地北地聊也是蠻有趣味，時間不長兩人就喝成了朋友，平常跟安老師出來吃飯的那幾位老師自然也就相熟。寬爺見他們談得有趣，也經常加入進來，用他的話說，沾沾文化人的靈氣。
有回大家又在一起喝酒，說起最近通脹厲害，肉菜水果價格全麵上漲，政府也不出來乾涉一下。似乎每位老師的過去都是憤青，安老師杯酒之後牢騷很多，一拍桌子道：“這幫議員就是吃乾飯的，參選時口口聲聲說紓解民困，這個時候人民真的困難了，他們又沒影啦。”
寬爺苦著臉說：“我們這些做小生意的才最慘，進貨價漲了，店裡的價格卻不敢漲，怕這麼一漲客人都不來吃，等於損失都由我們承受，弄不好就要虧，教人左右為難。”
時來新見說到這些話題，也過來賣弄一下自己學識。他雖然沒上過大學，生活所迫念完高中就出來工作，但後來在公司上市輔導的時候，專家提出他的學曆不好看，不利投資人對公司領導層的評估，有拖後腿的嫌疑。
於是他去知名大學報名，上過一期總裁班，混了個文憑回來。所謂無知者無畏，他結合自己的實踐，加上那段時間所學，他在畢業論文裡發表了他獨創的“盒飯經濟學”，還獲得過教授的好評，回來跟大家分享時，關風與方舟卻覺得好low，本來他還打算在媒體上發一發的，造些聲勢，被兩人死活攔住，這才作罷。
“我認為這就是收入與支出間的平衡遊戲，收入漲了支出也長，就不會感到壓力，也不會有通脹這種主觀定義，反之生活質量下降，不爽啦，就認為錢不值錢，同樣的通貨卻換不回同樣的商品。這就像刻舟求劍，商品價格無時無刻不在變，最明顯的像豬肉，是有大的周期和小的周期交錯影響，誰說得清楚。”
“商品和價格兩個都是動態的，就像船和水的關係，你在船上做個記號，就能記認
時來新看看旁邊幾位，都聽愣了，不明覺厲的樣子。
“但咱們理科男不喜歡含糊，難道日常生活中就不能找出一組恒定的不變量，來標記通脹的程度嗎？根據我長期吃盒飯的經驗，我從中找到了規律，盒飯是最好的恒量。民以食為天，盒飯是草根小民每天最基礎的必需品。我把盒飯的直接成本，包括肉、菜、飯、包裝盒等直接成本看作一，用市麵上的基礎盒飯價格去除以它，得到的就是盒飯係數，現在的盒飯起步價12元，直接成本在5元左右，係數就是2.5。”
“其實我們這十幾年來，絕大多數時候盒飯係數都保持在2.5，有段時間是2多一點，那是嚴重通縮的一年，大家可以回去算算。我的看法就是，所有社會商品的定價，都是以這個係數展開，是底線，基本不會有比2.5低的，不信也可以回去算算。再就是，如果在某個時點，盒飯的係數超過2.5，就說明收入開始跟不上支出，超過的幅度越大通脹就越強烈。”