要來做爆米花的人一般都會自己帶上柴火，還有糯米，或者玉米過來，來到時候都會帶上一點點的豬油和白糖。
在爐子裡麵抹上一層豬油，然後把玉米或者糯米和白糖一起放進爐子裡麵。蓋上爐子的蓋子，然後把蓋子上麵的一個螺絲擰緊。
把封好的爐子放到架子上麵，在爐子的下麵放上柴火，燒火的時候一邊燒一邊要把爐子一直的轉動，轉的時候要不快不慢的。
轉的快了，爐子加熱的會比較慢，轉的慢了，就有可能把裡麵的玉米給燒焦。
等燒的差不多了，把爐子拿開，套住那個大布袋子。就隻露出爐子開口的那一點，用撬棍使勁一敲，“嘭”的一聲大響，就像爆炸一樣，所有的爆米花就噴進了套住的布袋子裡麵。
每次炸爆米花的人來村裡的時候，小孩子們就會團團圍住看熱鬨。等開爐的時候，大家就齊齊用手把耳朵封住，等響聲起來的時候，一下子就像被下了一跳的樣子，大家轟的一下子就跑來了。但是接下來，馬上又重新圍了上來。
等把爐子拿開，一人就抓一把爆米花，也不管燙手不燙手。剛剛出爐的爆米花香噴噴、熱乎乎的，放了糖的爆米花吃起來還甜絲絲的。
拿回家的爆米花就成了家裡小孩子的零食，剛剛做好的爆米花一般都不會拿來打麻糖，爆米花除了用來打麻糖以外，還能夠用來泡茶喝。
在杯子裡麵放一把爆米花，然後放一點白砂糖進去，要是家裡有炒好的芝麻那是最好了，放一點點進去，用開水一衝，合起來香香的、甜甜的。
在寒冷的冬天，喝一杯熱乎乎的爆米花茶真的事一種最好的享受。吳飛以前就很喜歡喝爆米花茶，本錢每次泡茶的時候，白砂糖總是放了一次又一次，知道最後老媽不讓放了為止。
每年家裡第一次做的爆米花，就差不多是這樣唄吃完的。當然平時吳飛姐姐也會經常去抓一些放到口袋裡麵，沒事就抓一些出來吃。
不過這些年來村裡炸爆米花的人是不多了，倒是不時有來賣那種機製爆米花的，一根一根的那一種。還有各種各樣的顏色，吳飛在外麵也買過，不過吃起來總是沒有小時候吃的那麼味道好。
“我們什麼時候去炸爆米花，現在還有來村裡炸爆米花的嗎？”吳飛問老爸道。
“現在來村裡炸爆米花的人早幾年就沒有了，現在要炸爆米花都要去下麵合興村去。現在打糍粑和炸爆米花都在那一家，就是以前專門賣豆腐的。”
“他們家還賣豆腐嗎，回家這麼久，也沒看到來我們上麵賣過一次豆腐啊？”
吳飛每次買豆腐都是去鎮上麵買，記得小的時候，那一家打豆腐的幾乎隔一天就會來村裡買一次豆腐。
挑著要個賣豆腐的擔子，一般在做早飯以前就會到，買下豆腐正好可以拿來做早飯菜。那個時候一塊豆腐才五毛錢，買一塊錢的豆腐，正好可以做一碗大的。