可接連這麼多人反應平平,甚至埋怨價格貴,那問題可就大了!
“魯師傅,我餓了,給我也來個盤龍鱔!”
趙觀瀾走到後廚,直接對著魯有糧道。
不行,他今天必須親自嘗嘗味道,才知道問題出在哪裡!
“好嘞,趙總您稍等,馬上就好!”
而看見趙觀瀾親自過來點菜,魯有糧臉上也越發得意。
你瞧瞧,還是咱的手藝厲害,連趙總這樣的人物,都饞這一口呢!
於是,魯有糧擼起袖子,招呼著幫廚們,繼續烹飪起來。
不多時,魯有糧就親自端著他的招牌菜,來到了趙觀瀾的麵前。
“趙總,您慢用!”
魯有糧笑著道。
“嗯嗯,魯大師辛苦了!”
趙觀瀾點點頭,但反應卻沒有白天那麼熱情了。
他拿起筷子,迫不及待的就品嘗了起來。
隻是,鱔魚段剛一入口,趙觀瀾就愣住了。
雖然吃的確實是海鱔,但鱔魚的口感,根本就不是昨天的那種。雖然味道相似,也算不錯,但跟昨天比起來,簡直就是天壤之彆啊!
“魯大師,你是不是沒發揮好啊?我昨天吃的,不是這種口感啊?”
趙觀瀾皺著眉頭,疑惑的看向魯有糧。
白天請魯有糧去了一趟按摩店,結果這家夥,竟然毫不客氣的點了按摩店的頭牌,足足讓那技師服務了兩個小時。
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br>????趙觀瀾本以為這家夥在某方麵很厲害,結果一看賬單,頓時明白了。
這家夥,竟然一下子來了三次。
現在口感做的如此一般,該不會是白天那啥多了,沒有發揮好吧?
“沒有啊。這盤龍鱔我都做了二十年了,一直都是這個味道啊!”
魯有糧眨了眨眼睛,一臉的納悶。
身為廚師,做飯多年的他,做完菜基本都不用品嘗。而且,這麼多年吃的多了,哪怕再香的飯菜,長時間在後廚裡的他,也沒啥胃口。
所以,這些天,哪怕望海樓那邊賣的再好,他也沒有吃過一筷子,實在是吃膩了。
可看趙觀瀾這表情,似乎對自己的手藝,不滿意?
魯有糧微微一頓,便拿起筷子,夾了一塊也吃了起來。
“沒毛病啊!”
魯有糧道,
“這麼多年,我一直都是這麼做的。唯一的區彆,就是你這邊的海鱔個頭太小,但也不影響味道啊!”
趙觀瀾,“……”
明明都是一個廚師,同樣的材料,為什麼做出來,竟然天差地彆。
這也就罷了,為什麼望海樓那邊都是好評,而自己這邊,全都是差評啊!
殊不知,這盤龍鱔,雖然是魯有糧的招牌菜,味道確實還可以,而之前望海樓的價格,也比較親民,所以好評也不少。
而最近,因為更換了曹大鵬的特殊海鱔,口感和味道,自然更上一個台階,好評就更多了。
但觀瀾閣這邊的,味道沒有明顯變化的情況下,價格如此昂貴也就罷了,用的還是都是小海鱔,能有好評就見鬼了!
趙觀瀾不信邪,他皺著眉頭,打開美團,搜索了下望海樓,想要看看,沒有了魯有糧,望海樓那邊的評價怎麼樣。
然而,當他打開評論區的時候,整個人都麻了。