第181章?夜市幾大反王？
接下來的一段時間裡，在蘇婉細致入微的教學下，小朋友們也漸漸的明白了做這道菜的要領。
雖然這道菜做起來的過程相對來說比較簡單。
但要想將素食材做成肉的口感，這不是一件易事。
從如何做出排骨的造型，到下鍋時對油溫的嚴格控製，以及最後煙熏的過程，其中任何一個環節如果出了哪怕一丁點的錯，那這道菜最終呈現出來的口感都達不到與真肉相媲美的效果。
所以這道菜是迄今為止小朋友們遇到過最難的一道菜。
這段時間下來，無論小朋友們如何努力，都沒能做出一道真正意義上的煙熏排骨。
雖然出來的口感都還是很不錯的，但隻要吃進嘴裡細細品嘗，還是能感受出來它與真肉的不同。
不過身為蘇婉一手教導出來的小朋友，怎麼可能會輕易放棄？
比如今天。
生活課時間一到，等蘇婉一進廚房，小朋友們已經開始在裡麵忙碌著了。
“呦？”
一個個繃著小臉，一副科學家的架勢，看的蘇婉眉頭一挑。
“小朋友們都這麼努力呀？”
一旁的李老師一臉寵溺的看了看忙碌的小壯等人。
“可不是嘛，園長你這次教的這道菜，算是徹底將小家夥們的好勝心給激勵起來了。”
“對呀對呀～”
王老師也不由的笑了笑。
“中午睡午覺的時候，我看甜甜她們幾個小朋友做夢都在卷麵筋呢。”
“現在這群小家夥們呀，除了吃飯睡覺，看書以外，每天最大的事就是一起研究怎麼做這道菜。”
聽了兩位老師的話，蘇婉不由點點頭。
“不錯，給他們上點難度也挺好，等她們真的成功做出來那天，他們就知道成功是多麼的快樂的一件事了。”
幾位老師正一邊時刻關注著小朋友們，一邊聊著天呢。
這時。
“園長姐姐！”
“王老師，李老師……！”
眼瞧著自己做的煙熏排骨已經完成，樂樂迫不及待的向她們揮手。
“我做的煙熏排骨已經出鍋啦，你們快來嘗嘗呀～”
“來啦來啦～”
蘇婉和李老師幾人一臉好笑的湊了上去。
這些天她們都快成了試菜員了。
每個小朋友做完一道菜後都讓她們嘗。
雖然小朋友們做的煙熏排骨不太成功，不過好在味道還算不錯。
這段時間下來，李老師幾人都胖了好幾斤呢。
“樂樂，這是你做的呀？”
等蘇婉湊上前一看，不由得眼睛一亮！
精致的擺盤，給了人極大的視覺享受。
盤中堆積在一塊兒的“排骨”呈現深褐色的微焦感，更重要的是那種肉質的紋理竟然清晰可見。
即便還沒吃，蘇婉還是忍不住點點頭。
“不錯，這次像真正的排骨了。”
“嘿嘿～”
受到園長姐姐的表現，樂樂不好意思的小臉一紅。
“園長姐姐，你快嘗嘗吧，看看我這次有沒有成功？”
見樂樂一臉期待的樣子，蘇婉不由笑了笑，又用手微微扇了扇，柏枝的清香裹挾的肉香出來的那一刻，不由令她眼睛一亮！
“有點意思！”
抄起筷子夾了一塊排骨炫進嘴裡，一瞬間蘇婉就將眼睛眯了起來。