第698章 白家窪龍蝦(2 / 2)

“月總,你們家高檔酒樓,也要龍蝦?”到了白家窪,葉歡見到幾位老板,笑道。

“每年夏天都要上新的,而且聽說有個頭特彆大的龍蝦,專供京城魔都?我來看看。”月總笑道。

“看看,白叔,拉一網,挑點大個的,招待一下幾位老板。”葉歡笑道。

“好嘞~”白家窪村長,興高采烈的招呼村民,起網。。

“我去,這還是龍蝦嗎?這是小青龍了吧?這一隻不得三兩啊?”幾位老板看到挑選出來的大個頭龍蝦,震驚無比。

“99一隻,好像虧了。”葉歡回頭和大壯說道。

“照這個個頭,確實。”大壯點頭,他之前以為,龍蝦大點,沒想到這麼大啊。

“不管,先拿拿味,然後定價。”葉歡笑道。

“那些一兩以下的龍蝦,白叔,咱們不賣了,一兩起賣,走中高檔路線。”葉歡轉身,對白村長說道。

“行,你安排。”白村長現在已經不知道什麼感受了,總之,很興奮。

“分幾個檔次,一兩的,和這種二兩的,讓大家按需進貨,走,弄回去嘗嘗。”葉歡讓人提了兩桶,去食堂。

現在走上正軌的村子,都學著葉家村,辦起了大食堂,這樣,也省了大家每天做飯的時間了,基本上和葉家村同步,過年放假。

“這30隻,清水煮熟就行。”葉歡挑選了30隻大的,每隻都過二兩重了,讓廚師隻用清水煮,品嘗一下肉質。

“好的。”

一個小時不到,葉歡大壯還有幾個老板圍著桌子坐下,開始品嘗桌子上的幾大盆龍蝦。

月總和葉歡一樣,先是拿了一隻清水煮的大蝦,第一口直接吃,然後仔細品嘗。

葉歡一口就滿足了,肉質鮮美,勁道還不柴,清香味充滿了整個口腔。

“好品質啊。”月總感慨,她真沒有誇張,彆看她平時高冷的很,但是她真的是重度龍蝦螃蟹的愛好者,什麼品質的龍蝦,一到夏天,她都要吃個夠。

“怎麼樣?這龍蝦什麼價,幾位能接受?”葉歡也笑了,白村長停下手,看著幾位老板,緊張的很。

“葉總說笑了,這幾個品種我們都吃了,你定價吧,彆太離譜,我們能接受。”呂大小姐說道。

“一兩的開始起賣,小的就算了,你們都是高端酒店,賣小龍蝦沒意思,就20塊一隻吧,怎麼樣?”葉歡想了一下,詢問諸位。

眾人想想,點頭,一兩多一隻的龍蝦,二十塊錢一隻,真心不算貴了,就現在京城魔都大酒店賣的那種198元一隻的龍蝦,也就一兩一隻而已。

“這種二兩以上的,99一隻,能接受嗎?”葉歡也是認真想想,問道。

幾個老板吃了龍蝦,然後笑著點點頭,基本上能接受,大的嫌貴,可以買小點的嘛,這樣一來,大家酒店的層次就分開了。

白村長見大家都同意,心頭也是放鬆了,終於舒口氣,全身也不緊繃著了。

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