樂樂不動聲色,回道:“是。”
“你明天還要出差?”林湘蘭的臉又陰下來。
“嗯,每周都要出差,今年很忙。”
林湘蘭拉過樂樂的手,“飯要吃好,一站就是幾個小時,真怕你傷著身子。”
“我最近都坐著講呢,我有分寸。我的課程,互動比較多,站立的時間比較好把控。”
林湘蘭點點頭,不再言語。
樂樂默默陪著,用另一隻手覆上林湘蘭的手。
樂樂兒時的記憶,林湘蘭還是愛笑的。
不知道是哪個瞬間開始,她總是緊皺眉頭,滿腹惆悵。
樂樂和魏無涯結婚後嗎?
兒女終會長大,徹底成為家庭的權力中心,成為新家庭中的“大家長”。
父母感覺不被崇拜、不再被需要。落寞,隨之而來。
中午看著林湘蘭甩手離開,樂樂有種辛酸的勝利感。
是呀,隨著家庭權力的更迭,也就意味著父母的——衰老!
可是,林湘蘭才五十五,她和樂樂、魏無涯一個屬相。
人生,還有三分之一的精彩!
可能是咖啡的誘惑,林湘蘭坐了一會兒,起身道:“我們先上去吧!”
樂樂挽起林湘蘭的手臂,帶著林湘蘭拿了咖啡豆。
咖啡豆裝在帶有單向閥的儲存袋裡。
兩個人沒等魏無涯,自己去搬東西。
咖啡研磨機、一台小的電子秤、濾網、篩粉器、濾杯、虹吸壺、手衝壺、分享壺……
下了樓,兩個人開始搗鼓。
“我也不是很會,我們試試。”樂樂把東西一一擺在吧台。
按步驟依次擺開。
先放秤,拿了咖啡豆儲存袋,倒出10g咖啡豆。
將稱好的豆子,放進琥珀色意式手搖磨豆機裡。
樂樂把咖啡機拿給林湘蘭,“你來!”
林湘蘭抓起陀螺型手柄,磨了起來。
邊磨邊笑,“這還挺好玩的。”
樂樂打開手機查看,挑了一張0.85的標準篩網。
等林湘蘭磨好,將磨好的咖啡粉放在篩粉器上層的篩網中。
“你來搖。要大力!”樂樂把篩粉器遞給林湘蘭。
林湘蘭像搖骰子盅一樣,上下左右用力搖晃。
林湘蘭笑起來,“做個咖啡,這麼麻煩。”
“麻煩的還在後頭!你打算用虹吸壺,還是手衝?”樂樂問道。
“有什麼區彆?”
“手衝要三段式注水。虹吸壺的話,稍微機械化一點。”
“手衝!”林湘蘭放下手中的篩粉器,“這個粉要放哪?”
樂樂拿了濾杯,林湘蘭將下層篩好的咖啡粉倒進了濾杯中。
樂樂拿著手機念著注水方式:“第一段,柔和注入30克水,進行悶蒸,悶蒸時間為30秒。”
“嘖,這麼麻煩,30克水,怎麼量?”林湘蘭皺皺眉頭。
“有呢,你看那個透明杯子,有刻度。”林湘蘭仔細看了一下,有淺淺的刻度表。
“水呢?開水嗎?”
“88度!哈哈,好精確,我這沒溫度計。”
“有,之前給默淵泡奶有買過,我去拿。”林湘蘭說著繞到吧台裡麵,很快,翻出一個溫度計。
燒好水,測量好水溫,開始衝咖啡。
樂樂將濾紙折成喇叭狀,貼到咖啡濾杯上。