趙三羅七兩人原本還要反駁，他們有太多話要說，這東家根本不懂這東西的價值啊，有了這東西，隻要不是太過倒黴，年年大旱蝗災不斷地話，有個幾年操持的，家業必然能夠興旺。
但當趙洛一說到連上天也會厭惡時候，他們卻全都不語了，對古人來說，天厭之這三個字有多重？
在這個時代，哪怕是皇帝，天下哪裡發生了饑荒，哪裡連年大旱，甚至皇宮裡哪座殿宇被雷劈了，都會被群臣以上天在警示為由，讓皇帝罪己。
而普通老百姓，最常掛在嘴裡的，最惡毒的罵人，也是天打五雷轟，上天怎麼不收了你之類的話。
見兩人都不做聲，趙洛一便說到：“兩位不必心憂，這次咱們收了二十五六石土豆，我打算留下八石用來吃，剩下的咱們都留作種糧，我知道，這樣留的糧種過多，會導致你們這次能拿到的糧食比咱們約定的少，但我保證，咱們第二次收獲之後，我全給你們補上，且再多給你們一成半。而且，你們自己也還有幾畝地吧？想種也沒問題，咱們這次可以多種一點。”
“不，不用補上！”
兩人聞言頓時頭搖的跟撥浪鼓似得，羅七搶著說到：“東家，你願意把這糧種給我們種，這就是天大的恩德了，我們再貪那點分成，那還是人嗎？”
趙洛一擺擺手說：“約定好的事情，不能反悔，當初咱們成立雇傭關係的時候，就說好的，該分多少就是多少，到時候你們安心收下就是，我現在要說彆的事情了。”
土豆已經全都收回來了，二十幾石的土豆，把西屋快堆滿了，有不少都直接擺在了院子裡，院子裡這些事他打算留作食物的，這部分需要晾乾水分，他還在考慮挖地窖，用農書上介紹的方法，延長土豆的休眠期，免得發芽過早吃不成。
“挖地窖保存紅薯，這我倒是記得，小時候跟父母回老家經常見到，但是用來保存土豆不行吧？切片曬成土豆乾？會變質嗎？能維持多久？”趙洛一並沒有完全相信農書裡的話，也結合自己前世的見聞來做出判斷，在這些具體的事情上，他隻信一句話實踐是檢驗真理的唯一標準。
之所以如此，是因為他發現此時大家播種小麥的時間，與他記憶當中的有很大區彆，他問出來的收獲時間，也與他記憶當中的不符，而且差距不是一兩個月。
唯一能夠解釋的，可能就是所謂的明末小冰河期了，畢竟氣候對作物的影響極大。
同時他也得交代安全事項了，要知道土豆這東西，一旦長芽了，那可是劇毒，除了當種子以外其他處理方法都十分的危險，他可不想鬨出個毒死人的大新聞來。
“兩位，一定要切記，一旦這些土豆上麵長出了芽，那就不能吃了，上麵有毒，會死人，也不能喂雞喂牛，一樣會毒死…”趙洛一用最為鄭重的語氣告訴兩人。
“那這樣的話，土豆豈不是保存時間會很短？”羅七眉頭一皺。
“有辦法延長，而且辦法不算少，不過哪一種更合適，就需要咱們實驗了，比如把土豆切片煮熟曬乾，再比如把土豆裡麵的澱粉洗出來，澱粉留著人吃，殘渣喂雞就行，方法也很簡單，有水就能做到…”趙洛一說到。