期間林開雲一直待在縣裡，如今家裡一切都在向前發展，都已經進入正軌。而且他們定好的火鍋開張日期也要到了。
今年不是會試年，這個八月也就八月十五中秋節這一個熱鬨的日子，林開雲他們定的就是這日開張，給大家熱鬨熱鬨，準備一炮而響。
要知道從過完年就開始忙上了，這都大半年了。不管是選址，還是店鋪裝修等等，雖然林開雲沒事實時監測，但是重大事項都是他的決定，參考了不少前世火鍋店的設計。
就說店鋪選址吧，剛開始想選在主大街上，後來打聽之後才發現沒人賣。本來林開雲想的他們是第一個吃螃蟹的人，即便以後有很多火鍋店會如雨後春筍似的冒出來。但是不能叫彆人超越了，這個火鍋店即便不能作為百年老店，還是希望能長久存活的。
後來石頭仔細打聽之後選了幾個地方，林開雲親自拍板選在了東坡大街上，旁邊就是岷江，風景獨特，本來吃著火鍋就是放鬆心情，一邊吃一邊看風景挺好。而且這邊房價相對便宜些，可以直接買下來。離甜品屋也不是很遠，之後上甜品也方便。
如今這個林記火鍋可是將之前的房子拆了個七零八落。還將旁邊一起買了下來，專門修建成了院落的形式。河邊還有幾棵大榕樹，當時看過之後，林開雲直接安排人在幾棵大榕樹之間往外搭架子支出去，做了個平台。這樣一來就形成了三麵環水的形式，到時候在這個位置安排一些活動。
等到了八月初十，林記火鍋就開始忙起來了，林開雲之前計劃好的的宣傳開始了。眉山幾條大街都貼上了廣告，上麵不僅是店鋪位置、吃食，還有林開雲親自畫下的火鍋簡圖以及當日舉辦的活動之類的。還安排夥計站在圖紙
7月整個眉州下雨不少，天氣挺涼爽。按理說8月應該天熱，不過林開雲也不敢保證。在找精通天氣的老農看了之後，得知8月應該天氣不錯，這樣一來林開雲才放了心。
為了打響名氣，林開雲專門組織了幾支船，到時候也來一個劃船比賽。
八月十五是傳統的中秋佳節，在蜀地這個地方主要風俗就是吃月餅，當然各地也還有很多的其他的習俗。比如：祭土穀神、上墳祭祖、守夜、拜月、祭月等。如今甜品屋的月餅可是赫赫有名，不少有錢人家可是專門定製。
之前林開雲便聽說了就八月賣月餅就能掙幾百兩。要知道那些專門定製的盒子、模具等等真的是獨一份。剛開始聽說時林開雲可是咋舌好久。他家二姐真是個做生意的料。要知道這些東西林開雲可是沒提過的。就說7月開始，她就找自己畫了好幾幅圖。都是一些外地的景致。簡直是在彆人的思鄉之情上在添一把火。
林開雲還派人去嘉州找手藝人來打鐵花，晚上在岷江上來這一遭總是吸引人的啊，本來火鍋一煮上，周圍到處都是味道，就不相信不上鉤。
整個八月林開雲都跟著忙得團團轉，好些本地鄉紳都會送節禮，趁著這個時節走動開始林開雲還親手送上了請帖。本地的幾位老大、州學和縣學的夫子、好友、一些來往的鄉紳，不得不說太多了，仔細數了下來就有20-30位了，還有位置怎麼安排等等。
八月十四開始，整個眉山的百姓就看著身著林記火鍋的夥計們開始大街小巷的忙了起來，從林記火鍋開始一直沿著岷江邊開始掛上燈籠，不時還有什麼猜謎、投壺、射箭之類的小活動穿插著。
那些夥計掛滿了河邊不說，直接往幾條大街上掛。要說眉州也不是沒有搞過中秋活動，最多也隻是不過在主要的大街上罷了，看著這個搞法紛紛咂舌不已，這得花多少錢啊？