原因是貨源難找。
現在國際金價創曆史新高，按理說黃金的價值已經被嚴重高估，可以做空嗎？不能。
在期貨市場，有貨者得天下，隻要手上有大量的現貨，那麼就可以立於不敗之地，隨便做空。
問題是，誰能有那麼多的黃金？
彆說普通老百姓，就算是金店都沒有多少黃金。
期貨交易所交割的黃金是有標準的，必須是純度超99.95%的金錠。
這東西即便有錢都找不到足夠多的貨源，沒有幾個空頭有交割黃金的實力。
沒貨做空就是找死。
唯有雞蛋期貨不一樣。
雞蛋的交割標準非常低，隻有一個標準：鮮雞蛋。
鮮雞蛋的貨源非常多，即便是普通老百姓聯係幾家超市，都能買到幾噸鮮雞蛋過來。
目前全國的雞蛋產量是過剩的，不存在找不到貨源的情況。
而且，雞蛋的養殖期非常短，僅有3到4個月的時間。
同時，雞蛋期貨的時間比較長，最長為12個月。
較長的期貨合約，再加上較短的養殖周期，這就決定了雞蛋價格絕對不會長期保持在高價位。
雞蛋的成本是3400到4200元之間，如果一年後的期貨合約價格非常高，超過了4500元，那麼全國各地的養雞企業，都會在期貨市場上大量的做空雞蛋期貨。
如果價格下跌，則他們在期貨市場賺錢。
如果價格繼續上漲，那麼他們有足夠多的時間去買雞苗擴大產能，到時候選擇實物交割。
這是穩賺不賠的生意。
許多大型養殖場都知道，通過期貨來套期保值，這就導致雞蛋價格一直漲不高，絕對不會像貴金屬一樣走出持續幾年的大牛市。
所以，在這輪商品牛市中，雞蛋的表現最弱，到目前還趴在底部。
當然，指望雞蛋價格長期在成本線之下運行也不實際。
所以，雞蛋期貨的特點就是漲不高，也跌不動。
在有些人看來，雞蛋期貨不如貴金屬刺激，但是，錢金卻對這樣的安全投資品比較喜歡。
因此，首先把雞蛋期貨作為了投資標的。
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