麵對小年輕的吹捧。
周建設口風淡淡的說起了當年的一些事。
他發現這樣,更能拉近雙方的距離。
“我小時候學廚藝的時候,跟你一樣,被我們家老頭子糾正了好幾個月,才糾正過來,那會兒比你這會苦,老頭子手裡拿著這麼長的柳條。”
雙手比劃了一段二尺多長的距離。
“隻要手法不對,二話不說,柳條抽了過來,兩隻手腫的跟豬蹄子似的,就這樣,他也不會讓你歇息幾天,腫著手,繼續切,啥時候切好了,啥時候算過關,我媽心疼的直掉眼淚。”
“打徒,打徒,不打不記。”劉誌輝接著周建設的話茬子,也說起了自己學藝的那些舊事,“我那會兒也挨了不少的打。”
幫廚、雜工、學徒,一邊乾活,一邊支著耳朵,聽著劉誌輝與周建設兩人的昔年糗事,抑鬱的心情便也變得歡快了很多。
周建設和劉誌輝兩人,心領神會的笑了笑,一前一後的挪到了灶台跟前。
三食堂一共八個鍋灶,六大兩小,小鍋,除了負責招待,還負責調拌料,菜炒出來後,將小鍋內調好的油、佐料均勻的攪拌在菜內,三個大鍋,專門用來蒸饅頭或者蒸窩頭,剩餘的三個,一個負責調湯,另外兩個,一個歸周建設,一個歸劉誌輝。
手中看著堪比鐵鍬的鍋鏟,在直徑兩米的大鍋內翻炒食物。
對力氣也是一個不小的挑戰。
當最後一鍋菜炒出來後,周建設和劉誌輝各自坐在凳子上喝水,幫廚、雜工、學徒們則趁著沒下班前的五六分鐘,忙裡偷閒的先喂飽自己的肚子。
他們還沒有資格負責品菜的鹹淡。
周建設和劉誌輝基本上菜炒好,兩人便也品菜品飽了,喝點水,吃半拉饅頭,肚子飽飽的。
......
三食堂外,響起了急促的腳步聲,有些甚至是跑動的聲音,伴隨著氣喘籲籲的喘息聲。
眾人的臉上,泛起了絲絲得意。
飯受追捧,他們臉上也有光,就像周建設說的那樣,每一盤菜,每一個饅頭,都有大家夥的心血付出在其中。
劉誌輝朝著周建設豎了豎大拇指,誇讚周建設的廚藝。
一多月的相處,隻有他才曉得周建設廚藝的恐怖,自認為自己這一輩子拍馬都追不上。
周建設笑了笑,收下了劉誌輝的馬屁,然後平複心情的盯著大廳。
門。
被人一把推開。
後麵的人,都不等前麵的人進來,手推著對方一溜煙的朝著打飯的窗口運動著。
短短的數分鐘時間。
十二個打飯的窗口,便排滿了紡織廠的工人。
賞心悅目。
看著這些人,周建設腦海中難得的文雅了一把,跟前世軋鋼廠給人打飯時截然不同的感覺,最主要的原因,女同誌更多一點。
四千多人的紡織廠,男同誌撐死了也就五百多點,剩餘的,清一色都是女同誌,由於新加入了兩千從八大胡同出來的苦命人。
心情被一下子愉悅了。
“同誌們,打飯前,話我說幾句,耽誤大家夥幾分鐘吃飯的時間。”
周建設從後廚出來,站在大家夥的麵前。
鼻息吸了吸,一股淡淡的香氣,鑽入了他的鼻子。
真是香噴噴的女同誌,跟臭烘烘的男人不一樣,上了一上午的班,出了好幾個小時的汗,身上愣是沒有一點的臭汗味。