選了幾個靈活點的幫廚，讓他們幫自己清點小夥子送來的食材。
因食而定。
有什麼材料，做什麼飯。
結合幾位客人的家鄉特色，最終決定做什麼菜。
莫說三食堂，就是二食堂的那些人，都在關注著這裡，這一炮，必須要打響。
沒什麼技術含量的活，周建設交給了周圍的那些人，像切肉，切菜之類的差事，懶得動手，他一心一意的在配料。
得了周建設指使的那些人，變得亢奮起來，說出去，也是一種資曆，我配合大師傅給領導做過小灶，意義不一樣。
燒火，烹飪，出盤。
大家也看出來了，周建設對他們真是不設防，一舉一動都在人們的關注下，怎麼炒，怎麼炸，怎麼翻，怎麼溜。
雖然沒有細說，但人們都有一種醍醐灌頂的感覺。
周建設無私的行為，瞬間征服了三食堂的一乾眾人，卻不知道廚藝之道，需要長年累月的經驗累積，看過無數遍不等於你就會做。
喊菜的聲音，在食堂內回蕩。
“紅煎腰段。”
“三鮮魚。”
魚打頭，腰追隨。
一蒸一炸兩個菜，冒著熱氣，被學徒端進了三食堂包廂。
“幾位領導，嘗嘗，咱們邊吃邊聊。”
一把手身為東道主，招呼著大家。
廠長作為二把手，緊隨其後的附和道：“上一次菜剛上來，老許聞了一下味道，就斷定菜是柳師傅做的，
這一次彆聞，先嘗，看看是不是柳師傅的手藝。”
老許開玩笑的用手指了指廠長，用筷子夾起一塊魚肉，放在嘴內，品味了起來，保留了魚肉的香味，卻將魚的那種腥味去掉，大師級手筆。
“換廚師了嗎？這味道和以前不一樣了。”
“先說味道怎麼樣？”
“最起碼五十年的功底。”
紡織廠領導的心，徹底有把握了。
臉上泛起了幾分驕傲之色。
老許又用筷子夾了一塊腰花，嘗了一下，一臉的陶醉。
“美味，絕對的美味。”看著紡織廠的兩位老夥伴，“不是老柳的手藝，彆看老柳在你們紡織廠有一刀的綽號，這菜的味道，他做不出來。”
“更絕的是這道菜，看似肉，其實不是肉，咬在嘴內，勁道十足，是豆腐，豆腐能做到這程度，你們兩個就彆賣乖子了，啥時候弄了一個國宴大廚回來？”
紡織廠的幾位領導。
臉色一時間有些動容。
說話的老許，在吃方麵，比他們有研究，而且數次受到老人家的接見，他說新廚子的水平達到國宴標準，那一準沒錯。
兩人對視了一眼，眼神中都有喜悅之情在浮現。
今後的小灶，看樣子，還真要以三食堂為主。
“來來來，喝酒，不提其他。”
“咋能不提呢？必須要提。”
“老許，你們軋鋼廠好廚多，彆在惦記.....”